欢辣格格干拌冒菜是河北呆呆餐饮管理有限责任公司旗下品牌，是一家集研发、运营、推广、加盟、仓储、物流为一体的餐饮投资和品牌运营管理企业，公司的业务范围主要包括品牌孵化、产品研发、供应链管理、运营指导、招商加盟等。
呆呆餐饮成立于2018年，立足河北，辐射全国。经过快速稳健地发展，公司旗下已经成功孵化了小青年粥铺、欢辣格格、现炒大师、蛮太朗、星乐多等十几个快餐品牌，覆盖全国百余座城市。其中，“小青年粥铺”加盟店已超过300余家。
餐饮行业从野蛮生长进入了高质量发展阶段，数字化、标准化、零售化、品牌化、连锁化、精细化将成为未来餐饮发展的重要方向，同时销售渠道也将更加多元化。为此，呆呆新餐饮搭建了“呆呆餐创联盟平台”，为中小餐饮企业提供多元化的服务，致力于帮助传统中小餐饮企快速转型升级…
企业文化
企业使命：让中小餐饮从业者生活的更好
企业愿景：助力百万餐饮人轻松实现创富梦
对员工：以客户为中心 长期有耐心 想到就做 说过必做 一切皆可战胜 对未来永远乐观 用结果说话 我们是新经济 要用新思路 新方法 新工具才能做大做强
对客户：助人达己 互利共赢
欢辣格格干拌冒菜欢辣格格一欢乐、热辣、高贵的女生“潮流且烈”
麻酱、香辣、甜辣、川味一年轻人的喜好无辣不换整体品牌形象向“国潮”的内涵与态度-撞色元素、潮流外观设计。
品牌核心：欢乐、热辣、高贵潮流、时尚、个性欢辣格格以格格+国潮为主要方向进行设计。
门店定制化装修：装修简单大气，厨房设备、餐厅桌椅等采购性价比高，降低企业成本。
全托式外卖运营：专业外卖团队运营，让加盟客户放心做甩手掌柜。
产品研发优势：食品来源经过严格把控，确保安全、优质、有营养。公司拥有自主研发团队，开发产品均经过市场调研，迎合市场需求，有卖点。
技术优势：菜品加工流程简单易上手，标准化流程化操作，一对一教学，保证任何加盟客户都能做出同样的菜品。
运营支持：专业团队全程指导，同时赠送价值6万元的运营手册，公司安排加盟客户到店实操，并安排专业人员带店。
培训优势：由资深专业人员对产品知识、经营理念、运营管理、团队建设、团队精神等内容进行针对性的培训，扶持加盟客户0经验创业。
后厨标准化动线梳理：安全、方便，出餐速度更快。
物流配送：公司拥有专业的物流配送队伍，能够保证快捷、高效的实现货品畅通。
服务优势：24小时客服在线，全程保姆式服务。
性价比优势：公司开发的产品都具有超高性价比，加盟费用相对较低。公司坚持为客户节省每一分钱的投入，确保加盟客户投资成本低，成熟周期短，投资回报大。
营收渠道优势：公司扶持加盟客户对实体店、互联网、社交媒体进行整合，实现“一店多开”“多重盈利”。
永久品牌使用权：一次投资，终身回报。
2011年呆呆餐饮正式启程
2011年包胜客第一家门店落地
2014年包胜客全国318家门店布局完成
2017年包一品全国376家门店布局完成
2018年小青年第一家门店落地
2019年小青年全国开店200家店面
技术支持：欢辣格格干拌冒菜随时、不间断的为合作店提供汤料统一标准化操作，保证了合作店的技术核心和产品质量。
运营支持：欢辣格格干拌冒菜为合作商提供全套欢辣格格干拌冒菜营销管理，技术操作等培训手册，提供营销疑难问答咨询和解决方案。
品牌形象支持：欢辣格格干拌冒菜聘请专业品牌设计大师设计，具有自己独特的品牌内涵，拥有完整的品牌形象系统。有利于消费者的认知和传播，能很好的展现产品的良好品质，提高品牌的知名度。
运作模式支持：欢辣格格干拌冒菜为合作商提供统一品牌形象，统一服装，统一设计，统一标准操化作，统一技术配方，统一广告宣传，无需单打独斗，顺利抵达成功彼岸。
技术监督跟店支持：欢辣格格干拌冒菜总部储存相应的全能技术人才。根据合作商要求，可为合作商提供上门指导开业，也可随时跟店监督确保品牌质量，不断提高销售量和回头率，让你轻轻松松当老板。
新技术开发支持：欢辣格格干拌冒菜不断开发新品种，免费为加盟店提供产品品种升级服务。
区域保障支持：欢辣格格干拌冒菜实行严格的区域保护政策和统一的价格政策，保证了商家的区域范围内的良性发展。
1、欢辣格格干拌冒菜加盟者需拥有资金至少10-20万元。
2、欢辣格格干拌冒菜经营面积不低于20-50平方米。
3、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
4、认同欢辣格格干拌冒菜总部的发展理念和经营规范，并愿意配合欢辣格格干拌冒菜公司的一切有利决策。
5、要有相应的投资资金和流动资金，以满足开店的各项费用。
6、有能够满足欢辣格格干拌冒菜品牌条件的店面。
7、遵守欢辣格格干拌冒菜的加盟合同，并接受和遵循欢辣格格干拌冒菜运营规范。
8、良好的商业信誉及商业道德。
9、加盟商具有开放的意识和健康的心态。
项目咨询：总部欢迎电话咨询和实地考察。
签订加盟合同：双方商讨无争议后，缴纳费用，签订合同
人员培训：总部安排加盟客户先到店进行产品技术学习，之后到单量高的店进行实操，最后在总部进行理论性培训
开店资料：总部给加盟客户提供设备清单、产品清单、岗位职责说明书和人工管理书
店铺选址：总部配合加盟客户寻找合适地址，并根据人流量、竞争者、客户群的分析进行可行性评估。
店铺装修：店面按照总部提供的统一方案进行装修
设备配置：总部统一配备设备 配置外卖店铺 总部全托管
正式开业：总部扶持推广并对产品进行质量把控
运营指导：定期对投资提供指导以及定期回访，随时协助加盟客户解决问题
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