“干锅居”创立于2001年,总部上海。以“贵州苗家菜”为主打产品,以“干锅”为特色。目前,“干锅居”已拥有上海、北京、杭州三家分公司,共计14家分店。2005年,“干锅居”被中国饭店协会评为“中国十佳黔菜馆”。其中,上海“干锅居”共有8家分店,700余名员工。干锅居起源于上海,是我国餐饮行业中非常知名的美食品牌,它成立于2001年12月,隶属于上海上海干锅居餐饮管理有限公司旗下,是他的主打经营项目。干锅居是非常具有风味特色的美食品牌,它以我国贵州苗家菜为主要经营产品,有着各种口味的干锅。
干锅居是我国较大的民族特色风味的餐厅之一,很好的弘扬了我国传统的具有民族特色的饮食文化,是我国规模较大的以民族特色菜系为主要经营的餐饮连锁品牌。干锅居主打菜干锅系列充分体现了贵州菜酸、香、辣的正宗特色,边吃边炒的独特用餐方式完全不同于火锅,为客人用餐增加更多乐趣。由来自贵州的大厨精心烹制的近200道正宗菜肴,其主要原料和调料全部从当地采购。特色菜有苗家干锅鸡、酸笋干锅鸡、凯里酸汤鱼、侗乡干锅肥肠、丝娃娃、红油米豆腐、风味小米喳、老奶土豆泥、走水乌江鱼、苗家思乡鱼等。
干锅居餐饮有限公司推出的干锅系列,是经我公司厨师精心研发和调配,博采众长,在继承传统烹饪精华的基础上,匠心独具,演绎创新以“先吃后涮”为特色的新式火锅涮法,并将火锅与中餐巧妙结合,以其鲜香无比,汤醇味浓,实惠的价格,馥郁的口感而风靡全国。“干锅居”锅底料是精选48味中草药,进行科学搭配,先将片片鱼,基围虾,啼花、鱿鱼头,排骨,牛蛙等。用秘制酱料腌制,经炸、抄、焖、煎、煮、炖、蒸等手法做熟,直接连锅上桌,菜肴吃完后续加特制高汤,又变成火锅,人们可随意添加菜品,方便,快捷回味无穷!
1、品牌优势:干锅居的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命,一直以来为了确保品牌形象,我们始终坚持原则,以诚待人,为加盟商提供优质的服务。
2、产品优势:干锅居产品不断推陈出新,风格多样,在市场上颇有优势。有齐全的产品合作商,产品类型丰富,另外也有品牌价格优势,这两点是干锅居加盟店致胜同行其他品牌的法宝。
3、技术优势:特有经营技术和保密配方产品,而不是易于模仿的街头流行品牌。
4、培训优势:干锅居加盟培训扎扎实实,负责到底,而不是敷衍了事,直到能独立上手独立操作。
5、服务优势:全程跟踪协助,开业前选店顾问服务,装修,开业全方位合作,提供员工招聘、培训,促销推广等咨询建议规划等。
6、投资优势:较之于同类品牌,干锅居的合作政策非常优惠,整体投资额更低,对投资者的实力要求相对宽松。
1、选址支持:进行商圈、立地、门店技术条件评估。
2、物品支持:总部提供开店所需的全部物品。
3、装修支持:提供统一的装修方案,协助装修设计。
4、广告支持:进行广告投放扩大品牌影响力。
5、活动支持:总部协助策划相应的节假日活动方案。
6、产品支持:产品研发团队根据市场变化研发新品。
7、培训支持:提供全面培训快速上手掌握技能。
8、开业支持:策划开业方案协助落地执行
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、认同加盟条件品牌文化,认可并接受加盟条件经营理念和管理模式。
3、具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事。
4、有强烈成功欲望,热爱餐饮行业。
5、拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系。
6、具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训。
7、能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资。
1、投资咨询:创业顾问咨询,领取项目资料。
2、填写申请:提交意向申请,接受资质评估。
3、考察签约:亲自考察,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
4、店面选址:了解店面专业选址方案,沟通投资点装修意见。
5、人员培训:派选人员到总部接受全程店面实务培训。
6、开业运营:正式营业后配合总部全程跟进投资店经营运作。
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