洪师父牛肉面是洪师父餐饮管理(北京)有限公司旗下品牌,洪师父牛肉面的始创人洪师父坚持严选牛肉最优质部位为牛肉面的主要原料,以传统烹饪技巧为根基,加上巧思与创新,烹调出具特殊风味的牛肉面。
自2005年以来,台湾每年举办专业的“台湾国际牛肉面节大赛”,洪师父牛肉面屡次获得“台湾牛肉面冠军”。此杰出成就均被现任台湾地区领导人马英九及台北市市长亲自认可。洪师父牛肉面食材新鲜,据称从大骨熬汤到选用上等牛肉,做到真材实料。顶级牛筋口感Q弹带劲,且含丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的功效。
店内面食种类繁多,可选清炖或红烧。还有各种特色的台湾小吃,如特色红酒番茄、牛肉卷大饼、台食盐酥鸡等等,都是传承台湾老店秘制烹饪技法结合创新的口味。另有几十种饮品,盖奶、沙冰、台湾特色奶茶,“台”味十足。相信无论从种类上、口感上、服务上都会得到前所未有的超值体验。这里特别推荐清炖冠军五花牛腩面,面劲、肉嫩、汤浓和纯香,口感一流。其还曾在2007年「台北国际牛肉面节」获得冠军。此外,还有多种冠军面可供大家选择。
2007红烧冠军面“独当一面”,是腱子心与牛小排的相遇,取之牛之运动量最大的肌肉腱子心与脂肪分布最均匀的牛小排,原本平凡无奇的红烧牛肉面,加入烧烤后的牛小排,有如得到千年仙丹,使之味道瞬间加倍,带有烧烤之香甜,汤头浓郁也加倍,极致完美组合,成为牛肉面的高手。
2007清炖冠军“五花牛腩牛肉面”:清澈透光 自然回甘。选用新鲜牛胸肉,严选3-6节部位,加入洋葱、红萝卜、白萝卜、甘蔗、葱白、木瓜等配料以及完美香料包的比例,细火慢炖;特选prime级牛小排,富有大理石纹脂肪肉质鲜嫩,经高温瞬间烧烤,呈现5分熟的粉红玫瑰色泽,汤头少了油腻多了甘甜。 新鲜、健康、好味道。
2008创意冠军“红曲蕃茄牛肉面”:看是平凡无奇的牛肉面,但是它是以天然发酵健康美味的红曲制品为佐料,并加入蕃茄、木瓜、洋葱增加牛肉面的膳食纤维,洛神、仙楂、陈皮、乌梅、甘草等含有许多有益人体的微量元数亦可平衡人体酸碱值,也是许多中医师用来作为“减脂茶”的基本材料。这是一碗含有丰富内涵的牛肉面。
2010红烧冠军“唯吾独尊牛肉面”: 采用牛腱心顶端部分,少油,低热量;牛肚岸是蜂巢牛肚边口最有Q劲之部位;牛筋是含丰富人体所需的胶原蛋白口感软Q有弹性;独一无二顶级Prime雪花烧烤无骨牛小排肉片。集往年得奖作品之大成特选精华部位,更加入一头牛只能做2客的小牛膝(前脚膝),2010最新研发的小牛膝,其肉质细腻软嫩,是会让您惊艳且值得品尝的好味道。
1.洪师父牛肉面品牌经历时间长,人员经验丰富,产品能经得住市场考验。
2.投资不高,经营灵活,摆地摊,美食广场,无桌小店,店中店,小店大店均可操作。
3.洪师父牛肉面加盟总部统一购货清单,提供积累多年的人脉,货源,采购简单方便,省钱。
4.利润可观,收益当日见效,所有餐品均无浪费,2人以上就可立店。
5.洪师父牛肉面加盟店操作简单,一般店内实际操作,学习2-7天即可上手,简单省事。
6.不用请大厨,全部量化标准操作,不分老幼妇,有人就能干,生存能力强。
7.洪师父牛肉面做出的餐品,色香味俱全,价格不高,利润高,且很实惠,适合本地消费者。
选址支持:洪师父牛肉面加盟总部将派市场策划人员上门为加盟者进行全方位的市场调研,提供有效的选址方案。
营销支持:加盟店会在总部的指导下选好店址进行开业策划。人员上门带店经营,根据实际情况制定营销方案。
培训支持:总部会有培训人员加入到洪师父牛肉面加盟商市场一线驻店指导并进行新产品上市培训,及时掌握总部动态信息。
管理支持:品牌会给店面确定企业经营形式和管理体制,辅助设置管理机构,配备管理人员。
区域支持:为洪师父牛肉面加盟商提供完善的区域市场保护制度,使市场稳定,维护加盟商的经营利润。
活动支持:在市场上,很多店面都会做各式各样的活动,一方面是为了进行促销,另一方面也是为了提高品牌的人气。
1、加盟商要求是中国合法公民,拥有合法经营资格的投资者,人品端正。
2、认同洪师父牛肉面品牌经营理念、市场定位、企业文化。
3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。
4、有一定的商业经验或商业意识且具备适宜的经营场所。
5、认可总部运营模式,接受总部统一管理。
6、加盟商要具备良好的市场运营经验,熟悉市场周边环境,如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。
7、富有责任感和开拓精神。
1、初步了解:仔细阅读加盟指南,不明之处向总部投资顾问询问。
2、实地考察:投资者前往洪师父牛肉面总部进行实地的考察,了解洪师父牛肉面产品信息。
3、开店申请:填写开店申请书,确认开店意向。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、商铺确认:确定开店位置、面积,在总部指导下,最终确定选址方案。
6、店铺装修:总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案,拥有统一的装修风格与设计方案。
7、培训:加盟洪师父牛肉面,总部会为加盟店提供免费的培训服务,提升门店的整体实力,提高门店的运营成功率。
8、开业准备:装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、开业庆典:试营运没有问题的话,就静待开业当天的准时到来,按照之前策划的流程完成开业庆典即可!
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