鸭子呐隶属于浙江鸭子呐食品有限公司，目前主要销售麻辣系列锁鲜装以及真空包装休闲食品，是一个让年轻人宠爱的休闲卤味食品品牌。鸭子呐已经在海陆空多渠道崭露头角，深受客户及广大消费者喜爱。
浙江鸭子呐食品有限公司是田歌股份全额投资的子公司,公司秉承着" 美食不将就"的理念,历经20多年的不断研发提升,力求为消费者提供健康、安全、营养、美味的休闲食品。
不知道从什么时候开始，朋友圈总有人转发一个黄黑相间的锁鲜装，上面有只可爱的鸭子。转发的时候，配上的文字大意总是：欲罢不能。这种新晋的网红食品，叫“鸭子呐”，出自上市企业浙江田歌实业股份有限公司之手。
在武义的俞源街和上街转角口，黑色的门脸，黄色的“鸭子呐”招牌格外醒目。表面看，与一般的奶茶店没有什么区别。走近了，一股卤制品的香味扑面而来。
店内一群90后正在挑选自己喜欢的鸭产品，“我要特辣的，吃起来带劲。”90后王俞慧要求，这是她一周内第三次来店里买吃的。
“吃起来麻麻辣辣，嘶哈嘶哈那种感觉，还有一丝丝甜，很鲜美，吃得停不下来。”她笑着说，自己晚上看剧就啃鸭脖子，“反正当零食吃，配点冰奶茶，好惬意。”
鸭子呐负责人倪吴晓和推广经理徐丽莎说：“我们就是为年轻人量身定做的休闲卤味食品店。”
徐丽莎说，她们一个月前开始营业，每天傍晚开始，陆续有年轻人呼朋引伴来店里就餐。且越到晚上，生意越好，临到关门前，还能迎来好几拨客人。
经过一段时间的试吃和调整后，这家外观时髦的鸭产品店果然深受年轻人的喜欢，并且自发在朋友圈做起宣传。“很多客人交口相传后，都打电话来订货。”
网络时代，顾客也许会被生动的文案和可爱的LOGO所吸引，但要让他们回头，还是得先征服消费者的味蕾。田歌股份董事长程雅锦表示，这个项目她寄希望于年轻的80后。
早在2006年，田歌股份就在本地经营着几家卤味店。卤鸭等产品也受到本地顾客的喜爱，“下班买点卤菜回去是老武义人的习惯。”倪吴晓介绍，而当时就有计划做类似“鸭子呐”这样的产品，但一直没有调试出合适的味道。
近两年来，市场上流行起锁鲜装，公司重金聘请调味大师，花了1000万元把原有的食品车间改造成10万级GMP净化车间。“鸭子呐”卖的就是鸭子系列产品，如鸭脖子、鸭翅膀、鸭架子等卤味。并专门邀请年轻人来试吃体验，直到今年5月才正式敲定，“起名‘鸭子呐’，广告词来自于产品的麻辣滋味，嘶哈嘶哈。” 倪吴晓说。
“一开始我们并没有大力去推广，只是在一些适当的场合拿出来给一些老总们尝一下，没想到反响非常好。”徐丽莎介绍，7月底项目刚上线，吃过鸭子呐产品的老总基本都安排了和她洽谈合作。
“上线不久后，我和同事去参加一个创业培训。期间带了鸭子呐产品作为创业比赛中的一个项目。”徐丽莎笑着说，“没想到有一个和我一起培训的江苏老总，吃完第二天说要和我谈合作。”
培训结束后，徐丽莎没当回事，“没想到回到武义第二天就接到那个老总电话，下午就见到了人，意向书就签掉了。”用徐丽莎自己的话说，这3000万元意想订单，就是几个鸭脖子、鸭翅膀吸引来的。
在之后的一个月中，陆续有金华本地顾客、外地高校学生，纷纷来找徐丽莎洽谈，这也让鸭子呐从实体店到网上销售加快了步伐。
所有的食材要经过十几个小时的腌制，十几个小时卤制，不间断的搅拌，每一个步骤都经过精密的计算和测试，鸭肉经过十多种天然香辛料和多味中药的特殊调配，最终让口感以麻辣为主，带一丝甜味，让味道在舌尖舞动，牙齿切断肉的劲道爽味让人欲罢不能!
所有的配料均采用天然香辛料和科学配方工艺，不添加防腐剂、不添加人工色素保证口感的同时，更要保证鸭子呐产品的新鲜，鸭子呐产品采用气调保鲜，味道会更鲜美、更有韧性，避免了传统高温杀菌丢失肉质本身的鲜嫩!这才符合了“鸭子呐”高品质高要求的卤味零食产品的标准!
