姚记香辣蟹采用煸炒，煨制的烹饪手法，汤料，对火候的运用巧妙，口味麻辣鲜香，而且好吃不上火。姚记香辣蟹除了保持原有的风味以外，还加入特殊佐料，使其口味柔和，南北皆宜。姚记香辣蟹汇集鲜、香、麻、辣。脆、肥、厚、滑为一体，不仅给人们的舌尖带来了异乎寻常的美味体验，还为人们展示了视觉上的绽放，令人垂涎三尺，特有的口感，更是在市场上备受青睐。而且，姚记香辣蟹的做法齐全，不断推出创意新产品，让顾客挑战不同口味，不仅仅是吃虾，而是品小龙虾的特色手艺。大厨们的精心调制，口感丰富，致力让消费者对我们的食物流连忘返。
姚记香辣蟹加盟品牌以“发展潜江龙虾产业，倡导“均衡营养，科学配餐”的饮食观念，坚持“精心制作每盘菜，优质服务每”的服务理念，不断诠释和弘扬潜江龙虾美食文化，让人们品尝美味的佳肴，享受优质的服务，感受舌尖上的快乐!
姚记香辣蟹的品牌定位，解决了内陆地区的人们吃不上新鲜海鲜的遗憾。让新鲜的海鲜不在是海边人的特权。因此姚记香辣蟹在全国各地拥有很大的市场，项目前景的广阔不言而喻。
姚记香辣蟹是一家集餐饮连锁，文化传媒，企业策划，品牌包装等为一体的多元化经营集团性质公司，汇聚易达公司致力于打造轻餐饮品牌孵化器，10余年餐饮经营运营团队支持，高标准化店面管理，依托信息互联网技术，实现高效的后台运营管理，助力开店节本增流。
无需雇大厨：不需要专业大厨，姚记香辣蟹总部直供料包，保证口味如一。
简单学技术：标准机械化操作，既减少了人员成本，又保证了出餐效率。
无需有经验：整店输出，百人团队专业扶持，经营省心省力。
无需愁客源：成熟O2O运营体系，成熟的点餐系统，创收好。
餐品优势：民间美食、千年历史、刚性需求，没有人不吃粮食
经营时间：一日三餐、不间断营业、即点即吃即走，姚记香辣蟹翻台率也是极高的。
经营空间：无需大厨房，微加工，提前准备半成品，空间利用极大。
经营收入：外卖占比40%-60%，加盟一个店面多项收入。
人力成本：半成本微加工，无需大师傅，提前备菜无需大量厨师，自助式服务，省去很多的服务人员。
房租成本：无需繁华地段，代理、加盟有人即可开店。
食材成本：半加工易储藏，批量采购，批量制做成本极低。
1、店址支持--提供全方面的地址选择咨询。
2、装潢支持--免费提供装修设计图，在装修方面有有专门的施工队。
3、人员支持--免费培训2名员工，开业派全能技师免费上门支持。
4、开业支持--开业时提供200份广告材料发放到周围小区。
5、广告支持--姚记香辣蟹总部在广告，媒体，网站，等发布信息。
6、营运支持--由专业的营运人员对加盟店进行营运分析和指导。
7、客户支持--通过连锁带来客户群体。
8、餐品支持--姚记香辣蟹不断推出适合消费者的新餐品。
9、价格支持--姚记香辣蟹通过集团采购来达到价格的最优化。
10、区域保护--姚记香辣蟹两公里内不发展别的店面，作为对加盟者的区域保护。
1、具备一定的资金实力和商业信誉，可投资资金5-10万元。
2、具备适用于经营姚记香辣蟹的场地，面积10-20平方米。
3、具有合法资历的法人、自然人或其他组织。
4、有良好的商业信誉及品德，具有努力于餐饮事业的开辟气魄和韧性。
5、加盟姚记香辣蟹，要熟悉外地市场环境和消费需求，有一定的经济根底和投资实力。
6、有良好的社会关系，具有较强的人际沟通、财务管理才能。
7、认同姚记香辣蟹的运营理念，愿意听从姚记香辣蟹总部的管理，积极配合姚记香辣蟹总部的市场运作，遵纪违法，规范经营。
1、与姚记香辣蟹总部取得联系，初步了解姚记香辣蟹项目情况。
2、加盟商到姚记香辣蟹总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、姚记香辣蟹总部派人前往具体位置进行考察评估并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、姚记香辣蟹总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、姚记香辣蟹总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备并且进行各种技术调试。
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