小me之家自助火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢,始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念,并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日,小me之家自助火锅凭借自身的优势与品牌影响力,在全国各大地区有加盟商200余家。
当然一个成熟企业的成长过程不可能一帆风顺,小me之家自助火锅品牌火锅店也不例外,然而我们通过不断的努力持续改进。通过充分吸取中外火锅及名菜精华,对石斑鱼营养学进行透彻研究,并且到菲律宾、越南、南太平洋进行深入调查,*终发现太平洋鱼无污染富有营养价值而且货源很充足,为我们奠定了经营的信心。
自主开发系列石斑鱼特色菜,在发展的路上研发出【经典四季锅底】,石斑鱼火锅绿色健康美食新概念,天然原汁原味,自然的味道,自然你喜欢。野生石斑鱼涮着吃,各个部位口感好,皮Q肉脆,胶质爽口。小me之家自助火锅还提倡锅底涮石斑鱼后,原汁原味汤底煮粥(加新鲜蚝仔,肉碎粒,香菇,犹鱼),喝酒宴后吃上美味粥,真是人间一乐。
在店面风格上“小me之家自助火锅串串”打造夜宵氛围的就餐环境,摈弃大多数火锅串串店面单一陈旧的装修格调、经营模式、营销方式。无论是在就餐环境还是味道上,“小me之家自助火锅串串”包容、自由、豪爽的个性都将展现的非常充分。在“小me之家自助火锅串串”就餐,将享受压力和心情是释放,领略人与人之间的真诚。
重庆人的记忆 历史悠久
市井是指商肆集中的地方占据一定的城市空间与时间,并在一定的意义上构成城市的人文景观的商业区,早些年间主要是被定位于宫殿火官衙的背后的商业交易区,街区小巷,社区之间,充满变幻的市井文化生活随着时间的推移逐渐形成了特色的民俗风情,其中有代表性的当属传统美食“火锅”,重庆人的麻辣记忆,藏在市井小巷里,扎根社区多年的美食,是代表那个年代的美味回忆之一。一群人围着一个锅的周围挑选自己爱吃的菜肴分类明显,坐下即可吃,吃好即可走的方式是那个年代直接的表现形式,所以流行在社区小巷的火锅就被后人叫做市井火锅。
背靠大型专业公司 立足于市场
小me之家自助火锅是一家致力于传统老火锅底料研发、生产、批发、代加工、贴牌服务的专业公司。主要供应餐饮牛油火锅底料,清油火锅底料,串串、烫底料,火锅红油,火锅清油,麻辣鱼调料,香辣鱼调料等底料产品。针对不同的餐饮店铺,形成了不同的系列产品,还可根据味型差异,提供个性化的专业定制。与客户合作中,小me之家自助火锅秉承“做良心食品、享健康生活”的企业道德,以“餐饮企业利益很大化”为经营理念。为餐饮经营者提供产品和技术保障,让餐饮经营者发挥自己的优势和长处,专心做好经营管理,使其在激烈的商业竞争中处于更加有利的地位。
品牌怀旧主题 匹配都市人需求
小me之家自助火锅品牌以80、90年代怀旧主体打造重庆特色风味。一碗碗小盘菜,融合了市井传统元素风格与装修设计,传承老重庆火锅的麻辣鲜香、旧时光记忆的市井街巷饮食文化并将其推向全国城市。以“市井记忆·美味正派”为品牌主题的升级版市井火锅。在餐饮界资深人士的共同努力下,结合现代人的生活需求,研发出更匹配现代消费者需求的特色市井火锅。
多种类锅底 丰富菜品 满足食客味蕾
清汤锅底+鸳鸯锅底
男女老少,食客全满足。鸳鸯锅、红汤锅、传统老火锅。
特色肉禽+时令鲜蔬
荤素搭配,组合高销量。鲜毛肚、步步高丸子、山珍郡花、蓬莱肥牛、鹅肠、新鲜蔬菜。
六项加盟政策优势,手把手教学指导,轻松无忧加盟
1、营建优势:选址规划、装修设计、VI优势、平面布局、投资预算
2、培训优势:管理人员培训、财务人员培训、厨政人员培训、前厅人员培训
3、物资物配优势:定制物料(桌椅、餐具、工装、铜锅)、底料,菜品,原料等
4、开业营销优势:营销策划、广告宣传、开业活动
5、管理手册优势:财务手册、人事手册、厨政手册、运营手册
6、运营优势:成本控制、营业数据分析、管理督导
1、小me之家自助火锅品牌支持:授予合法使用小me之家自助火锅品牌、商标及各种获奖牌、证书等多项殊荣的权利。
2、小me之家自助火锅营建支持:协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资概算。
3、小me之家自助火锅企划支持:开业策划、营销策划、广告设计,定期品牌宣传及推广、网络营销。
4、小me之家自助火锅营运支持:开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。
5、小me之家自助火锅培训支持:加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。
6、小me之家自助火锅财务支持、费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。
1、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
2、要保持良性竞争,同品牌门店之间禁止恶性竞争。
3、年满18岁,资信良好,男女皆可。
4、认可并接受“小me之家自助火锅”的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
5、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。
6、拥有合法的经营场所,且地理位置处于繁华商圈,有利于增长客户资源。
7、愿意服从公司的管理制度与经营理念。
1、电话至公司咨洵加盟事宜,由公司解释小me之家自助火锅特许经营事项,确定是否加盟小me之家自助火锅。
2、准加盟商提供所开店城市之商圈图,开店城市的消费情况说明,所选店面的位置及周边状况介绍,店面结构图。
3、准加盟商如有需要我方在已找多家店面下协助决定店面,我方将派人员至小me之家自助火锅加盟地点作考察。
4、准加盟商自行完成店面选址及房屋租赁合同的签定,(按照公司店面选址规则要求进行选择)。
5、至我公司签定特许经营合同,并提供相关资料,由我公司提供相关证件办理营业所需手续。
6、加盟商按照我公司要求签定设计合同,按照公司统一的Ⅵ形象进行店面设计、装修及店面布局。
7、小me之家自助火锅公司加盟中心为加盟商提供营运投资分析报表,并签定营运支持协议。
8、小me之家自助火锅加盟中心派调开店支持人员,协助小me之家自助火锅加盟店完成人员招聘、培训、开业支持。
9、小me之家自助火锅加盟商在完成上述程序后进行试营业,并确定正式开业的时间,向公司提供完整的店面详尽资料和图片。
10、在加盟商进行正式营业后,小me之家自助火锅加盟中心会定期或不定期对各加盟商进行营业调查,并配合加盟商解决营运困扰,并提出合理改进方案。
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