呆胖子肉蟹煲隶属于安徽风云餐饮管理有限公司,成立于2010年,公司围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集餐饮研发运营、餐饮联盟经营、品牌包装策划于一体的综合型企业!下设3家餐饮子公司,现有员工200余人,3大品牌运营服务中心,企业拥有3000多平方现代化的办公室、1000多平方米的餐饮技术教学实训中心,并拥有行业资深、专业的技术研发教学团队,下设研发部、教学部、拓展部、企划部、市场部、督导部、财务部、招商部等多个成熟的智能部门。
7年来在餐饮行业拥有极高的知名度、创造了中国特色餐饮行业中多个之最,现已涉足中餐、日餐、韩餐、西餐等多个特色餐饮领域。企业连续获得“守合同重信用企业”、“诚信服务单位”、“消费者满意单位”、“中国最具投资价值的连锁品牌”、“安徽省餐饮行业协会副会长单位”、“创新餐饮企业”、“中国最具投资价值的连锁品牌”!在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。
高速发展的安徽风云餐饮集团致力于为客户打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮品牌,将传统餐饮与时尚餐饮结合发展,依托市场优化品牌并创建多种合作经营模式,打造中国境内业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖。在集团运营之日起,风云人秉承“顾客收益、门店获利、员工成长、企业发展”的核心理念,以“将健康与美味带到每个城市”的企业愿景而为之奋斗 。
呆胖子肉蟹煲有正宗的秘制配方,以鲜活的野肉蟹和凤爪为主料,通过高温焖制而成,不仅味道鲜美而且营养丰富,在市场上很受欢迎。呆胖子肉蟹煲针对空白市场,拥有全方位合作政策,呆胖子肉蟹煲消费者吃过之后都说好,在呆胖子肉蟹煲门店里回头率也很高,所以加入这样的品牌不用担心销量。呆胖子肉蟹煲的装修风格也很特别,还有良好的服务,消费者在这里用餐就是一种享受。呆胖子肉蟹煲还有饮品系列,精美小吃系列和营养主食系列,消费者在这里尽情的享受美味。
呆胖子肉蟹煲有着很多种不同口味的肉蟹煲让消费者选择,出餐也非常快,点好餐无需等多长时间就能够吃上。并且店里的装修环境非常的温馨和干净,保证消费者可以在干净舒适的环境下用餐,让消费者不仅爱上好吃的呆胖子肉蟹煲还喜欢上这温馨优雅的就餐环境,使其都成为店里的常客。
1、选择多:蟹煲抢眼,蟹煲虾煲味道美翻了众人抢吃。
2、操作简:料包统一配送,通过简单培训,可轻松操作。
3、人气高:海口呆胖子肉蟹煲,菜品丰富,私房菜美味太诱人,人均消费低。
4、翻台快:海口呆胖子肉蟹煲,出餐快捷卫生,全程标准操作,食客不用等。
1、商务合作模式:
①商务合作:商务合作商全额出资,负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广,总部负责培训、参与管理及辅导;
②合营:总部与商务合作商共同出资,商务合作商负责店铺选址、人员招募、证照办理,总部负责财务管理、人员培训、门店管理(有经营能力的商务合作商可参与门店管理);合营主要以直辖市或省会城市为主;
③托管:希望开设呆胖子门店但自身无法找到合格店面且无法亲自经营的投资者。
2、经营模式要求:按总部直营店模式经营,经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。
3、经营管理:必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营,并每月如实填写营运和财务报表提交总部(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供商务合作商参考)。
4、店面选址:商务合作商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。
5、店面装修:由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
6、人员培训:厨师3-5名(含冷菜1名)、服务员5名(含1名收银和1名水吧)及管理人员2名(店经理和厨师长各1名)须到总部接受培训一个月,经总部和商务合作商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由商务合作商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
7、设备要求:厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排,费用由商务合作商承担。
8、原材料要求:原材料当地采购,但须按总部的标准进行采购,双方另行协商。
9、营销宣传:根据商务合作店周边实际情况及当地风土人情,总部制定合理性营销宣传方案,总部官网免费刊登商务合作商信息,并提供宣传;商务合作店单店营销活动须经总部批准后方可执行。
1、认同呆胖子的品牌文化,并愿意将呆胖子作为共同事业发展。
2、对服务行业充满热情,亲自经营,具有追求卓越的精神。
3、忠诚正直的品德操守。
4、具有足够的财务条件。
1、商务合作商电话咨询、全面了解,并申请合作申请表,详细、完整填写并发送商务合作申请表到指定邮箱:经总部审查后,以电话形式,回复审核结果,初步符合条件的约谈。
2、取得意向书后,商务合作商根据总部要求进行选址(能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件),将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图(图中标注目标商铺)发给总部。
3、经总部现场考察确认,签订租房合同。
4、凭正式租赁合同(双方签字盖章)到总部签署商务合作合同,并支付商务合作费、管理费、合同保证金和质量保证金等相关费用。
5、履行商务合作合同。
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