卤州府品牌运营中心,总部设在安徽合肥,主要运营“卤州府”、“墨子鸭”、“早大佬”等卤菜类和早餐类特色餐饮;秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
卤菜整合者和引领者——卤州府,自创立以来,秉承绿色健康无添加的产品理念,聚合安徽熟食精粹,以红卤,酱卤,白卤等传统卤水为基础,融入正宗川卤夫妻肺片和川式拌菜及潮汕卤水中的茶卤、海鲜卤等,精耕细作,与时俱新,完美创新,以味取胜!
卤州府品牌起源
庐州,合肥古称,明清为府,庐州府下辖4个县:合肥县(首县)、舒城县、庐江县、巢县。自古卤州府人喜食卤菜,以猪系列为甚,自古流传说张辽威震逍遥津后,为了犒赏三军派人将店埠街上所有的卤菜一下子买光,并且预定了几百斤的酱卤猪蹄和猪头肉等,可见酱卤肉是多么的受欢迎。
上了年纪的老人们每每说到此,都会念叨庐州府的酱猪蹄,创食纪餐饮为了向传统美食致敬,特取名卤州府,发掘经典庐州传统卤制工艺,并按照现代饮食理念开发创新,保留了老味道的同时,加入绿色健康理念,一经上市,就受到了消费者的欢迎。
卤州府隶属于安徽创食纪餐饮管理有限公司,是创食纪继餐饮培训后打造的专业卤菜加盟品牌!卤州府川式肺片以及酱猪蹄,获得“安徽名菜”称号!卤州府专营以传统徽卤为基础的传统卤菜美食,经过多元运作,形成了以北方酱卤、红卤,南方咸水、川味麻辣,夫妻肺片,川式拌菜为主的六大口味系列。
卤州府企业理念
★愿景:中华卤道, 品牌。
★使命:传承中华卤菜文化,真诚扶持餐饮创业。
★精神:简单、专注、自强不息。
★合作:合作是一家人,不合作是朋友。
卤州府五大价值观
★客户:为客户创造特有价值的心一百年不变。
★员工:成就员工的心一百年不变。
★事业:成就大业的心一百年不变。
★团队:团队至上,个人退后。
★感恩:以感恩为荣,以忘恩为耻
自古庐州府人喜食卤菜,以猪系列为甚,自古流传说张辽威震逍遥津后,为了犒赏三军派人将店埠街上所有的卤菜一下子买光,并且预定了几百斤的酱卤猪蹄和猪头肉等,可见酱卤肉是多么的受欢迎。上了年纪的老人们每每说到此,都会念叨庐州府的酱猪蹄,创食纪餐饮为了向传统美食致敬,特取名卤州府,发掘经典庐州传统卤制工艺,帮食客寻找中国传统卤菜记忆,按照现代饮食理念开发创新,保留了老味道的同时,加入绿色健康理念,一经上市,就受到了消费者的欢迎。
卤州府声名远播,加盟及技术培训者遍及安徽、河南、山东、湖北、江浙等地。相继荣获“优秀餐饮企业”、“特色卤菜培训基地”、“质量放心、用户满意十佳诚信品牌”等荣誉称号,受到广大消费者和合作伙伴的一致好评!
传统工艺,正统配方,百样食材,万千风味!
