酸点老坛酸菜鱼为了给顾客提供很好吃的酸菜,太二餐厅的酸菜制定了一个标准,时间腌足35天,还原重庆当地地窖特征,并选天然的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。而鱼肉,则采用手打的鲈鱼片,并且厚度精准至2mm,以确保肉质弹韧爽滑。
酸点老坛酸菜鱼虽然“骂声”不断,但门前每天仍有不少粉丝排队,店内全程微信点单、支付的便捷操作,尤其受到不少年轻消费者的喜爱。店内贴满标语的墙壁,不只是“酸点”的感觉,同时都是“拽”“高调”的感觉。只接待4人以下的顾客,4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有优佳的体验。
此外,我们店里每天只卖100条鱼,主要是由于每天供应的达标的好鱼数量有限,加上自家腌制的老坛酸菜每天也只够做一百条鱼的量,没有好的酸菜,做不出好的酸菜鱼,所以,酸点老坛酸菜鱼宁愿不营业、不接客,也要保证出品品质。
【标准出餐】提升上菜时间,料包操作,5分钟出餐,无需大厨,省成本开店!
【餐品更新】专业研发团队,根据市场需求,实时推出新品,新餐品新口味,回头客更多!
【材料配送】酸点老坛酸菜鱼拥有大型食品原料加工厂,及时配送食材给加盟商,运营更省心!
【专业培训】总部提供系统培训,3-7、天即可上手,设备、技术全都送给你,开店全程指导!
1、品牌优势:强大的先进运营体系,始终引领着行业的发展,在国内拥有上百家加盟合作伙伴。
2、餐品优势:酸点老坛酸菜鱼拥有市场上独一无二的优质餐品,吸引了广大消费者的喜爱。
3、技术优势:酸点老坛酸菜鱼拥有专业的技术研发团队,免费提供新餐品研发支持和技术升级。
4、培训优势:酸点老坛酸菜鱼具备强大先进专业的培训机构,有自己独到的管理理念和培训理念,来协助加盟商创业。
5、服务优势:酸点老坛酸菜鱼提供全方位的后期配套服务,长期提供经营中必需品的供应,让每个经营者专心经营。
6、投资优势:酸点老坛酸菜鱼发展至今,已经拥有完善的运营和管理机制,成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务,成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率,大大降低投资风险,加盟商创业更无忧。
1、选址装修:店面选址、装修、开业、物流等,量身定制专属你的创业计划;
2、策划支持:酸点老坛酸菜鱼,节假日经营促销策划支持,天天大卖;
3、培训支持:一对一的传授餐品技术,店面运营技巧,私人顾问军团;
4、运营支持:酸点老坛酸菜鱼,全年的营建服务,帮助客户打开并占领市场;
5、物流支持:恒温冷链运输,全天整装待命,确保食材新鲜;
6、研发支持:酸点老坛酸菜鱼,新品研发发布,餐品改良提升,食客流连忘返;
7、售后服务:全方位贴心服务,免除您的后顾之忧。
1、酸点老坛酸菜鱼加盟资金至少需要5-10万元,用以筹建工作。
2、有合法的营业执照、有固定合法的经营场所,面积大小30-50平方米。
3、具备一定资金实力,拥有一定的门店管理经验、对企业管理具备基本概念。
4、对餐饮业和快餐行业有了解,对特许经营有一定的认知。
5、对酸点老坛酸菜鱼加盟总部有一定的了解,对酸点老坛酸菜鱼经营理念有一定的认知。
6、对快餐店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练。
7、拥有一个好的门店开业,遵守酸点老坛酸菜鱼门店管理制度,统一店面装潢提升酸点老坛酸菜鱼形象。
1、加盟者到酸点老坛酸菜鱼总部进行产品、品牌等考察;
2、加盟者向酸点老坛酸菜鱼总部提交申请表;
3、酸点老坛酸菜鱼总部招商部进行资格审查;
4、在审核无异议的情况下和加盟者确认申请合作,签订加盟合同;
5、酸点老坛酸菜鱼总部招商部进行选址核定;
6、酸点老坛酸菜鱼总部设计部提供装修方案并予以指导;
7、酸点老坛酸菜鱼总部市场部配货及开业前准备工作的指导;
8、对投资商及员工产品、营业培训;
9、试营业,正式运营;
10、定期对加盟店面进行考察,解决相关经营问题。
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