氿熹干锅自2013 年十月进入特色餐饮市场，一直从事开发中国传统特色干锅的经营与推广，氿熹干锅为南通市氿熹餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌。品牌重金引进湖北 四川 云南及江苏等地优秀厨师团队打造最适合地方口味的特色菜品。我们真诚地致力发展客户，绝不在道德标准上做任何妥协或完全向利润看齐。氿熹干锅旨在为每位热爱中国传统餐饮的伙伴们，在分享美味的同时搭建一个健康的平台，让我们一同创造辉煌。
氿熹干锅是南通氿熹餐饮管理公司旗下品牌，根据江浙沪地区口味综合市场其他干锅类餐饮，力邀四川、湖北、江苏等专业团队精心研制，本着秉持"以健康餐饮为标准，少油、新鲜、卫生，严格把握菜品质量，以及对用餐环境的温馨呈现”。
干锅是川菜的一种，干锅是相对于火锅而得名。干锅火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。一开始干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁(或加汤)烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。
以菜品质量为灵魂!以服务质量为支柱!
以企业化管理为标准!以人为本，以顾客满意为宗旨!
做干锅我们是认真的!!!
氿熹餐饮经营理念：品质为灵魂，服务为支柱。
品牌宗旨: 氿熹餐饮，分享美味。
品牌宣传口号：品质至上，诚信为本。快乐服务，以人为本。
1.体现高活力，高质量，高档次的菜品!
A)产品标准化：产品研发将中国传统餐饮文化与西方时尚餐饮文化相结合，配合先进的厨具设备，将传统的经验判断方式转变为标准化的操作规范。
B)团队一体化：人力资源部门为人力输入渠道建立、文化宣传、职业规划、运营体系改造。
2. 站在消费 /合作商的角度去想问题!
★提供给每一位消费客户的最美好的口味。
★店面选址优质化：开店小组以店面选址、开店机动组、开店后
1、就餐形式新颖，打破了传统菜单点菜式火锅一统江湖的局面。新颖的就餐方式增加了食客和菜品之间的交互，让食客能更加自助地选择菜品。
2、受到所有年龄层次的人喜欢，目前市场上发展自助火锅加盟的企业在年轻市场上表现是十分抢眼的。
3、品牌化，品质化，规模化，规范化，人性化，智能化的多元化餐饮消费理念。
4、发展速度较快，消费口碑好的专业火锅餐饮企业，是区域火锅餐饮主导地位，成功率极高。
5、以“专业健康，国内知名”为目标，高起点的目标管理，为消费者营造时尚健康的餐饮天堂。
6、管理配送能力强，优势的行业地位，优越的地理位置，便捷的交通运输，优秀的管理平台构筑起辐射全国的管理配送网络。
7、良好的投资环境，高知名度，长远发展空间，规模化经营及管理配套，是您投资升值的前提保证。
8、拥有市场定位，出品定价，服务培训，装修设计指导，餐具配送，广告宣传，经营管理，餐料配送，后厨监理，财务管理等齐全的配套设施。
品牌支持：统一的品牌VI系统，统一的装修风格，有助力于合作店迅速成长;
开店支持：氿熹干锅牛蛙总部对合作商提供从店面选择评估到专业用具配送等全方位的支持;
原料支持：核心配方原料由氿熹干锅牛蛙总部统一生产加工，保证合作商的市场垄断独享;
宣传支持：氿熹干锅牛蛙总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，让合作商坐享滚滚财源;
售后服务：动态的技术、市场服务系统，随时跟踪解决各种疑难问题，确保健康盈利;
区域保护：氿熹干锅牛蛙总部制定严格的区域保护制度，保证投资者垄断经营，避免恶性竞争;
续约优先：各级合作商合同期满后，有优先续约权，确保主观的持续经营愿望。
1、要有投资10-20万资金和流动资金，以满足开店的各项费用。
2、拥有固定的经营店面，面积在30-50平方米，加盟店面符合氿熹干锅牛蛙加盟要求。
3.必须热爱餐饮事业,有诚信的商业信誉。
4.必须最大限度的维护和共同打造企业品牌。
5.必须有充实的资金保证,有良好的社会关系和协调能力。
6.必须有现成的能够聚集人气的卖场,有便利的交通,有方便的停车位。
7.自愿参与总部的各项培训工作及营销策划活动，和接受本部的合理化建议。
8.接受总部统一经营管理模式。
一、加盟商的初次接触。
二、接受潜在加盟商的电话咨询，谈判代表要详细介绍企业情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。
三、电话咨询同时，谈判代表应对潜在加盟商做初步的评估。
四、如潜在加盟商有加盟意向，应要求潜在加盟商到成都进行实地考察，如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。
五、潜在加盟商直接到氿熹干锅牛蛙总部来访的由谈判代表接待，直接向潜在加盟商介绍氿熹干锅牛蛙情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。
六、潜在加盟商有意向比较明确时，双方开始进一步接触。签订谈判代表约请加盟中心总监与潜在加盟商进行深入了解，并定《意向合同书》。
七、拓展部经理陪同潜在加盟商了解与考察氿熹干锅牛蛙。
八、了解潜在加盟商情况，主要为加盟地区地理位置，人文环境，投资环境，投资规模，投资人背景情况等内容。
九、根据潜在加盟商带来的当地市场分析和市场部掌握的当地市场信息，与潜在加盟商共同讨论分店经营问题。
十、谈判地点可以在氿熹干锅牛蛙总部，也可以在潜在加盟商的驻地。
十一、谈话内容要形成加盟谈判备忘录，双方签字。此项座谈可以多次进行，促进双方的沟通和了解。
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