麻辣鸭脖：一打开，麻辣味就侵袭而来，咬一口鸭脖肉，舌尖瞬间被麻辣鲜香味袭击，肉纹理清晰可见，一丝丝的肉非常入味，恨不得连骨头也啃了下去!
麻辣鸭翅：鸭子呐的鸭翅也是红极了半边天，肉感精致，吃起来非常带劲，秘制酱料包裹着的鸭翅，咬一口，麻辣鲜香全部在里面集合，剩下的便是飘然的沉醉感!
麻辣鸭锁骨：鸭锁骨肉多紧实，不仅让无肉不欢的人狂欢，连接在骨头上的脆骨也入味的紧，一口便让香辣味环绕舌尖，还不烧心，只觉得啃着啃着就迷上了!
鸭子呐系列还有鸭舌、鸭腿、鸭架、鸭肫、鸭掌、鸭肠、鸭头、黄牛肉、酱老鸭等保鲜装产品，麻辣、原味、微辣…各种口味满足于不同人的味蕾，浓郁诱人的肉香，口感甚佳，炎热的夏季有着鸭肉的陪伴，有助于清热健脾!
对于家乡的美食记忆而言，鸭子呐几乎就是“一见钟情”的那种喜欢，由古至今，金华人爱吃、懂吃、敢吃，要真正了解金华文化或领略当地风貌，最好的捷径就是通过味蕾，味道去细细的感受，这座城，就像在这里生活的人们一样，热情却不聒噪，包容着每一位来自远方的客人。
产品优势
鸭子呐系列还有鸭舌、鸭腿、鸭架、鸭肫、鸭掌、鸭肠、鸭头、黄牛肉、酱老鸭等保鲜装产品，麻辣、原味、微辣...各种口味满足于不同人的味蕾，浓郁诱人的肉香，口感甚佳，炎热的夏季有着鸭肉的陪伴，有助于清热健脾!
品质优势
为了保证食品安全，鸭子呐食品花重金按照药品级生产标准打造十万级净化车间 ，可以让更多的人吃到真正安心、放心好吃的卤味制品!
加工优势
所有的配料均采用天然香辛料和科学配方工艺，不添加防腐剂、不添加人工色素保证口感的同时，更要保证鸭子呐产品的新鲜，鸭子呐产品采用气调保鲜，味道会更鲜美、更有韧性，避免了传统高温杀菌丢失肉质本身的鲜嫩!这才符合了“鸭子呐”高品质高要求的卤味零食产品的标准!
1、物资设备采购支持鸭子呐总部经过多年的餐饮经营发展，培育了一批优质的供应商队伍，可根据加盟商的实际需求，提供集约化的质优价廉的采购服务。
2、营建装修服务，为加盟商提供“三省”服务支持鸭子呐为保障“鸭子呐”连锁体系的统一形象，总部将根据加盟店的实际情况，在店内布局规划、装修设计、工程施工、设备摆放、现场监理验收等方面提供专业的服务支持。
3、选址评估 市场测评鸭子呐做为投资餐饮项目的一个重要环节，店址的选择、定位至关重要。总部将为加盟商提供经验丰富的专业指导人员，协助开展对当地市场的考查定位、店址选择等工作，帮助加盟商走好成功的第一步。
4、全面的产品技术支持鸭子呐总部无偿将产品标准化制作工艺、流程全面提供给加盟商，并将派出专业技术指导对各加盟店进行技术巡检，确保各店技术的完善及品质标准，开展新品及其相关技术的传授。
5、复合型丰富产品支持鸭子呐根据对区域市场消费能力的评估、消费群体考查以及店铺的定位等一系列测评结果，为加盟店因地制宜的制定适合单店经营发展的营业方案及售卖产品结构方案。总部5大系列50余款的产品可适应单店不同季节不同消费群体的需求。
1、品行良好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有良好的人际关系和声誉。
2、加盟店要有合适的地段门面。
3、加盟商要有充沛的流转资金能力。
4、认同的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道。
5、加盟商要有一定的运营能力
6、加盟商要有一定的投资风险承受能力。
1、咨询(a.网络咨询、b.来电咨询)
2、意向洽谈
3、填妥申请表，传真卖场图纸
4、签定授权销售合同书
5、公司免费设计装修图纸
6、经销商卖场装修
7、岗位培训、配货等开业准备工作
8、隆重开业
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