最正统的卤菜配方;最传统的卤制工艺;融入现在饮食理念;绿色健康无添加;传承经典,突破创新,定义卤菜新主张。
卤州府三大独家绝技
传承历史风味;传承百年徽菜精粹,品味舌尖的新原卤真味,用卤味沿袭历史;老工艺新味道;老工艺,引入现代饮食理念,进行科学调配,添加多种养生药材,无添加剂,迎合现代人群口味和健康要求;还原食材真味。
蘸着酱汁吃的卤菜
沿袭老工艺卤菜制作,先腌后卤,去腥去腻。成品色泽红润,香味四溢,保留食材本身的肉香,带给你醇厚的口感,独树一帜的蘸着酱汁吃的卤菜,味道更佳。
优势一:独家特色,不可模仿
老工艺新口味,不管是佐餐还是休闲,亦或是蘸着酱汁吃,口味独具特色,别家无可模仿。
优势二:复合酱卤,三次点酱
沿袭传统卤制工艺,独创复合酱卤,三次点酱,打造绝佳味道,口感得到保证。消费者吃过就会爱上,超高回头率。
优势三:专业选址,无忧投资
专业选址标准为合作伙伴提供最优的选址建议,并有从事多年的资深选址专家协助选址。
优势四:微小投入,急速开业
投资小,合作费用万元封顶,中小城市最低总投资(不含房租)只需1.5万。开店快,从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业,10天即可完成。
优势五:全年旺季,回报超快
全年经营无淡季,周末、节假日生意更佳。从客户跟踪服务调查信息反馈,日营业额可达800—2000元不等,日均营业额超过1000元者占总比例70%以上。
优势六:系统培训,复制成功
合作伙伴接受总部的系统培训,直营店管理方法的直接应用,管理心得的全面分享,以业已证明的成功经验直接教授给合作伙伴,让合作伙伴直接复制成功、快速进入成熟经营状态。
优势七:区域划分,独家经营
实行区域划分,独家经营,形成不易逾越的市场壁垒,限额发展卤州府合作店面,确保投资者利益。
一、核心配方支持
总部将为合作伙伴提供卤品核心配方和秘制工艺,保证口味的传统性和创新性。
二、菜品免费升级
卤州府拥有专业菜品创新团队,每年都会出去菜品采风,将各地流行的卤菜类菜品纳入麾下,并为合作伙伴提供免费的菜品更新服务,目的是让合作伙伴持续长久挣钱。
三、管理营销支持
为合作伙伴提供全程指导服务,合作伙伴在运营管理中遇到任何问题,都可随时向总部咨询。
四、品牌包装支持
合作伙伴可免费使用卤州府品牌形象和品牌授权,分享品牌价值。
五、店铺设计支持
总部统一制定店铺和物料设计方案,根据店型及结构设置形象装饰与陈列。免费提供完整的装修方案、设施布置图等,统一店面的形象和风格。
六、配送服务支持
卤州府拥有强大、完善的物流体系,合作伙伴需要的卤制设备,及卤料配料等,皆可以从公司代发,发货及时。
七、跟踪服务支持
为合作伙伴提供全程跟踪服务,及时发现合作伙伴在经营过程中出现的问题,主动指导。
八、区域保护支持
根据合作伙伴所在区域划定独家保护区域,同时给予城市区域开分店的优先选择权,使合作伙伴独享特定商圈资源,专享财源。
基本条件
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、具有一定从商经验,强烈的事业心和责任心和追求成功的欲望。
3、有正确的投资理念,良好的心理素质和风险意识。
经营共识
1、热爱餐饮行业,对现代餐饮投资具有浓厚兴趣。
2、认可“卤州府”企业文化,经理理念,设计理念和品牌风格。
3、维护“卤州府”的商标品牌声誉,保证不对“卤州府”商标进行侵权。
4、具有合法手续及适合的经营场所,具备相应的物业条件和资金实力。
5、能够严格按照协议交纳合作费及商标字号的使用费。
6、认同“卤州府”组织架构、管理制度和管理体系,乐于接受合作体系的统一管理,认同公司总部经营运作方式。
1、初步咨询:通过电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解,与卤州府总部初次接洽和咨询相关事宜。
2、寄发资料:总部接到咨询者信息后,在一个工作日内免费寄发精美资料卤州府招商手册。
3、沟通回访:总部的商务经理在相关资料寄出后,主动与咨询者进一步沟通介绍卤州府更为详细的情况供你投资参考,若有投资意向,请您及时找店面选择合适店址。
4、实地考察:考察者持有效身份证来卤州府总部考察,了解总部实力、资质、合作方案、设备等,并品尝菜品口味,跟其他品牌进行对比。
5、正式加盟:在经过一系列的考察,对公司的产品等各方面满意,跟公司签订合作合同。
6、全面培训:签定正式的合作合同并办理相关手续后,合作者可指派人员参加总部的全方位培训,学会为止。同时总部为合作店面进行设计,出具装修施工方案,规划配置相应的设备和原料以及经营用具等。
7、开业筹备:合作店经过严格地培训完毕后,认真地做好开业前的准备工作:装修、办理相关的营业手续、适量的广告宣传、开业促销计划等。
8、择日开业:在准备工作全部就绪后,选择吉日开业。
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