美芙浓食品(北京)有限公司,其前身是一个冰淇淋小店,早期主要经营冰淇淋蛋筒、甜品和饮料。五年的艰苦创业,从最初的一台冰淇淋机,发展到300多台冰淇淋机在国内同时销售,创造了单店日营业额两万余元的销售业绩,在国内市场暂露头角。这批早期的冰淇淋创业者得到上市公司东贝集团的大力支持。2004年7月,美芙浓公司成立,完成了店铺经营向集团化运作的成功转型。在渠道为王的年代,美芙浓先后与雀巢、立顿、麦斯威尔等世界着名品牌建立合作关系,以国际化的视野为公司的可持续发展整合全球优质资源。
2005年,受意大利冰淇淋商会主席尼古拉·法布芮先生的邀请,公司创始人戴建林先生带领营销人员前往意大利学习、考察,并与意大利百年家族企业FABBRI联姻,推出芭诺客意大利冰淇淋专卖店,成为国内第一家引进意大利手工冰淇淋技术的专业公司。从2005年到2009年的第二个五年,公司导入特许经营机制,进入高速发展期。此间,美芙浓公司获得“消费者信得过企业”等殊荣,芭诺客被评选为“中国冰淇淋连锁标志性品牌”、“中国绿色消费餐饮名店”,享有较高的知名度。2007年8月,美芙浓与全聚德、好伦哥、重庆小天鹅等知名企业通过国家商务部认证,成为第一批跨省特许经营备案企业。
2009年,美芙浓联合意大利FABBRI和东贝集团,成立了“北京意来奇冰淇淋技术研究院”,奠定了公司在国内冰淇淋领域无可争议的专业地位。目前,美芙浓已先后在上海、广州设立分公司和芭诺客区域市场营运中心,并与意大利着名咖啡品牌LAVAZZA合作,成立了咖啡师培训基地。清晰的全国市场布局,专业务实的团队,完善的组织机构,快速的反应能力,为连锁店的健康成长和品牌的可持续发展夯实了各项基础。
凡事预则立,不预则废。第一个十年,通过直营与特许并举,芭诺客店遍布全国300多个城市,实现了“占领门店资源先机”的战略目标。第二个十年,遵循“精细化管理,先做强,再做大”发展理念,通过引入风险投资,芭诺客将加快直营店建设步伐,收购兼并优质加盟店,店铺网络重点覆盖北京、上海、广州、成都、武汉、沈阳等中心城市,实现全国连锁店年收入超亿元的营业目标,以强大的渠道优势进入资本市场融资,以雄厚的综合实力,不断提升的美誉度,打造有口皆碑的冰淇淋专业品牌。
加盟优势
优势一:意大利工业设计最新潮流,明丽色调和革新外形吸引眼球、招徕顾客,芭诺客为冰淇淋店增添光彩并提供美好氛围;
优势二:独有料缸增压泵配置提高冰淇淋膨化率,从40%到100%可控可调,在增加产品口感的同时,更大幅降低产品成本,使零售利润直接翻番;
优势三:芭诺客料缸选用食品级不锈钢,加料盖双层保护,便于清洗,食品卫生有保障;
优势四:芭诺客选用优质名牌压缩机,提高制冷效率40%左右,更节能、环保;
优势五:配备四个不同的出料模头,能够制作三十多种不同造型、不同口味、不同风格的软冰淇淋,一机多用;
优势六:连续出料能力强,能够轻松应对营业高峰的显着特点,可满足客户长期大批量生产高品质冰淇淋的特殊要求;
优势七:机身配备冰淇淋蛋筒架,人性化设计,使用更为方便,省时省力;
优势八:专利独享,只供应给芭诺客连锁店,国内市场绝无仅有。
1、具备一定经济实力和抗风险能力的人。
2、有一定事业心,勤奋向上,并能持之以恒的人。
3、愿意接受总部培训、指导,乐于合作的人。
4、具有一定的品牌意识和食品卫生安全意识。
一、品牌经理为您作事业及政策说明。
二、品牌经理陪同参观培训基地,品尝由我们为您奉上的冰淇淋。
三、明确双方权益,签订《合同书》,办理授权和资料移交事宜。
三、参加以实践为主的技术培训和店长培训班(3-5天)
四、芭诺客由物流配送部专员辅导原料、包装的订购。
五、物流配送部为您办理设备、原物料、开业赠品等的托运及保险。
六、店面装修,设备安装、调试,试营业。
七、择日开业大吉,将店面照片寄总部备案。
八、加盟店档案由培训中心移交到营运指导中心,纳入营运督导系统.
加盟城市 | 一线城市(以广州为例) | 二线城市(以西安为例) | 三线城市(以大庆为例) |
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店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ |
房租费用 | 3.2万元/月 | 2万元/月 | 1.32万元/月 |
装修费用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
前期原材料 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
广告宣传费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
开业费用 | 1.5万元 | 1万元 | 0.8万元 |
人员工资 | 3000元/月/人(4人) | 2500元/月/人(3人) | 2000元/月/人(2人) |
流动资金 | 13万元 | 8万元 | 5万元 |
总投资费用 | 41.9万元 | 29.45万元 | 20.32万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市(以广州为例) | 二线城市(以西安为例) | 三线城市(以大庆为例) |
---|---|---|---|
面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ |
人均消费 | 21元 | 19元 | 15元 |
日客流量 | 160人 | 130人 | 110人 |
日营业额 | 3360元 | 2470元 | 1650元 |
月营业额 | 10.08万元 | 7.41万元 | 4.95万元 |
毛利率 | 75% | 75% | 75% |
月毛利润 | 7.56万元 | 5.56万元 | 3.71万元 |
房租费用(月) | 3.2万元 | 2万元 | 1.32万元 |
人员工资(月) | 1.2万元 | 7500元 | 4000元 |
水电杂费(月) | 2000元 | 1600元 | 1200元 |
月净利润 | 2.96万元 | 2.65万元 | 1.87万元 |
年净利润 | 35.52万元 | 31.8万元 | 22.44万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
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