山山家蛋糕 ,开辟了专职介绍,宣传,交流,生产,销售翻糖蛋糕的一个平台,在国内推广新一代的蛋糕品种翻糖蛋糕,及有关翻糖蛋糕衍生出来的美食小点,同时也致力于将此新技术引进国内,并开设了翻糖蛋糕工具的销售,组织烘焙爱好者进行业余及专职的翻糖翻糖蛋糕,使这一技术在国内流行开来,让消费者不仅享受美味的翻糖蛋糕,也同时品味艺术!
山山家蛋糕烘焙是一家以专职制作及销售翻糖蛋糕为主的翻糖蛋糕研发公司,开辟了国内集宣传、教学、交流、生产、指导与销售为一体的专职翻糖机构。如今,我们开设的翻糖蛋糕班,面向广大社会招生。希望能给与广大翻糖爱好者一个学习与交流翻糖制作心得与经验的平台。同时,打造集授课与实践为一体的翻糖蛋糕课程。
1、店面标准化流程、运营手册等管理体系整套输出;
2、免费提供设备及原物料清单,并可代为采购,快速展开经营;
3、免费提供设计、装潢、施工服务,保证店面质感,并快速展开经营;
4、定期督导巡店指导,提供管理、技术、培训,进行跟踪服务;
5、定期开设连锁经营培训班;
6、定期推出新品,并上门教授;
7、定期进行广告宣传策划,保证品牌活力;
8、永久免费员工培训。
一、品牌支持
1、提供山山家蛋糕品牌形象VIS系统;
2、提供专业设计为店铺进行整体规划,并协助合作商进行定位;
3、提供山山家蛋糕经营管理制度及管理模式。
二、形象支持
1、协助合作商实地考察,对商圈、消费群体进行调研;
2、根据调研数据出具可行性报告,做出经营策略;
3、店铺装修由专业设计完成,并提供完整的设计图纸。
4、可根据合作商需求安排工程项目经理进行工程协理。
三、培训支持
1、山山家蛋糕派出具备多年蛋糕烘焙经营管理经验的专业培训人员对学员进行系统的培训。
2、长期开设强化培训班,培训内容涵盖开设和经营店铺实际运营的基本知识。
四、人力支持
1、山山家蛋糕将提供专业部门将协助招募及人员的确定;
2、山山家蛋糕为合作商店内各级员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训;
3、山山家蛋糕结合店铺所在城市及商圈特点,制定开业推广及宣传促销活动计划;
4、山山家蛋糕结合店铺相关情况进行线上线下的指导培训;
5、合作商若有额外人力需求,经协调后山山家蛋糕将提供有偿支持。
五、研发支持
1、山山家蛋糕与国际级技术大师进行长期合作,为合作商提供新产品研发配方,以保障山山家蛋糕在国内口品质的领先地位。
2、山山家蛋糕企划部门会根据产品制作广宣品,通过直观的宣传让消费群体快速的产生消费需求,从而加强新产品的推广效果。
1、具有经济基础,能满足开店所需要的基本费用;
2、店面须正规门市商品房。
3、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体
4、认同山山家蛋糕品牌文化, 认可并接受山山家蛋糕经营理念和管理模式
5、具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事
6、有强烈成功欲望,热爱点心行业
7、拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系
8、具有良好的投资心态和意识,能积极配合山山家蛋糕管理,愿意参加各项培训
9、能维护品牌形象,统一装修风格,使用山山家蛋糕必配物资
1、初步了解:通过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。
2、考察阶段:考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、申请加盟:了解山山家蛋糕文化和运营管理,经洽谈后有加盟意向,填写《加盟申请表》,达成初步合作。
4、签订正式合同。根据我们综合考察并确定你适合开山山家蛋糕加盟店后,会和你签署正式特许经营加盟合同,并支付山山家蛋糕品牌加盟费,进行开店筹备。
5、选择门店:签订加盟合同后,在意向商圈寻找合适的开店地址,并由山山家蛋糕茶山山家蛋糕总部进行评估。
6、店面装修设计。在选好店面后,我们会在7个工作日内给你设计店面头效果图、室内平面布局图和店内风格图。我们设计完毕并和加盟商审定后,加盟商可让当地的装饰山山家蛋糕进行装修。
7、山山家蛋糕总部培训:对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握产品制作以及管理等技能。
8、人员招聘:在装修竣工前15天左右,通过加盟商申请,山山家蛋糕总部派专业技术培训人员前往当地带店,选择合适场所展开店务管理等方面的系统培训。
9、采购物品:在山山家蛋糕总部带店人员的协助下,制定吧台、厨房所需的原辅料的购置清单,在当地进行订购。
10、制定管理制度:由山山家蛋糕总部带店管理人员主持,在山山家蛋糕总部统一制定的制度文本框架内,制定店面管理的各项规章制度,进行岗位划分,责任到人,严格管理。
11、办理营业手续:在当地有关部门办理营业执照,进行税务登记,同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。分店必须严格按照国家规定的相关政策进行经营,不得违反各项法律法规和有关条令条例,发生此类问题山山家蛋糕总部不承担任何责任。
12、市场推广:山山家蛋糕总部培训人员结合当地实际情况,策划合理可行的宣传活动,还可以在当地媒体上进行广告宣传,这些举措山山家蛋糕加盟商须大力配合才能有效的进展。
13、进行试营业:试营业期间一切按照正式的操作规程进行,发现问题及时解决,逐步完善店内的软件及硬件服务,要做到尽善尽美。
14、正式营业:通过试营业的阶段,完善各项操作规程后,即可正式营业。
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