索爱烘焙隶属于塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司创始于2005年,总部位于北京海淀区西三环世纪经贸大厦1101—1209室是一家集企业管理、投资管理、品牌管理、教育咨询于一体的国际型餐饮企业,传承“专业缔造品牌,服务创造价值,细节筑就卓越”的企业精神,集团公司经过10年的发展拥有雄厚的资金实力和人才实力,拥有总面积达1000多平方米的办公中心、技术研发中心、商学院和直营店。
塞纳左岸集团总部旗下拥有四大知名子品牌:塞纳左岸咖啡、塞纳左岸假日酒店、科斯塔牛排西餐厅、索爱比利时巧克力&烘焙,四大品牌各具特色,集团总部秉承国际化思考本土化发展宗旨,为子品牌发展提供了在酒店餐饮业具有多年的经营实战管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训系统,由具有多年咖啡西餐厅经营实战管理经验的培训人员对学员进行系统的培训。公司对学员进行企业商学院理论和直营店实践相结合的培训方式,保证连锁店高效的管理与运营。
公司总部北京、上海直营店长期开设强化培训班,培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训,培训内容涵盖开设和经营塞纳左岸咖啡西餐的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡西餐所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。塞纳左岸成为目前国内咖啡市场中的一线品牌。
以市场为前提,打好坚实基础。
在索爱巧克力进入中国市场的初期,对烘焙市场和消费群体的市场调查和产品研发也在同步进行。中国烘焙市场整体处于起步阶段,如果没有足够的准备,将很难赢得市场占有率。我们要为自己负责,更要为投资者负责。总部在原料把控、产品研发、运营管理、市场定位等方面做足4年的充分准备后,决定于2013年进军中国烘焙市场,借助现有优势平台,提前规划发展战略,有效规避风险,为每一位投资者保驾护航。
以直营店为样本,注重新品研发和实战培训。
总部八年的直营店经营基础,拥有完整的培训体系和新品研发体系。以直营店为样本,直接面对顾客,及时掌握反馈意见,加以改进并长期研发新产品、新技术。对学员进行理论和实践相结合的培训方式,以便学员能够更好地解决在实际经营中所遇到的问题,保证店面的高效管理与运营。
以投资者为根本,一站式跟踪服务。
总部管理团队由专业从事西点连锁经营的精英组成,为加盟商提供从开业扶持、管理运营、团队构建、物流配送、上门指导以及前期带店等一站式跟踪服务,我们愿为每一位积极实现梦想的投资者竭尽全力,让您的投资更稳妥、更省心。
对巧克力事业充满热情,愿积极投入SOOI事业。
认同SOOI经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
必须具备10万元以上项目基金(视店型而定)。
加盟商须初中以上文化,年龄18—50岁,身体健康,品行端正。
积极、诚信,有上进心、事业心、创造力和创业精神。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
1、店面形象:提供全套索爱形象CIS识别系统、和索爱商标使用授权;
2、形象顾问:总部特聘资深品牌形象顾问及设计,保证品牌形象的国际化发展;
3、店面设计:提供索爱店面SI系统与专业设计,协助筹建特许加盟店;
4、管理模式:提供全套经营管理制度,国际化标准品牌形象管理;
5、广告宣传:提供第一手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持。
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