好骨气火锅是好骨气(上海)餐饮管理有限公司旗下品牌,好骨气火锅,一款有骨气的养生火锅!一款有锅盖的火锅!一款 有重庆昧道的老火锅!重点来了,好骨气火锅大骨头里面的骨髓是用吸管喝的握。让孩子和老人强身健体骨的一款营养火锅。好骨气火锅墙上有很多潮汕相关的侄语、漫画,做得很精致,跟以前吃过的大排档式牛肉火锅店完全不一样!
好骨气火锅为了提高/增加汤底的口感,每锅汤都足足用了80斤牛骨来熬。端上来的瞬间就闻到牛肉香,这点给个好评。牛骨每一块有5.6斤重。我试了下,堪比杠铃,可以用来练肌肉了。一锅每天只能熬出100锅汤,来迟吃不到,点单要趁早。
好骨气火锅店里总共有三款锅底,原味清汤锅、酸菜牛杂锅和大鼎牛脯锅。个人推荐大鼎牛脯锅。锅底配有玉米、萝卜、牛肋排、牛脯。虽然价格是三款里面 高,但是料足味浓。舀一勺就有满满的肉,省了一份牛脯。测之前必喝三碗汤:一碗纯汤,不需多言。第二碗加胡椒粉,第三碗放炸蒜。
好骨气火锅有多年经验积累而成的体系资料无偿赠予加盟商参考与学习,并将成熟的特许经营管理模式复制到每个加盟店,还将为您提供品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等多方面的服务体系支持,让您轻装上阵,坐拥成功!好骨气火锅多年来培训了无数的火锅学员,辅助了无数的学员创业,见证了无数的学员走向成功,总结了丰富实践经验。
好骨气火锅以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式,提高运营管理能力及降低经营成本。好骨气火锅调料传统,用料讲究,食用火候恰当,体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。高兴壹锅具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。好骨气火锅产品丰富,系列多样,老少皆宜。
合作优势:好骨气火锅在定位、品质和利润之间,寻求到契合点,精诚、持久、多赢!
背景优势:知名品牌,具备超强信誉保证、管理水平及多年行业经验
形象优势:店铺形象统一、物美价廉、健康时尚,客源带动财源。
采购优势:好骨气火锅核心主辅料均由总部全程配送,一个电话,一个传真,省时省心。
工艺优势:好骨气火锅特有配方,每一种材料,每一道工序,每一次制作,都是精益求精。
口味优势:持续创新,数百种菜品,带来全新元素和多元化气息,与众不同、新鲜时尚,入口难忘!
管理优势:在管理上推陈出新,管理现代化,规范化,国际化给您强有力的保障。
1、好骨气火锅总部派人到加盟商所在地协助选址、落实供货渠道、考察竞争对手、洽谈租房及装修事宜。
2、好骨气火锅总部指导加盟店的设计装修,店堂布置,提供店堂规划平面图。
3、好骨气火锅总部派出开业督导组协助开业并进行不定期督导,帮助解决经营管理中的问题。
4、信息交流,加盟店与好骨气火锅总部资源共享。
5、好骨气火锅总部提供市场宣传和促销方案,帮助加盟商确定目标市场。
6、各岗位技术人员后续技术指导,技术提升。
7、长期提供原材料代购及物流配送服务(按成本加运费的原则)。
1、具有10-20万资金实力,良好的商业信誉、投资意识、风险意识
2、自由或租赁用以经营场所,面积需在30平方米以满足加盟好骨气火锅门店标准。
3、加盟投资者本人健康状况良好,且家属都支持投资开店。
4、认可“好骨气火锅”特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。
5、加盟商要有足够的运作资金,能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。
6、在城市客流量充足的繁华地段有适合经营销售的场所。
7、执行和遵守“好骨气火锅”项目的各项经营管理体系。
8、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
特色一 锅底升级,匠心独运
采用老成都特制/精制配方,3斤牛腹板油为主,红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。再加入30余种中草药材,传承当地古法精心熬制。色泽亮丽鲜红,油料分明,浓浓的老成都风味扑面而来。还有菌菇锅底与番茄锅底可供选择,满足了不同人群的口味需求。
特色二 火锅冒菜,双线齐售
川地口味以其独到的口味广受人们的喜爱。好骨气火锅以其强大的原料与口味优势,打造出自己特色的冒菜。火锅堂食、外卖的双线运营模式,选择多样、性价比高、便于打包,盈利能力更加强大。
特色三 与时俱进,融汇古今
坚持传承正宗川蜀味道的同时,根据市场的需求不断调整自身。紧跟时代潮流,打造有态度、有情怀、别具一格的火锅品牌。品牌形象方面吸取古朴的建筑风格,并与现代材质巧妙融合,为消费者打造时尚新潮又舒适的就餐环境,走出更加新潮的新中式餐饮之路。
特色四 定制食材,造型别致
毛肚、鹅肠等食材经过多次尝试与筛选,采购皆从原产地定制。菜品经过精心搭配与摆盘,颜值超高。优质的锅底加上好的食材,让味蕾发现新的惊喜。
特色五 特色文化,无限风情
我们把成都话的感染力凝聚在品牌文化中,也跟着火锅一起“端”了过来。使每个人都能感受到浓浓的热情。
1、投资者可以通过电话或是网络进行项目咨询。
2、了解项目并看好项目便可以到好骨气火锅总部进行实地参观交流。
3、来项目好骨气火锅总部可以全面接触项目,从而明确创业想法。
4、想要加盟便可以提交申请,项目好骨气火锅总部会进行审核。
5、符合要求便可以签约合作。
6、项目好骨气火锅总部会为投资者进行培训与指导。
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