阳氏田鸭肠火锅是成都阳氏田鸭肠餐饮文化有限责任公司旗下品牌,1926年,阳氏田鸭肠火锅的创始人用一根鸭肠“汆”出美食创立了招牌。不同于传统川味火锅的厚重红油,阳式田鸭肠自成特色,属于秘而不宣的家族绝技,广受欢迎。然而历经多年沧海桑田的变化,从战乱到各种“运动”,田鸭肠火锅的手艺犹在,但经营几度搁浅。
直到1999年,阳氏家族第二代创业者、29岁的阳永强接过父辈的美食“遗产”,从仅有14张桌子的街边夫妻店做起,没想到在四川彭州一炮走红。“一开业就非常火爆,高峰期排队等候是常事,晚上12点过还有人来吃。”阳永强回忆说,这家“夫妻店”为他掘到了人生桶金,仅开业当年便带来了逾百万元收入。
而传承自始于1926年的阳氏家传火锅秘方,其独创的辣椒蒸煮工艺和严格的中药配制比例特色,成就了阳氏田鸭肠火锅“好吃不燥火”的秘密配方,并成功申报非物质文化遗产“田鸭肠火锅技艺配方”。
然而“百年老店”、“非遗”招牌并不代表一切。2006年公布的数据显示,批中国非物质文化遗产名录共计518项,而饮食类共8项,仅仅占了一个尾数。此外还有不计其数的美食遗产被忽略在历史中。
1、配送优势:完善高效的配送体系,为加盟商提供稳定的供应链配送。
2、产品优势:产品线丰富,一店多吃,标准化制作,简单易学,无需经验。
3、技术优势:阳氏田鸭肠火锅加盟总部有专业的研发团队,加盟商提供专有的技术保障加盟店的市场竞争力。
4、投资优势:微店铺降低房租成本,省人工,1-2人即可开个小店。
5、运营优势:专注于线上外卖,有专业的运营团队为加盟商提供完善的线上服务。
6、服务优势:整店输出一站式服务,从选址到营业全程有专业人员指导开店,让加盟商更省心,放心,安心经营。
7、培训优势:阳氏田鸭肠火锅加盟总部设有加盟商培训交流中心,专业培训老师手把手教学。
1、凡正规加盟店均经阳氏田鸭肠火锅授权在合同期内享有合法使用阳氏田鸭肠火锅注册商标标识的权利。
2、健康的加盟体系:完善的加盟政策和加盟流程、良好的加盟商关系、专业的加盟管理团队。
3、地址评估支持:提供专业的选址咨询,科学的评估体系及新址审核。
4、营建支持:创新设计标准和餐厅动线规划,共享设计及施工厂商资源。
5、系统培训课程:加盟商营运培训,加盟商管理类课程。
6、餐厅管理组培训支持:员工训练规划。
7、营运管理及支持:新店开业支持。
8、完善的运营管理系统:日常运营辅导、餐厅稽核服务。
9、市场策划和宣传:策划全国性促销活动、提供单店行销方案辅导、专业的企划品设计和制作。
1、有10-20万元的经济实力及经营管理能力。
2、具备面积为50-80平方米的门店,用以经营阳氏田鸭肠火锅加盟项目。
3、有良好的商业信用和经营场所,能独立承担民事责任,品行端正。
4、有强烈的意愿投入到火锅行业之中,能够正常的处理投资和回报的问题。
5、认同“阳氏田鸭肠火锅”企业文化和管理模式,赞同总部提出的各类合理方案。
6、加盟阳氏田鸭肠火锅,需要具备一定的经济实力,满足前后资金投资要求。
7、具备一定的市场开发能力和管理能力。
8、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
1、大众消费,上手容易:阳氏田鸭肠火锅产品制作标准化,简单化,固定化,保证5-10天学会全部技术。接近大众消费水平,用小档口的投入,挣大饭店的钱。创新的售卖模式,保证快速出餐,翻盘率高。
2、先学技术,再开店:实行统一形象,统一品牌,统一供货,统一指导,在实践运营中,形成了具有自己特色的管理模式,在技术培训,财务管理,后期指导等方面保证加盟店在短期内步入正轨。
3、标准统一,料包配送:标准化制作工艺及统一的原料配比,特制/精制料包+上等肉料,阳氏田鸭肠火锅加盟总部统一配送。采用自行设计定制的环保型专用厨具,从配菜到烹饪做到了将油烟降到冰点。
1、加盟申请:了解阳氏田鸭肠火锅品牌,咨询、沟通、提交加盟申请
2、考察加盟:考察评估沟通洽谈签订合约
3、开业筹备:确认店址、设计、装修、备货、发货
4、扶持开店:店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
5、正式营业:专家驻店、策划开业
6、服务跟进:建立客户档案、专家定期培训指导
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