鸡鸣汤包自20世纪五十年代,落户于南京鸡鸣酒家,在老市长彭冲同志的感召下,召集了当时南京诸多有名的厨师和点心师,在原苏式汤包的基础上,运用传统的发面工艺,精选上等猪前腿肉,配制精心熬制的汤汁,研制出皮薄汁多,口感甜中带咸、咸中带鲜,久吃不腻的汤包,经过半个多世纪不断的改革发展,鸡鸣酒家培养出一批手艺精湛的汤包师傅,也使鸡鸣汤包成为南京的一绝。“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”是对鸡鸣汤包最真实的写照。随着城市的建设,鸡鸣酒家于2001年拆迁这一传统名点也一度从南京市民的生活中消失,为了把这凝结了老一辈心血的传统工艺发扬与传承,在老一批鸡鸣汤包名师的大力协助下,鸡鸣汤包于2003年入驻明瓦廊店2012年进驻夫子庙小吃城,并先后在南京小吃比赛中荣获“鸡汁汤包一等奖”和“菊叶汤包创新奖”等奖项,我们将秉承“安全卫生、热情诚信、规范管理、顾客至上”的经营理念以连锁经营的形式扩大经营范围,欢迎新老客户品鉴惠顾!
鸡鸣汤包餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、食品配料的生产及销售、餐饮经营咨询与策划为一体的综合性餐饮管理有限公司。公司拥有完善的管理中心,强大的营销策划团队,专业的技术研发精英,优质的服务平台,是国内优异的大型现代化餐饮连锁企业。鸡鸣汤包以“共同发展,共创双赢”为信念,在产品销售、环境卫生、管理服务等方面,全面与国际标准接轨。专心致力于产品标准化、管理完善化、品牌国际化。为具有几千年历史的中华传统饮食注入了时尚元素和标准化的灵魂,在提供了中国人喜欢的美味同时,做到了西式快餐有的新鲜卫生、热情亲切、现代时尚、快捷方便和物超所值。
虽然国内的汤包加盟品牌有很多,但是鸡鸣汤包依然处于领先地位。这是因为它不仅拥有属于自己的特色与优势,而且一直坚持健康养生的饮食理念,对每一种食材的新鲜度与品质都有严格的要求,并注重食材之间的营养搭配,为大众呈现营养全面的汤包美食。因此,鸡鸣汤包的经营理念更好迎合了现代消费者对美食的要求,从而在短时间内收获大批的回头客。
其次,鸡鸣汤包建立了完整的加盟扶持与管理体系,每一位加盟商都能得到全面的技术培训与跟踪指导服务,并复制它的全套汤包技术与管理模式,将其成功经验发扬光大,加盟商可从中获得更可观的收益。此外,鸡鸣汤包非常注重品牌的宣传,其品牌知名度不断提升,品牌信誉较好。
1、品牌形象支持:提供全案VI手册,确保加盟店铺的形象统一,并由总部资深工程监理现场督导完工。
2、整店输出支持:包括店铺选址,店面设计,施工方案,设备安装,店员服装,形象事物用品等,总部提供一应俱全,一步到位的支援,实现以最快的速度入市操作。
3、免费培训支持:专业运营督导将对各开店者和代理商提供包括企业文化培训、运营操作培训、产品知识培训、销售礼仪培训、开业指导、售后服务培训等,打造一流团队,强化销售管理。
4、市场运营支持:将为各加盟店提供规范完善的《店务手册》、《营运手册》帮助经营者拥有标准化经营模式。
5、跟踪服务支持:公司将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断,适时地调整营销策略,保证加盟店的良性运作。
6、选址装修支持:鸡鸣汤包总部将协助加盟商完成市场考察及选址、评估,对加盟者所选择的店址进行实地考查,对门店结构、商圈类型、交通流向、顾客层、同行业等信息进行调查,评估其开店的可行性,让加盟商获得更佳的投资回报。
7、区域保护支持:加盟鸡鸣汤包是可以享受区域保护的,在一定的商圈范围内,只能有一家加盟店。不过,该商圈里的第一家加盟商可以向下发展加盟商或代理商,挣取加盟费或代理费及供货差价,增加加盟商的盈利方式。
1、市场潜力大:属于快餐行业,市场大。重复消费让你有稳定的顾客源,同时符合人们日益加快的生活节奏。
2、独特风味:独家配方,独特风味,让你市场竞争“无敌手”。
3、选址支持:公司协助你进行店面选址。公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。
4、装修支持:提供门市装修设计,专业的餐饮设计,装修过程全程指导。
1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、认同总部的发展理念和经营规范,并愿意配合公司的一切有利决策。
3、具备能够满足加盟店运营的资金实力。
4、了解同行市场,具备适宜的经营场所。
5、愿意接受总部的指导和监督。
6、加盟商最好要有较好的交际能力,要在当地有比较好的交际圈子。
7、具有长期发展眼光和组织管理能力,具有拼搏精神和强烈成功欲望。
1、投资者到总部所在地进行实地考察,并对总部工作人员进行业务交流。
2、由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍,直营店参观等,同时加盟商介绍自身情况,双方作面谈并相互了解与考察。
3、若确定要加盟,并符合加盟条件,可向总部提出申请,等待总部审核。
4、双方达成合作共识后,便可以签订加盟合同协商后期事宜。
5、加盟根据总部要求在合适的地理位置。
6、加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、培训对加盟店来说是非常有帮助的,有了总部的培训支持,加盟店才能更好的进入运营状态,快速盈利。
8、加盟商要提前策划好开业活动,准备好开业流程,宣传开店优惠为开业造势。
9、正式开业运营,公司提供全程跟踪指导。
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