在首尔瑞草区盘浦洞,有一个名为seorae village的法国人聚居地。闹中取静的“小镇”,云集韩国传统美食与各色西餐厅,引食客流连。喜来稀肉创始人朴哲,便出生于此。与生俱来对美食的洞明,亦或是儿时记忆的馈赠,朴代表将地道韩国烤肉,传承创新,赋予独特内涵,并创立“seorae”品牌,韩文音译“서래”,中文“喜来”。其招牌菜品护心肉,一只成年猪只取300克,意为“稀肉”。
2008年,喜来稀肉在首尔庆熙大学附近开设首家门店,以其美味护心肉及独门研制的酱汁,引爆挑剔饕客们的味蕾,顿时风靡全韩。短短四年,在韩国境内已开设240家门店。 喜来稀肉现已来到上海、北京、南京、杭州、大连等城市,不用出国门,即可领略到韩国最优秀的餐饮文化和品尝到原汁原味的韩式烤肉。
喜来为创始人朴哲代表的儿时故乡,那里是法国人聚集地,时时刻刻上演美酒与用餐的地方。多年以后朴代表在首尔创立了喜来这个品牌,作为一个可以舒适滞留的爱之家,在烟雾中的熊熊之火想起儿时的感情。
主打产品:护心肉
“护心肉”是猪胸前横隔膜之间非常稀少的一块肉,因无油,口感柔和,且有嚼劲而被视为珍贵肉质,又名暗肉。横隔膜是分离胸腔和腹腔的肌肉性膜,若呼吸中枢被二氧化碳刺激,横隔膜会反复收缩,弛缓,扩大胸腔,帮助肺部进行呼吸运动。
一头猪只有250克,这部分肉肉质细嫩富有弹性,经过韩国大厨的精心调理,烤出来的“护心肉”香嫩无比,口味浓郁,瘦而不柴。一份小小的“烤护心肉”包含了韩式烤肉文化的精髓,到“喜来稀肉”用餐,“烤护心肉”是必不可少的项目。
独特吃法:“炒”着吃的烤肉
因护心肉被修剪为长3cm宽1cm块状,区别于普通烤肉的薄片状,所以食用护心肉的时候要不停的翻炒,使护心肉均匀受热,更能凸显护心肉的独特味道,成为喜来稀肉门店一道独特的风景。
一、强势品牌:源自韩国,在韩国已开店逾200家,是当之无愧的的韩国护心肉先进品牌。
二、纯正味道:采用不用于其他品牌的Seorae特制酱料打造纯正韩式美味。
三、统一的口味:专业配方,标准化流程保证了在全球的每家Seorae店都能品尝到统一口味的Seorae大餐。
四、专业的培训计划:专业的管理团队,定期而全面的培训,让不会经营的合作伙伴也能成功运营一家Seorae店。
五、持续的总部支持:规范化、系统化的服务制度,持续帮助投资者解决各种运营问题。
1、投资咨询:加盟喜来稀肉之前,意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、实地考察:由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍,直营店参观等,同时加盟商介绍自身情况,双方作面谈并相互了解与考察。
3、开店申请:填写开店申请书,确认开店意向。
4、签订合同:喜来稀肉加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后,正式签订加盟合作合同。
5、协助选址:合同签订之后,喜来稀肉总部将协助加盟商选择一个最佳的地方开店,保证加盟店的销量。
6、店面装修:加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、人员培训:对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业筹备:办理营业执照等相关证书,之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、正式开业:正式开业运营,喜来稀肉公司提供全程跟踪指导。
一、认同喜来稀肉的经营理念
二、渴求发展有实力的投资者和经营者
三、在相关的行业中有很好的企业管理经验
四、愿意从事服务行业的经营管理
五、没有犯罪及破产的记录
喜来稀肉招商加盟优势
1、投资咨询:加盟喜来稀肉之前,意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、实地考察:由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍,直营店参观等,同时加盟商介绍自身情况,双方作面谈并相互了解与考察。
3、开店申请:填写开店申请书,确认开店意向。
4、签订合同:喜来稀肉加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后,正式签订加盟合作合同。
5、协助选址:合同签订之后,喜来稀肉总部将协助加盟商选择一个最佳的地方开店,保证加盟店的销量。
6、店面装修:加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、人员培训:对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业筹备:办理营业执照等相关证书,之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、正式开业:正式开业运营,喜来稀肉公司提供全程跟踪指导。
一、认同喜来稀肉的经营理念
二、渴求发展有实力的投资者和经营者
三、在相关的行业中有很好的企业管理经验
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喜来稀肉招商加盟优势
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