北京顺水楼饮食有限公司是一家立足北京辐射全国的综合型多元化连锁企业。顺水楼品牌创始人于1999年创立了“顺水楼庆丰烤鱼”烤鱼品牌，以解众人之“馋”为消费诉求，以传承中华饮食文化为己任，以商业模式为基础，携手主流商圈发展全国，通过连锁经营形成规模效应，打造长线品牌服务。
顺水楼庆丰烤鱼品牌的建立，是对人类火烹史新一次的总结，是结合现代餐饮行业的发展方向和对互联网的应用，不仅有利于对传统餐饮的传承与保留，又是对传统餐饮创新与肯定，更是对传统餐饮的一次系统的整理。
公司提倡健康美食和健康生活方式，力争以优质的产品、全新的品牌、专业的管理、全方位的营销渠道以科学的盈利模式开展更加健康稳定的连锁加盟服务，成为现代化中式餐饮的连锁餐饮品牌。现公司有北京、还有上海、宁夏、江苏、福建、青海西宁、河北高碑店、贵州贵阳、江西南昌、河北荣成、甘肃武威、四川成都、山西运城、江苏南通、浙江嘉兴、云南等上百家的加盟连锁店。
顺水楼庆丰烤鱼，一个舒适、时尚的就餐环境，个性前卫的装饰、涌动的是青春的活力。类似于酒吧的自由氛围，三五成群围坐与卡坐或吧台，烤鱼和啤酒组合。将普通的烤鱼搬上餐桌，利用炉烤的创意烤出5个品类19种特色的口味，丰富的配菜及冷菜搭配，使普通的烤鱼变的那么的不同寻常，这就是顺水楼庆丰烤鱼的魅力。
顺水楼庆丰烤鱼餐厅吸取西餐、日餐标准化营运、服务管理模式，结合中餐健康营养的饮食理念，以特色杭帮菜、时尚烤鱼为主，以美式怀旧、工厂风装修风格，突出用工厂车间的标准衡量每一道出品的质量，用车间流水线的节奏控制出品的速度。品质控制、清洁卫生、食品品种等方面与国际标准全面接轨。
1、品牌优势：顺水楼庆丰烤鱼经常与各大门户网站合作，并且其产品物美价廉，深受消费者喜爱。
2、保护优势：顺水楼庆丰烤鱼总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。
3、技术优势：凭借强大的科技开发力量，在设备、产品、技术、服务等方面，始终在同行中保持强大的优势。
4、培训优势：顺水楼庆丰烤鱼总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。
5、服务优势：顺水楼庆丰烤鱼提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。
6、投资优势：产品毛利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收益。
1、顺水楼庆丰烤鱼选用优良食材，每日新鲜采购，严格把控食品安全。
2、全线餐品所有配方配料均已加密，加盟即得美味不可复制。
3、顺水楼庆丰烤鱼总部多年从事烧烤项目的研究开发，攻克诸多难关，经验很丰富。
4、对行业趋势和受众喜好都了如指掌，拥有完善供应链，团队很成熟。
1、品牌形象支持：提供统一的品牌形象和终端视觉识别(VI)系统，提升在国内的知名度和影响力，强势进行品牌推广；
2、市场分析指导：新加盟客户，顺水楼庆丰烤鱼派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析，帮助加盟商作出理性选择，提高开店成功率；
3、开业活动支持：提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场；
4、系统培训支持：定期、系统的专业培训，包括产品知识、导购技巧、促销活动、店务管理等实战技能，帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平；
5、店面装修支持：免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务，确保统一的形象标准和装修质量；
6、物流配送支持：按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，确保产品迅速进入市场。
1、顺水楼庆丰烤鱼加盟者需拥有资金至少10-20万元。
2、具备一定的经营场所和商业氛围；大小10-50平方米为宜。
3、对餐饮事业充满信心，愿积极加入“顺水楼庆丰烤鱼连锁加盟餐饮事业”之单位和个人。
4、具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。
5、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
6、愿接受顺水楼庆丰烤鱼总部的管理 ，参加统一的各种培训。
7、提供合法身份证，以便顺水楼庆丰烤鱼总部建立真实的档案。
8、必须按顺水楼庆丰烤鱼总部要求，统一悬挂“顺水楼庆丰烤鱼”形象招牌。
9、愿自觉维护“顺水楼庆丰烤鱼”品牌形象，不得借“顺水楼庆丰烤鱼”品牌效应损害消费者利益。
10、开业后愿向顺水楼庆丰烤鱼总部提供店面及销售场面照片，以便顺水楼庆丰烤鱼总部建立客户档案。
1、了解详细：详细浏览顺水楼庆丰烤鱼加盟信息可留言或者直接与顺水楼庆丰烤鱼总部取得联系进行详细咨询。
2、总部考察：对项目有一定的认可度，想进一步了解项目可以到顺水楼庆丰烤鱼总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。
3、资质评估：提交意向咨询顺水楼庆丰烤鱼申请加盟顺水楼庆丰烤鱼总部收到后进行合作资质评估。
4、签订合同：签订合同、缴纳各项费用。
5、选址建店：针对品牌性质顺水楼庆丰烤鱼寻找合适的店铺顺水楼庆丰烤鱼符合顺水楼庆丰烤鱼对选址的要求。
6、装修安排：根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照顺水楼庆丰烤鱼总部要求安排装修，装修完毕后，总部进行验收。
7、总部培训：总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业准备：顺水楼庆丰烤鱼根据所在区域的情况，制定开业计划并将开业需要的物料配送到位。
9、盛大开业：顺水楼庆丰烤鱼总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。
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