胖子石锅鱼以“蒸”、“焖”、“煮”的烹制技法，用十多种蔬菜调配的绿色菜汁、多种药材、秘制酱料蒸制各钟鱼、肉类，200度以上的高温蒸汽3分钟时间内快速蒸制而成。蒸煮出的鱼汤如牛奶般乳白醇厚，不仅鲜嫩味美，更充分留住了膳食内的营养物质。
石锅中的鱼、肉吃完后，汤汁更是不能错过的美味，可以直接喝，还能涮各种蔬菜肉类……就着鲜美的汤汁涮出的蔬菜，轻轻一咬，蔬菜就着鱼汁的美味包裹整个口腔，让味蕾感受到无上的享受。
如今岁月变迁，当初赐教给创始人的老爹已经年迈;而胖子的创始人也渐渐有了老爹当年的模样，变成了新的“老爹“，为了感恩新“老爹”把“遇上老爹”创建成了现在的品牌——胖子，等待着与他不期而遇的创业人，一起传承老爹的手艺与精神，用老爹教会他的仁、善去帮助更多人成功。相信感恩永远是成功的保证
多店型，灵活选：根据投资者的条件，胖子石锅鱼量身设置多种店型，满足各种投资需求。
技术简，上手易：胖子石锅鱼开店不重经验，标准化流程，没有基础也能快速上手，开店更简单。
无大厨，省人工：胖子石锅鱼无需大厨，料包化操作，技术简单易学，省人工省成本。
1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、餐品优势：品种的多样化会迅速的淘汰老式餐品，因此新品自然就会引领餐饮潮流的情断，胖子石锅鱼拥有专业开发团队，为您不断研发新餐品，让您的店面独领行业风骚。
3、技术优势：餐品对技术的要求非常的高，为了保证加盟店的良性发展，胖子石锅鱼总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握最新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
4、培训优势：加盟商到直营店免费培训，包括熟悉餐品、学习营销技巧、学习管理策略等，利于加盟店后期更好地经营。
5、服务优势：胖子石锅鱼目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。
6、投资优势：根据投资商的当地经济发展状况，对投资模式进行投资预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投资回报率，将投资风险降至最低。
选址支持：胖子石锅鱼总部派遣市场督导和电话指导，协助经销店店面选址及店面铺装测量。
装修支持：胖子石锅鱼加盟商提供店面照片，详细平面尺寸，胖子石锅鱼总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。
餐品支持：胖子石锅鱼总部利用品牌优势，不断开发新餐品，将最新餐品推向市场，确保销售火爆。
开业支持：胖子石锅鱼免费提供品牌营运管理培训教程，包括营销技巧，餐品陈列，餐品知识等等。
运营支持：胖子石锅鱼总部不定期派遣专业培训师亲临胖子石锅鱼加盟门店现场指导，免费提供业务指导。
广告支持：胖子石锅鱼总部安排投放巨额广告，促进项目品牌在全国市场的快速发展。
物流支持：胖子石锅鱼总部有快捷的电子商务平台和高效物流配送系统，第一时间将新品上架。
技术支持：胖子石锅鱼餐品技术度假配方，生产工艺和流程制作方法。
市场支持：胖子石锅鱼总部统一规划市场，策划终端活动，免费为经销商提供方案。
保护支持：胖子石锅鱼总部在合同约定区域内不发展第二家合作商。
1、自有资金5-10万元，资金来源合法，有良好的资金信用。
2、有固定的营运场所和成熟的业务团队(面积30-50平方米)。
3、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
4、投资者需要认同胖子石锅鱼品牌的经营策略，遵循胖子石锅鱼的各项规章制度，服从区域管理，喜爱胖子石锅鱼所有产品。
5、投资需要具备一定的资金实力，准备充足的资金才可以保障店铺可以正常运作。
6、经营场地地段好，客流量大，能通过胖子石锅鱼总部的实地评估。
7、愿意参加胖子石锅鱼总部的培训和接受胖子石锅鱼总部的各项管理。
8、具被良好的商业信誉以及沟通领导的能力。
9、具备创业精神，并持有良好的学习心态。
1、加盟咨询：通过广告、网络、官网、电话等方式详细咨询项目的情况。
2、实地考察：投资者前往胖子石锅鱼总部进行实地的考察，了解胖子石锅鱼产品信息。
3、加盟申请：想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同：胖子石锅鱼加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。
5、店址选择：加盟自主选择合适的店铺，胖子石锅鱼总部提供建议及审核。
6、装修建店：根据店面情况设计装修方案并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、系列培训：胖子石锅鱼总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业准备：领取授权书、开业赠品、营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、正式开业：选择良辰吉日开业并邀请知名人士为店铺剪彩，提高店铺知名度。
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