香卤世家隶属于武汉御世尚品饮食文化传播有限公司,武汉御世尚品饮食文化传播有限公司,坐落于有东方芝加哥美称的鄂菜之乡——武汉繁华之地。企业生而‘御世饮食之道’,传而‘饮食之多问’,凭借企业实力,以一种类乎精工考究般的精神,传承饮食之道、餐饮培训、小吃创业指导之路,并以八大整合优势引领餐饮行业。御世尚品公司研究和开发多项食品加工和生产技术项目,获多项国际国内食品专项技术专利,成为领军中国饮食行业坚实的技术后盾。
香卤世家在原材料上坚守优良品质,严选 500 天以上家养土鸡作原料,将现代科技融入闽南传统卤味工艺,独家配方秘制。骨少美味,肉质肥厚紧实,鲜嫩饱满,含有丰富的胶原蛋白,肉质 Q 弹有嚼劲。符合人体所需,皮韧肉香,口感软嫩弹牙。上百味草本香辛料烹制而成,没有经过腌制等以鲜味流失换取快速入味的手段,依靠香卤世家秘制草本卤汁入味,锁住原始香味,香透入骨,美味可口入味醇香。吃起来嫩中有脆,香中带辣,骨香十足,吃过一次就让人久久不能忘怀,难逃香卤世家的“魔爪”。
1、经营品种丰富、操作简单、包教包会,创国人品牌、做大众市场;
2、专业独特的配方,标准化的作业流程,在产品的口感与品质的控管上,都以最佳的状态呈现;
3、推陈出新,根据市场需求变化,不定期研发出符合消费者需求的新品种、新口味,新老客户免费享有。
4、设有市场营销部、客户接待部、新技术研发部、技术培训部、客户服务部、原物料配送部。
5、拥有最强的行销企划部门、经验丰富的经营绩效分析师、一流的研发小组及门市经验最丰富、历练最完整的名师指导
1、选址服务:香卤世家总部将提供专业选址队伍为经营者服务,使加盟商对预选店面充分了解,从而提高店面成功率。
2、店面装修:总部提供样板店模拟经营式培训,香卤世家加盟商装修店面可直接复制总部样板店装修,总部免费出装修图纸。
3、新品更新:香卤世家总部有强大的菜品研发队伍,每个季度根据季节性推出新的特色美食,并由药膳师加以药膳辅助,确保菜品稳保客流量。
4、技术支持:开业前期对于加盟店员工进行总部培训,直营店现场实习操作,行政总厨亲自进行技术把关;开业时总部技术人员驻店指导,对菜品口味进行最后调试,确保产品标准化;后期总部定期跟踪店面情况,并根据驻店管理人员反映口味是否一致,如有变化立即调试以保证标准化操作。
5、财务分析:总部提供专业管理人员对于店面分析每日营业状况、客流及新老客源比例,并根据相应情况调整经营方案,使整个店面的财务及经营状况处于良性循环之中。
6、物流支持:新店开业的物料提供,接受加盟店的来电订货,以叫货时间及路线排列出各店送货时间,安排各店的货品配送,提供适应市场的新产品,选用更加优质价廉的货品,为加盟商精打细算,迅速成为餐饮行家。
1、认可香卤世家的企业文化,认同香卤世家产品的美味、健康、环保和永续经营精神理念。
2、具备一定独立经营的管理经验;具有激励及训练员工的能力和基本管理能力。
3、具有良好的商业信誉及品德,愿意投入“香卤世家”的加盟事业。
4、愿意按照公司的要求处理每天的日常经营事宜;
5、愿意服从公司的管理 ;具有较强的品牌意识,能自觉维护公司和加盟连锁的品牌形象
6、对加盟餐饮开业后之营业额及获利状况抱有客观的评估和期望。
1、投资咨询
投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察
加盟商到总部所在地进行店面参观了解,并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、填写加盟申请表
填写加盟申请表格,总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签订合同
①加盟商对总部考察无意义的情况下提交加盟申请书。②总部审核。③总部审核通过之后双方签订加盟合作协议。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店面装修
根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
7、人员培训
加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。
8、开业策划
开业经理制定开业计划,全程指导开业工作,并确保开业物料的筹备发送。
9、开业支持
派驻开业支持督导,装修验收,开业筹备,物资设备订购,员工再次培训。
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