兰州牛肉面距今已有一百二十年的历史,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,而成为地地道道的“中华首屈一指面”。
兰州牛肉拉面是中国的传统名食,它具有“一清二白三红四绿”的特征,且色香味美,誉满全国。但国内各地的牛肉面与之相比,无论是色、形、味都大相径庭,其主要原因是各地水土差异而造成牛肉面中各种主、辅料成份发生很大的变化,因此,国内大部分地区消费者很难吃到真正的“兰州牛肉面”。而兰州牛肉面主要成功技术的汤料只有在兰州才能达到原滋原味。
1、联系公司,了解及加盟事宜;
2、市场调查及选址,明确当地牛肉拉面价格和市场信息;
3、确定店址(但不能签定房屋租赁合同或交付任何定金等)、店内条件、租金;
3、填写加盟申请表,提供加盟相关的各种资料供公司考察审核;
4、公司派遣人员(本市以外的差旅食宿费用由加盟商负担)就选址等相关情况,协同意向加盟者进行实地考察和评估;
5、签定租房合同、取得准确的店铺平面图和结构图;
6、预约公司签署加盟合同以及商标使用许可合同,支付加盟费、预付购货款。
1、加盟费:分两个等级,市级加盟费5万元,县级加盟费4万元。
2、品牌保证金:市级与县级保证金均为1万元。
3、品牌管理费:市级2000元/年,县级1000元/年,管理方向建立卓越的信誉,争取广泛的支持。
4、设备及桌椅费用:市级5-12万元,县级4-6万元,专用设备包括厨房机械,餐具,炊具,橱柜和电器及附属设施及用品桌椅等。
5、前期物料及日杂费用:2万元不等,具体包括:入库管理材料即餐饮服务或餐厅购入或加工制作后,需入库待用的材料;直拨使用材料即餐饮服务或餐厅购入或加工制作后,直接交付使用,不入库管理的各种材料。
6、装修费用:800-1000元/平米,店面设计为免费。
7、健康卫生许可费:1500元,费用包括办理卫生许可证审批费和办理员工健康证明费用支出,两项合格才能办理餐饮执照。
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