胡和记面庄加盟￥1-5万

加盟店：127家面食

重庆和旭餐饮文化有限公司

项目前景

"胡和记面庄"即“胡和记”，录属于‘重庆和旭餐饮文化有限公司’旗下。是专门从事特色面食的全国知名品牌，开启了面食调味品标准化的先河。胡和记面庄至今已拥有直营店6家，加盟连锁店超过1000家，遍布全国20多个省、市、自治区、直辖市。公司和加盟体系的员工近2000人。胡和记面庄是重庆市连锁协会会员单位，是重庆市知名特许品牌，经商务部备案跨省市特许经营企业，年营业达1.2亿元。

2008年胡和记通过QS认证，实现标准化生产，完成统一配送调料。 2010年荣获“加盟商特许满意企业”称号，被评为“重庆加盟连锁50强”。2014年荣登CCTV的《影响力对话》栏目，成为CCTV唯一推荐面食品牌。胡和记拥有餐品与调味品研发中心、胡和记运营中心、净龙生产分厂、胡和记理化中心、胡和记物流中心和售后服务中心。经过多年的沉淀和积累，公司将始终不渝地致力于中华传统美食的继承、发扬与创新。逐渐形成有胡和记麻辣小面调料，胡和记烧菜调料，胡和记清汤调料、胡和记便捷卤味包、胡和记鱼调料、家常便捷调味包等核心技术产品。

品牌起源

巴蜀早年一些汉子、婆娘将五丁六酱、炭炉碗筷、面条青菜收拢，置于肩上，敲着竹梆，用那祖辈沿袭下来的独特叫卖声，沿街走巷地吆喝，大人小孩听此声音犹如麻辣鲜香烫透全身，定得来上一碗，方才心满意足，这就是无法追溯到底有好几百年历史的巴渝名吃“担担面”，和记面庄经营者胡先生其老祖宗早在上个世纪初，靠一碗“和记面”打天下，蜚闻于巴蜀，民间流行儿歌颂“和记面、炒米糖开水、卤鸡蛋”。出于对“和记”传统美食的崇尚，胡先生创立“胡和记”品牌，“胡”就是对传统的尊重的体现，并立志发扬光大，将“胡和记”做成“中华老字号”品牌。

品牌使命

保护和发扬“胡和记”珍贵餐饮文化遗产，做成胡和记百年老字号;

公司将始终不渝地致力于中华传统美食的继承、发扬与创新力争打造最快捷服务的中式快餐第一品牌。

采撷中华传统美食，为人们展现传统美食风味，便捷简单快乐烹饪，享受品尝美食和烹饪美食。

胡和记面庄发展历程

1、胡和记的孕育：胡先生其老祖宗在上个世纪初“和记面”，民间流行儿歌颂“和记面、炒米糖开水、卤鸡蛋”，就是对民间小吃“胡和记”的生动写照。本着对中华传统美食的酷爱，胡先生同夫人一起，放弃以前的生意，潜心研究和发扬中华特色美食，通过多年的打拼和积累，在2006年孕育了胡和记面庄这个以面食为特色的中式快餐连锁品牌。

2、胡和记胡氏研究中心的成立。特色风味的基础上，胡氏研究中心先后对特色面调料的标准化、传统烧料标准化，并实现了规模化生产。

3、净龙分厂挂牌成立。生产基地搬进净龙工业园区，生产能力超过2亿元。胡和记理化中心的建立并投入使用。通过国家关于食品行业的QS认证，生产基地投入使用。净龙分厂被评为九龙坡区参观示范单位。

4、胡和记连锁加盟体系突破1000家。凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一。区域售后服务中心的成立。随着加盟体系的扩大，对达到规模型地区增设加盟售后服务中心：广东售后中心、成都售后服务中心、长沙售后服务中心、十堰售后服务中心、南阳售后服务中心等先后成立。

5、2008年通过QS认证，实现标准化生产，完成统一配送调料。2010年荣获“加盟商特许满意企业”称号，被评为“重庆加盟连锁50强”。2014年荣登CCTV的《影响力对话》栏目成为央视唯一推荐面食品牌。

胡和记面庄加盟支持

1、市场潜力——属于快餐行业，市场大、重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏;

2、餐品风味——独家配方、独特风味，让你市场竞争“无敌手”;

3、操作简单——调料标准化生产，统一配料，减少对厨师的依赖性;

4、选址支持——胡和记面庄加盟协助你进行店面选择;

5、装修支持——专业的餐饮设计，装修过程全程指导;

6、开业支持——专业设计师带店开业“终身一费制”;

7、加盟政策——让您的事业无限延伸;

8、售后支持——公司提供新餐品专业指导，对你提供店面经营支持;

9、轻松实现“一主多店”的投资模式——让您把小项目也能做成大家业。

胡和记面庄加盟优势

1、胡和记面庄加盟连锁店适应力非常强。目前在全国大、中、小城市都开有，甚至在镇上都可以开。据统计，公司在一级市场的加盟店占总加盟店的54%，在二级市场的加盟店占25%，在县城及镇上的加盟店的加盟店占21%，在镇上的加盟店生意都很红火。

2、胡和记面庄风味市场适应面宽。胡和记面不但在四川和重庆取得了巨大成功，而且在川渝两地以外的加盟店也达到了48%，且成活率高达96%。为了更好的为加盟店提供服务，公司在广州、湖北、四川、南阳等分公司办事处。目前，我们在全国十多个省市已经有加盟店，已经得到了市场的认可。

3、餐品标准化走在了最前列。解决困扰中式快餐最难以解决的一个问题：对厨师依赖度。实现了标准化、规范法操作。任何人都可以是厨师。其次，对店堂装修、布局管理实现了标准化，解决了目前快餐行业“乱、脏”的现状，提升了服务、管理水平，满足了现代人对就餐环境、服务水平的要求。

4、胡和记面庄属于中小投资，由于是加盟连锁，所以投资风险大大降低。

胡和记面庄加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟胡和记面庄项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：胡和记面庄总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。