蔡记潮汕牛肉是一个主打正宗潮汕牛肉火锅的餐饮品牌,其精选优质上等的新鲜牛肉,采用天然食材香料熬制锅底,风味鲜美,健康养生,获得了多地市场的有力认可,在行业内的影响力迅猛提升。
蔡记潮汕牛肉注重食品安全和健康,确保新鲜选材,不会让大家吃到过夜菜,当天现宰的牛肉会用来做鲜牛肉火锅和全牛宴,剩下的牛肉还能做成肉丸,充分利用食材避免浪费,也能让大家吃着放心,除了火锅之外还有饮品和小菜相伴,让大家尽情享用,价格也很实惠。
潮汕鲜牛火锅不同于四川的麻辣火锅以及北京的铜锅火锅,它比四川火锅更健康清淡,比北京火锅更香醇鲜美,食材以新鲜的牛肉为主,锅底采用天然食材精心熬制,口感独特,香气纯正,蔡记潮汕牛肉店内选用的都是上等的品质新鲜牛肉,其中吊龙、嫩肉、匙柄、五花腱和鲜牛舌等都深受欢迎,牛肉肉质鲜嫩,香醇多汁,令人回味无穷,火锅品质更加养生健康。
除了鲜牛肉之外,蔡记潮汕牛肉店内的各种食材也均是新鲜采购和手工制作,例如手打牛筋丸、手打鲜虾滑、潮汕炸腐皮以及牛肚等等都赢得了消费者的一致好评,丰富的菜品满足了不同食客的用餐需求。
1、独创情怀,指引潮流
“蔡记潮汕牛肉”传承正宗重庆老火锅文化,以古朴大气的装修风格还原那个年代的记忆,以怀旧、绿色、生态环保的准确消费定位久经市场考验。
2、准确配料,独到菜品
享有蔡记潮汕牛肉总部亲自研发的高性价比底料配方、特色菜品配方及制作工艺,底料调料统一配送,大大降低经营成本。统一口味,统一配送,保证正宗老味道。
3、规划合理,降低成本
蔡记潮汕牛肉总部拥有专业的管理团队,对合作店从开业前期店铺选址到店面设计前期筹划,从服务培训、营销指导到实战演练,都面面俱到,配备统一支持手册,外派支持经理到店管理。缩减合作店筹备时间,降低前期筹建成本。
4、不断创新,与时俱进
根据市场实际需求,蔡记潮汕牛肉总部有专门研发部门对市场进行全面调研,制定合理的产品规划,以灵活的菜品加强区域市场竞争力,保证合作店的权益。总部会不断进行菜品的研发和更新,保证店铺持久的竞争力。
5、形式灵活,空间更多
蔡记潮汕牛肉高端大气的装修理念,真材绿色的菜品制作,经济实惠的消费价格,多种建设形式可供合作店自由选择,为有远大抱负的合作者提供更广阔的发展空间。
1、可享有“蔡记潮汕牛肉”成熟的知名品牌,以它固有的知名度和品质在异地迅速打出局面,甚至天天红红火火。
2、免除自创品牌,长期探索的耗费。
3、并拥有成熟的各种畅销的菜品外,还拥有强大的后续菜品研发支持。
4、若加盟方当地拥有的原辅材料不足,还可获得蔡记潮汕牛肉原辅材料的配送,确保品质的稳定。
5、有成熟、周密、快速、有效、经济的开业筹备经验,获得培训支持,获得后期营运等支持。
6、能帮助归避经营中可能出现的不必要的风险。
7、能获得成熟的管理经验,达到事半功倍的效果。
8、共享垮区域煤体之传和。
1、签订特许经营合同前:
1)参观直营店、免费品尝菜肴;
2)免费上门协助选址;
3)免费商圈调查;
4)免费现场测量。
2、签订特许经营合同后:
1)提供全套经营实战管理经验,解决餐厅运作实际问题;
2)提供CIS规范,确保蔡记潮汕牛肉的强势品牌效应,树立蔡记潮汕牛肉标准化的品牌形象;
3)提供专业装修,包括详细的施工图及装修预算作为参考(也可以当地自行装修);
4)提供店面装修施工辅导,工程管理中心及直辖100余人的专业装潢队伍,可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;
5)提供装饰材料供应支持;
6)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;
7)有偿提供餐厅POS系统所使用的软件,随时随地了解营业动态及原物料的库存状况,及时掌握餐厅的经营管理状况;
8)提供餐具、服装、物料等供应支持;
9)标准规范化服务、技术及管理培训;
10)蔡记潮汕牛肉总部直营店现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;
11)提供申办营业执照相关手续。
3、餐厅正常营运中:
1)蔡记潮汕牛肉总部提供上门开业指导,确保加盟店开业顺畅;
2)让加盟商与全国各地知名厂家、供应商直接对接,享受各类食品原辅料等行业优质供应商资源及较低成本价格;
3)新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力;
4)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度;
5)跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩;
6)蔡记潮汕牛肉总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。
1、投资需要具备10-20万资金实力,需要按照加盟政策缴纳一些费用,以及店铺租金、装修费用等其他费用。
2、拥有固定的经营店面,面积在30-50平方米,加盟店面符合蔡记潮汕牛肉加盟要求。
3、蔡记潮汕牛肉加盟商有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力;
4、投资蔡记潮汕牛肉,熟悉当地市场,拥有较丰富的产品资源。
5、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,更大化实现渠道铺设;
6、蔡记潮汕牛肉加盟商能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;
7、能严格执行我方所制定的各项政策。
第一步:双方通过网络、电话沟通,或进行实地考察,初步了解:项目模式
第二步:加盟商递交申请表,以确定加盟的项目
第三步:加盟商初步对蔡记潮汕牛肉总部考察
第四步:投资商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察:评估
第五步:签订合同:及缴纳费用
第六步:开业筹建:营建、营销、人事等等
第七步:参加公司培训及考核
第八步:支援团队(试营业)
第九步:试锅,试营业(机会点解决)
第十步:开业(开业庆典、营销活动等)
第十一步:持续运营督导支持:
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