老兵驴驴肉火烧加盟￥5-10万

老兵驴驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。老兵驴驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。老兵驴驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。

俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所含蛋白质较多，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。驴肉的营养价值很高，它的氨基酸构成十分全面，驴肉的不饱合脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，具有良好的保健作用，能为人们提供良好的营养补充。

在驴肉的各种吃法中，数驴肉火烧为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间，加上店老板祖传的烹制手艺，煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。

老兵驴驴肉火烧加盟理由

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老兵驴驴肉火烧

1、所需资金5-10万元以上;且资金取得合法。

2、有适合经营老兵驴驴肉火烧的场所;面积30-50平方米为宜。

3、熟悉当地的市场和消费，并具有积极的自信心和成功的欲望。

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2、考察阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势。

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