卧石特色酸菜鱼是窝士餐饮管理(上海)有限公司旗下品牌，卧石特色酸菜鱼的酸菜由标准化酸菜工厂提供上等无铅酸菜，正宗自贡井盐腌制，自然发酵美味更健康，并由工厂统一配送，让门店赢在起跑线上。卧石特色酸菜鱼的原料与来自聊城2300亩地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。半成品冷链统一配送，化繁为简。
卧石特色酸菜鱼先吃鱼，再涮菜，一锅多吃真实在。卧石特色酸菜鱼拥有多达20余种新鲜蔬菜和风味凉菜，12种各式口味制造蘸料，还有各种主食，冷饮可供选择，多样美食一店享受。卧石特色酸菜鱼三种合作方式，加盟方式更灵活，实力后盾带你开店，带你创业!
卧石特色酸菜鱼用实力说话，以品牌提高/增加。卧石特色酸菜鱼总部为创业者提供包括选址装修、开业指导、技术支持、运营支持、培训支持、营销策划、售后服务、区域保护等多方面支持。核心团队入驻品牌，助力合作伙伴快速开店、顺利运营、时间久经营，专业团队用经验复制成功!合作卧石特色酸菜鱼共创餐饮大格局!
一、模式多变，轻松选址：卧石特色酸菜鱼餐品种类齐全业界仅有，经营模式多变，餐厅外卖、单点组合，复合式经营，轻松选址。无论是学校、商业综合体、商业街还是车站，卧石特色酸菜鱼都能轻松适配。
二、智能营销，抓住商机：卧石特色酸菜鱼为迎合网络时代带来的巨大商机，特为区域代理商们提供智能WIFI营销系统推送商家活动等。
三、自制秘料，绿色卫生：卧石特色酸菜鱼在经营理念上坚持“绿色、卫生”，按照国家有关规定制定了高于国家规定的各项卫生标准，严格规范食品卫生安全。注重营养搭配，流程化、专业化的管理模式，统一物流配送，特有秘料确保口味千店如一。
四、推陈出新，紧跟潮流：不断进行餐品创新才能保持消费者的新鲜感，总部紧会跟市场潮流动态，定期更新餐品线，确保品牌的可持续发展性。
五、简化设备，节省资金：卧石特色酸菜鱼简化一切设备、装修等费用，为加盟商节省资金的浪费，让加盟商的每一份钱都能花到刀刃上。选用食材即绿色卫生又物美价廉，实现节省成本。
一、营建支持：协助选址、商圈评估、店堂布置、装修规划、设备方案、投资预算。
二、培训支持：加盟店管理人员、技术人员、财务人员接受卧石特色酸菜鱼总部规范培训，卧石特色酸菜鱼总部派督导人员到加盟店指导培训，定期片区集中培训，单店适时新品推广及技术培训，年终卧石特色酸菜鱼总部集中培训。
三、企划支持：开业策划、节日、周年庆策划、季节性营销、广告设计，定期品牌宣传及推广，网络营销。
四、开业支持：筹备指导、开业派员支持、品牌定位、名师传、帮、带、菜单制定。
五、分析支持：市场定位分析、经营分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析、营运问题诊断。
六、技术支持：特色产品、标准化产品，完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品。
七、物流支持：转悠配方材料统一生产配送，完善的物流体系快速便捷，确保加盟商稳定发展。
八、后续支持：每月电话追踪、及时现场指导，专业的营运团队为加盟店提供强大的后续服务。
技术实力雄厚：卧石特色酸菜鱼研发部门针对不同的区域、市场，持续不断地进行技术新餐品开发，生产标准化，口味如一，努力满足各地食客的要求。
配送体系设备：卧石特色酸菜鱼拥有生产基地，提高各种高品质的必备专用物品，规范的配套餐品，维护企业品牌形象，降低运营成本，保证餐品质量。
亲民价格：卧石特色酸菜鱼大众消费，适合男女老少，出餐效率高，即点即吃，顺应市场的品牌定位。
灵活经营：卧石特色酸菜鱼经营模式灵活可以开大店，也可以是大众消费的小店;可于写字楼、住宅区、步行街、大型商场以及大学城附近等人流较为集中的地方开店经营。
极简加工：卧石特色酸菜鱼取料广泛，就地取材，原料、辅材随时都可以在当地买到，既能保持新鲜又能降低成本。省时省力省成本，将原料物尽其用，增加加盟商的利益。
摒弃厨师：卧石特色酸菜鱼无需技术，简单开店，总部提供特制/精制汤料，专业师傅手把手传授核心技术轻松学会。
1、具备10-20万元的经济条件；且为合法来源。
2、拥有符合加盟要求的经营场所，大概面积为20-50平方米。
3、认可餐饮行业、认可卧石特色酸菜鱼品牌。
4、具有较好的投资心态和开拓意识。
5、具有高昂的创业激情和获得成功的强烈欲望。
6、具备一定的经济实力和良好的商业信誉。
7、对本地市场有一定了解，具备适合的卧石特色酸菜鱼经营场所。
8、愿意遵守卧石特色酸菜鱼连锁管理章程和卧石特色酸菜鱼品牌经营理念。
9、能全身心投入到卧石特色酸菜鱼加盟店的经营和管理当中。
1、初步沟通：卧石特色酸菜鱼总部、加盟商双方初步沟通。
2、填写表格：加盟商填写加盟意向表交回卧石特色酸菜鱼。
3、实地考察：卧石特色酸菜鱼总部考察和店铺考察。
4、详细沟通：双方详细沟通投资计划。
5、选址评估：店面评估进行商圈选址。
6、总部培训：加盟商到卧石特色酸菜鱼总部接受培训。
7、签订合同：加盟商交付加盟款项签订加盟合同。
8、总部评估：评估加盟商是否具备加盟条件确定合作意向。
9、店面设计：店铺选定，卧石特色酸菜鱼为加盟商提供店面设计。
10、装横店面：加盟商装修店面。
11、扶持开业：技术人员到店进行服务指导工作。
12、办证&招聘：加盟商办理证件招聘人员。
13、设备采购：设备、桌椅用具、材料等。
14、正式开业：卧石特色酸菜鱼加盟店正式开业。
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