青方斋臭豆腐隶属于陕西清芳斋餐饮管理有限公司。青方斋臭豆腐粢毛肉圆是一道另具特色的佳肴，同时也是一道名点。它以鲜肉、糯米为主料，糯米淘净后用温水浸泡三小时，捞出沥干，将四与一之比的瘦肉和肥肉剁成肉茸，掺以辅料葱、姜末、黄酒、盐、味精，加水少许与一半之糯米拌匀，用手搓成乒乓大小的园子，逐个入在盛有糯米的筛子里滚动，使之表面均匀地沾上糯米，放入蒸笼蒸，但蒸熟后，糯米形如珠珠，粒粒坚起，大大地触动你的食欲。
青方斋臭豆腐臭豆腐已在悄然而生，拔地而起，并不断发展壮大，至今拥有独立的研发生产基地，健全的运营体系，专业、高效的咨询服务，公司已经成为一家全国餐饮连锁品牌打造与管理的服务型组织，湖南泓旺餐饮管理有限公司作为盛世绝味品牌的所有者，为直营及连锁经营性质的旗下品牌提供策划、管理、产品研发、品牌运营、设备原料生产、等方面的专业化小吃行业连锁加盟服务型的企业。
青方斋臭豆腐是家从黄豆，到臭豆腐原胚，全绿色臭卤制作泡制。采用秘方，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味，是正宗长沙臭豆腐的经典绝品。青方斋臭豆腐干在传统工艺的基础上，也结合了现代技术，不断的做好创新，获得市场上一致好评。臭豆腐在全国各地都比较流行，在各个城市的大街小巷中都能看到它的店铺。目前青方斋臭豆腐干加盟方式很灵活，且多元化，满足了不同投资者们的消费需求。
1、中国“一店两吃”模式领军品牌，大众化海鲜领军品牌，国内模式创新快速发展品牌。
2、全套项目拥有自主知识产权，已取得国家商标注册认证。
3、超人气：360㎡门店，全天营业额50000元以上!规模支持
4、三个月，成功开出10家门店，店店生意火爆，引爆市场!
5、近20000㎡中央厨房，现代化生产流水线。
☆ 配方绝：营养时尚特色化
☆ 料统一：鲜香美味稳定化
☆ 成本低：营业最大化
☆ 小：营业面积最大化
☆ 管理标准化、流程化、制度化
☆ 无季节局限：春夏秋冬皆宜
☆ 无地域局限：东西南北皆宜
☆ 无人群局限：男女老幼皆宜
专家选址服务：总部具有资深的选址专家团队，遍布在全国各地，专为商家选定合适的开店地址，保证客户开店利益。
开店指导服务：店铺开业时，总部会安排专业的老师协助开店，让您的店铺具有超凡的影响力，为您后续的稳步经营打下坚实的基础。
装修指导服务：强大的设计团队，根据客户的店面以及合理化要求，免费设计出完美的装修方案。
区域保护服务：在合同约定的区域范围内不会发展第二家店，严格保障合作客户在当地的生意，利益不受威胁。
新品研发服务：有新产品更新时，总部为合作客户免费提供新产品，以满足消费者的需求和新鲜感。
运营指导服务：商家在经营过程中遇到的任何问题，运营专家团队都会帮助解答，或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。
操作培训服务：总部下设培训部门，无需经验，专业的培训老师手把手教学，一对一指导。用的都是真材实料，学会为止，经过老师严格的审核，通过后才可回当地开店。
■ 认同的公司文化和经营理念
■ 热衷于服务行业，有较强的进取精神
■ 具有一定的经济实力和投资能力，能承担市场风险的能力
■ 能全身心投入店铺运营管理，接受总部的各项培训管理
■ 本人以及加入身体健康，无传染病史
■ 拥有或者能找到合适的经营店铺
■ 具有致力于事业的开拓魄力和韧性
■ 没有犯罪及破产的记录，有良好的信誉
1.通过拨打咨询电话或者网络留言等方式，了解更多有关项目的信息，熟悉青方斋臭豆腐总部，并对创业进行模式规划。
2.进行实地考察，前往青方斋臭豆腐总部，在工作人员的带领下了解更多项目上的细节。
3.双方满意就可以签订加盟合同
4. 青方斋臭豆腐总部派出专业人士对店面地址进行选择，并提供统一的装修设计方式。
5. 青方斋臭豆腐总部派发制作原料和设备入店，做好开店准备。
6.总部对服务人员进行培训，并且指导设备操作。
7.正式开店营业
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