康舒煲仔饭舍弃了很多以前没有必要的工序。加入了很多特制的蜜汁和特有配料。使每一份煲仔饭都能煲出营养美味,滋滋作响的正宗并特有的煲仔饭。康舒煲仔饭每一份煲仔都有专业的师傅操作专业的机器,保证米粒的焦而不糊。每一份煲仔都 到15分钟。这正式它风靡的原因。
康舒煲仔饭以"让煲仔饭走向世界"为自己的宗旨;以"视顾客为亲人"为服务理念;以"诚心诚意每一粒"为经营理念,这些是仝康舒煲仔饭品牌发展的依托,支持仝诚记品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使诚记品牌充满生机,并打造出了充满实力的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。
仝康舒煲仔饭从创业至今,就以"用心做人、做事"为企业发展的精神动力;以"让煲仔饭走向世界"为自己的宗旨;以"视顾客为亲人"为服务理念;以"诚心诚意每一粒"为经营理念,这些是仝康舒煲仔饭品牌发展的依托,支持仝诚记品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使诚记品牌充满生机,并打造出了充满实力的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。在产品创新上,仝诚记倾注了极大的精力和热情。从菜品标准化到操作精细化,从操作精细化到管理标准化,仝诚记在创新和优化中开拓出适合企业发展的道路。
康舒煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴。起盖后加入香葱,铺上青绿油菜,如果是黄鳝或田鸡时间可短一些,若是牛肉还要再长一点,要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。
康舒煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华,这不但取决于火候,还视乎煲仔本身的品质,好的煲仔里面是有一层光亮的釉底,如果布满砂眼则万万不行――还有,洗碗工也不能马虎,要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
1、最简单:包教包会,一学就会!
康舒煲仔饭使用独家研制的新型煲仔饭机,无任何技术操作难度,完全自动化操作,您只要自己学会或培训员工学会使用,即可煲出传统好味道的煲仔饭!
2、最省钱:一人操作,无须大厨!
康舒煲仔饭采用最新研制的第六代煲仔饭机,完全智能化操作,无须大厨,无须烹饪经验,只要经过简单的培训就可以操作,烹饪出唇齿留香的经典美味。
3、最好吃:地道风味,精美烹制!
康舒煲仔饭在传承地道广东煲仔饭制作工艺与配料的基础上,创新性地研发出了适合全国各地口味的煲仔类型,配合独加秘制的酱料,康舒煲仔饭米,精心烹制好味道,米粒与煲干柴烈火时发出的“滋滋”声,仅是听到,就口水直流!
4、最多元:美味加分,赞誉不觉!
除了精心烹制、风味地道的煲仔饭外,还有风靡台湾的鸡翅包饭、赞不绝口的特色菜包饭....,使顾客有更多的美味选择,同时因为菜品种类的增多,吸引更多的顾客,你和你的顾客都达到各取所需,各自满足的状态。
5、最卖座:高翻台率,络绎不绝!
简单、便捷的快餐经营方式,平均每7分钟即可做好一锅,而快餐的方式又使食客们吃的快,超高的翻台率,在为你迎来络绎不绝食客的同时,带来的是极高昂的利润!
1、设备配送:根据投资级别不同,康舒煲仔饭免费配送全套核心设备。
2、选址规划:康舒煲仔饭专业团队协助加盟商选择合适的经营店铺。
3、店铺设计:专业设计师为加盟商提供店铺装修布置方案。
4、培训传授:康舒煲仔饭总部对加盟商进行系统的产品技术、店铺经营培训。
5、开业策划:康舒煲仔饭总部帮您制定方位、深层次、低成本的宣传营销方案,让加盟商开店无忧。
6、下店指导:康舒煲仔饭总部设有项目运营部,开业期间全程带店指导,让加盟商轻松赚钱。
7、广告宣传:全国性媒体、杂志、网络等多平台强势推广,让加盟店更具知名度。
8、区域保护:康舒煲仔饭总部在加盟店经营范围一公里内限制发展其他加盟店,确保加盟商能垄断区域市场。
9、新品开发:康舒煲仔饭总部研发部门定季结合市场推出新产品,保持竞争力。
10、督导服务:康舒煲仔饭总部不定期进行店铺巡查,年终将对业绩有优秀者加以奖励。
1、具有5-10万的经济基础,能满足开店所需要的基本费用;
2、店面须正规门市商品房,使用面积30平米以上。
3、认可餐饮行业、认可康舒煲仔饭品牌。
4、具有较好的投资心态和开拓意识。
5、具有高昂的创业激情和获得成功的强烈欲望。
6、具备一定的经济实力和良好的商业信誉。
7、对本地市场有一定了解,具备适合的康舒煲仔饭经营场所。
8、愿意遵守康舒煲仔饭连锁管理章程和康舒煲仔饭品牌经营理念。
9、能全身心投入到康舒煲仔饭加盟店的经营和管理当中。
1、咨询康舒煲仔饭加盟事项。
2、加盟资质评估。
3、加盟商到康舒煲仔饭总部洽谈。
4、签署合作协议。
5、店面装修设计。
6、开业前期筹备。
7、验收合格试营业。
8、成功正式营业。
9、总部进行后期经营扶持。
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