倒骑马老坛酸菜鱼是安徽倒骑马酸菜小鱼餐饮管理有限公司旗下品牌。安徽倒骑马酸菜小鱼餐饮管理有限公司是沈大师餐饮投资管理有限公司推出，坐落于合肥，以餐饮O2O线上线下共盈利，让线上顾客感受到倒骑马酸菜鱼的服务宗旨，装修文化是现代时尚元素的主题餐厅，餐厅以酸菜小鱼为核心，加上好吃的菜。麻辣上瘾、酸香扑鼻、百里挑味、荤素搭配、一菜一味、辣乎香乎、各有所爱。餐厅设计时采用一区一格一坐一类，现代元素为亮点，给您以全新的消费体验，尽量让顾客省钱，做到吃饱、吃好!
加入“倒骑马老坛酸菜鱼”，不仅代表着一种财富先机，更是等于你抓住了餐饮风口。随着大众化的潮流趋勢，有特色、创新的、轻资产和受众广的肯定是餐饮发展的主流。“倒骑马老坛酸菜鱼”所蕴含的不仅仅是创新，更多的是开创了酸菜鱼的新品类，这对于加盟者来说，可以说是个创业的好风口,产品受众广、性价比高、产品上菜快店面好经营等，都是为创业者的成功率增加了砝码。2017，倒骑马为你而生，收获财富携手共未来。
有序开店：严格把控开店间距，保护合作商客户来源。
统一规划：统-规划设计店面形象整齐规范品牌推广更有成效。
开业扶持：免费菜品制作培训，保障开业后能迅速步入正轨。
专业团队：专业策划团队，提供量身定制的策划服务。
协助开发：免费协助开发特色产品，提供定价参考，更贴近本土消费者。
营建支持：开业前后营建人员到店，支持解决实际开业向题。
3分钟出餐：免费配送半成品到店，料包化操作明档厨房，3分钟出餐。
数据分析：免费系统数据分析，直击问题根源，解决实际经营问题。
1、技术培训教学操作：
理论与实践相结合，传授开店技巧与实际各色菜品厨房操作方法，让你开店前就模拟熟悉各项步骤，稳步开店。
2、店面评估选址敲定：
快餐店选址肯定是重中之重，总部根据每个人创业情况的不同，根据客流量、面积、投资预算等多方面，帮助您选定地址。
3、装修设计专业出图：
运营部选址专员将店面尺寸交给总部金牌设计师设计店面，效果图合作商满意为止。全程跟进对接合作商，并实时提供参考性建议。
4、金牌店长带店指导：
总部安排金牌店长在开业前期全面策划指导合作商帮助处理开店所遇到的问题，开业前试岗试菜，确保试营业顺利爆量。
5、长期维护跟踪指导：
专业运营经理每周1- 2次电话跟进店面运营情况，给予实时指导性建议，总部每个季度不定期进行店面巡查巡检工作，及时解决店面问题。
6、全年策划引流爆单：
集团总部会提供全年策划方案和店面营销思路(至少20套)包括中式节假日与西式节假日的活动营销方案。
7、新品更新多样选择：
每季度推出“网红爆款及时令菜品”,根据店面的实际情况进行针对性的新品研发，从菜品，口味，视觉、主题等方面丰富消费者的选择需求。
8、大众创业万众创新：
品牌响应国家号召，贯彻“大众创业，万众创新”理念，足安徽省重点扶持“品牌计划企业/中国著名品牌/315诚信经营企业/中华名小吃。
9、整店输出降低成本：
每个合作商享受总部站化托管式运营支持， 每个店面，都是总部直营店的复制“作品”，省时省事省力省心。
1、认同倒骑马老坛酸菜鱼品牌文化与经营理念。
2、具有拓展事业的强烈愿望。
3、能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用。
4、自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营。
5、能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。
6、具有与品牌总部共同成长的意识和能力。
7、具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。
1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向倒骑马加盟总部索取加盟资料。
2、实地考察：加盟者在加盟前可到倒骑加盟总部进行实地考察，了解相关信息。
3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
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