一品鸭脖王是一个主打秘制风味卤味熟食的餐饮品牌,卤肉其实就是将各种肉类加工和焯水处理之后,采用秘制的香料卤汁煮制而成,其具有着开胃健脾、消食化滞的功效,一品鸭脖王店内的各种卤味熟食种类丰富,香飘万里,吸引着无数的食客前来品尝,店内的卤味既可以冷食也可以热食,或者用来小炒也不错,当做主菜或是下酒菜都是很合适的。
猪头肉、猪耳朵、猪蹄、猪肘子、鸡胗、鸡腿、猪舌等都是一品鸭脖王店内的招牌卤味,各种卤肉色泽油亮,香气诱人,吃起来细嫩可口,肉香浓郁,口感油润,深受消费者的喜爱和认可,其中秘制的卤猪头肉处理非常干净,肉香纯正,口感丰富,具有着肥而不腻,瘦而不柴,浓而不咸、醇而不寡的特点。
卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍,多以红卤为主,从问世以来,便与广大群众接下了不解之缘,它在川菜王国里,历经上千年的历史,至今仍然魅力依旧,当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时,芳香扑鼻。
由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味的调料,所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有特别的香气。这些香气可提神,醒脑,所以在品尝卤菜时,既可以达到良好的味觉感官,还可以产生良好的嗅觉感官,是佐酒的上乘菜肴。卤制菜品时,因受热会使原料中的蛋白质发生变性,进而产生脱水现象,使所卤制原料含水减弱,这样就增加了原料的存放期和保管期,卤菜原料由于无汁水,故便于携带,是外出旅游的食品。
1、一品鸭脖王技术均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。
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1、加盟后可获得一品鸭脖王的授权,强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者,让您的加盟店更具竞争力。
2、总部会根据市场需求,不断推出新的营销策略,对餐品品种进行规划,根据市场的变化不断确定餐品品种的更新与淘汰,并致力于新品的研制,提高品牌的市场竞争力。
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5、品牌十分强调服务的重要性,因而会为加盟店提供不同方面的服务培训,提升加盟店的服务质量。同时,总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况,并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。
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1、选址支持:一品鸭脖王总部对合作商预选的店面位置进行评估筛选,选取合适的位置。对于入驻商超的门店提供全部的准入资质,帮助合作商解决商超入驻难的问题。
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3、技术培训:总部为合作商提供为期7天6个人以内的免费培训,培训内容涵盖菜品制作,店面管理,营销策划等多方面内容,解决客户没有餐饮经验的担心。
4、核心酱料:一品鸭脖王总部为合作商配送餐品制作所需要的秘制酱料,保证菜品质量的同时确保餐品口味统一,具有相关部门的合格检验报告,确保食品安全问题。
5、物料配送:餐厅内的特制厨具,不方便从当地采购的食材,装饰材料等,将由总部统一配送,保证质量,按时配送,完善的物流体系,让您不必担心采购问题。
6、开业带店:一品鸭脖王总部在合作店开业前将派遣营运专员前往店面进行开业前准备工作指导,并提供新店开业带店服务,确保合作店顺利营业后移交店长进行管理。
7、营销策划:公司专业营销团队具有多年直营经验,针对店面的促销方式,节假日活动等营销活动,总部提供完整详尽的方案,并负责活动宣传用品的设计制作。
8、区域保护:合作店确定合作后将会启动特定范围内品牌保护,不再发展第二家店面;具体保护范围根据合作类型不同略有差别,详询公司合作中心工作人员。
1、具有10-20万的经济基础,能满足开店所需要的基本费用;
2、有满足经营需要的场所。面积在20-50平方米。
3、理解和认同“一品鸭脖王”品牌的经营思路,热衷于餐饮事业。
4、愿意和一品鸭脖王总部合作,能够听取一品鸭脖王建议,服从一品鸭脖王总部管理。
5、具有较强的品牌意识,能自觉维护一品鸭脖王和加盟连锁品牌形象。
6、组织好餐厅的日常经营,对日常事务流程多学习、多了解、确保餐厅营运流畅。
7、有足够的启动资金,没有犯罪及破产记录,和“一品鸭脖王”品牌没有利益冲突。
8、对加盟餐饮开业后营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。
1、认知品牌:网上浏览一品鸭脖王加盟信息或网站留言,加盟投资顾问给你做一对一的解答关于品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、实地考察:一品鸭脖王是否真的是符合您的条件,需要实地考察才知道。如果您想考察一品鸭脖王项目可以到一品鸭脖王总部,也会有免费的车辆接送您。
3、申请加盟:在综合考量下若是决定要加盟一品鸭脖王那就填写加盟申请表。递交给总部表达自己的加盟意向。
4、签署加盟:合同确定加盟合作意向后一品鸭脖王提供合法性证明材料一品鸭脖王签署加盟合同并交纳相关费用。
5、选址建店:一品鸭脖王总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择最优店址。
6、店铺装修:店铺形象需要满足加盟店统一形象,店面装修好后需要验收,验收合格后才能开业。
7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、成功经营:选择吉日开业正式开始运营一品鸭脖王加盟店。
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