焖掌柜焖锅隶属于北京搜宝环球餐饮管理有限公司,技法古老,底蕴深厚,穿越过三百年历史尘埃,是经受了岁月检验了的古老吃法,有浓郁的人文色彩,称得上“御品”佳肴,满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。焖掌柜焖锅传承国人喜闻乐见的焖锅美食,“锅”中王者。以祖传宫廷菜肴烹饪手艺为核心,经多年改良、精简和升华。焖掌柜焖锅具有传统焖锅口感,并且符合现代饮食理念,汇聚时尚、健康、绿色、养生的饮食理念,可谓一览锅美食,齐聚天下宴。
焖掌柜焖锅不拘泥于传统,与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,满足了人们新吃法,开拓了新市场。焖掌柜焖锅运用创新的无水焖饭技术,不用添加一滴水,充分利用食材自身水分,在特质钛晶焖锅中,通过蒸汽循环,快速焖熟菜品,既保持菜色鲜美、肉质鲜嫩,又使各类营养元素充分交融,营养不流失。
焖锅界的精致“一人食”,幸福就是恰到好处的精致
在焖掌柜焖锅,单人食区域打造半开放的私享空间,专供一人食客人使用。在这个小间里,精致的一人份焖锅美食,食物可口,餐品精致,既能享受美食,还不会过于浪费。在这个小空间里,没有其他顾客的打扰,你可以悠闲自在地尽享美味,对话自我。
焖锅界的科技翘楚,创新无水精焖新方式
焖掌柜焖锅采用先进的无水焖饭技术,在焖制过程中不加入一滴水,完全依靠食物自身的水分蒸发成熟,这样焖出来的食材,不仅降低了食物自身营养成分的损耗,同时也不会发生食材间的串味现象,保持食材的原汁原味与口感特色,让食客们品尝到食材本身的鲜香绵嫩,进而达到既营养又美味的最佳食用效果。
焖锅界的调料之王,秘制调料丰富多样
国家一级厨师私密配方,经上百次口味的反复调试,新鲜食材熬制的焖掌柜独家酱料,一酱初成,唇齿留香。十几种风味倾情演绎,用心呈现酱心味道。
焖锅界的硬件王,特制焖锅助力添香
焖掌柜焖锅选用特殊材质的钛晶材质焖锅,外观简洁大方,耐高温,经典耐用,加热性能好,能快速焖熟菜品,且不粘锅,保证消费者能在极短时间内快速尝到美食,翻台率高出普通快餐的2-3倍。
有一人食独享,更有多人食狂欢
焖掌柜焖锅为满足多人聚会的需求,设有传统4—6人桌,自选食材大焖锅可以同时焖制多于4人份的菜品,焖品过后可添加独家汤底继续涮烫菜品,让快乐的时光延续,美好的滋味蔓延。
产品优势
1.焖锅是由服务员现场烹制的,先在锅底放一层牛油,然后放一层拌好的底料。
2.再放上一层拌好的主料,一般主料肉类居多,比如鸡肉、鸡翅、鱼、虾、牛蛙、五花肉,牛羊肉等。
3.也可以焖素菜,比如美味焖锅里常出现的山菌焖锅、素什锦焖锅等。
1、品牌优势
总部强大的品牌知名度以及在全国范围内有效的广告支持,树立了不凡的企业形象,加盟商因此可获得强大的品牌后盾。
2、产品优势
焖掌柜焖锅时刻关注行业流行趋势,不断引进较新的工艺设计,紧随较新潮流,抢占有利时机推出较新流行新品,以此提升加盟店的竞争实力,抢占更丰富的消费资源。
3、技术优势
焖掌柜焖锅拥有专业的技术,可以为您提供全方位的技术培训,让您远超同行业其他品牌。
4、培训优势
总部建立了一个专业的培训团队,将会为加盟商提供全方位的培训支持,包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等,帮助加盟商提升销售团队和管理才能。
5、服务优势
遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务,确保投资者在店面运作上有很大的提高。
6、投资优势
成功的经营模式是投资者走上创富快车的关键,经营模式简单地说就是赚钱的方式,在如今市场竞争如此激烈的大环境下,最终成功的经营模式寥寥可数,而掌柜冒菜卖店模式历经数年,经受住了市场的考验。
1、培训支持
招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
2、物配支持
底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
3、营运支持
可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。
4、营建支持
选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。
5、产品支持
焖掌柜焖锅总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。
1、信赖焖掌柜焖锅品牌卓越影响力。
2、认同焖掌柜焖锅的企业文化与经营理念,了解焖掌柜焖锅产品及营运模式。
3、能接受焖掌柜焖锅总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训。
4、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,有企业家的精神。
5、诚实守信,具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系。
1、加盟商与拨打电话与焖掌柜焖锅总部就合作具体事宜作详细交流,确定加盟意向。
2、加盟商填妥焖掌柜焖锅加盟申请表,并将个人资料传真或发送到焖掌柜焖锅总部。
3、加盟商提供区域销售计划书,提供卖场地理位置图。
4、焖掌柜焖锅总部对意向加盟商资料审核并实地考察,进行加盟资格综合评估。
5、焖掌柜焖锅总部对意向加盟商的审核合格后签订正式的特许经营合同、同时交纳前期定金。
6、按照加盟店装修标准在焖掌柜焖锅加盟总部的指导下,完成装修,统一店面形象。
7、焖掌柜焖锅总部委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、销售技巧辅导等相关培训。
8、加盟商结清相关款项安排发货,焖掌柜焖锅总部协助货品陈列,提供进销存管理系统及开业指导。
9、进入终端市场运营阶段,焖掌柜焖锅总部定期指导运营。
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