四方冒菜是甘肃鑫鼎餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家以巴蜀专业的中小型餐饮文化为背景，集快餐火锅和麻辣烫研究、开发、冒菜麻辣烫品牌连锁、厨艺技术培训、各种调味品批发、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业公司。鑫鼎餐饮公司旗下品牌有“四方冒菜”、"麻辣烫"、快餐火锅和川味时尚小吃“肥肠粉”“川味酿皮”为加盟者创业搭建了一个坚实的平台。公司以兰州为中心面向全国辐射性发展、四方冒菜麻辣烫现已成立了数家直营店和加盟店，并受到了广大消费者的欢迎和青睐。
“四方冒菜”从1993年自创办之初就以“打造中国快餐冒菜麻辣烫品牌”为目标，坚持“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、不伤脾胃、口感醇厚、味道正宗”的厨艺理念，坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念，传承汉室正宗麻辣烫技法，发扬光大巴蜀美食。公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、经营、管理精英，将多种行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业。为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面的便捷条件，具有极强操作性，又可持续发展的各种方案，并给予全程跟进指导，为加盟商规避了，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。
追求不凡，是鑫鼎餐饮管理有限公司一贯的追求，我们有信心，也有能力，使公司向规模化，多元化的方向发展，愿我们和鑫鼎餐饮一起走向美好明天，共赢财富人生。
吃的就是不同味，麻辣才够爱，一品独爱此烫!
1、四方冒菜是专业餐饮连锁管理运作；而不是草台班子蒙事。
2、四方冒菜有对中餐普遍规律的深入研究；而不是偶得一店成功。
3、四方冒菜重视对加盟商的服务支持；而不是卖牌子撒手不管。
4、四方冒菜的培训实际有效，可操作性强，负责到底；而不是敷衍了事。
5、加盟四方冒菜，成功率90%；而独立开店，个人操作成功率较多20%左右.
6、食材选择和组合靠科学；而不是靠自己兴许和爱好。
7、加入专业团队，组成连锁网络，规模大、声势大、知名度高。
8、四方冒菜成功的经营技术理念和保密配方制作的餐品、菜品；拥有自己的核心技术不易模仿。
9、强大的营销专家队伍，策划与实施配套；而不靠单打一的经营手段。
10、为中小投资者量身定做，投资小、获利高；而不是“贪大求洋”，加重投资者经济负担和投资风险。
一：人才储备支持：四方冒菜所有管理团队成员全部来自一线市场，都曾经成功的经营或辅助过不同区域不同规模的店铺；完善的人才储备和持续培训体系，让投资者毫无后顾之忧。
二：知名品牌支持：凭借四方冒菜品牌的知名度，成熟运用标准的管理模式，在多地区乃至全国进行全方位的媒体宣传，快速提升品牌的知名度和名誉度。
三：专有技术支持：强大的研发团队及完善的培训体系，采用标准化的制作工艺，易学易懂易掌握。原材料工业化加工生产，核心物料集约化采购配送方式，让加盟店在保持品质统一的同时，最大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的核心竞争力。
四：多盈利渠道模式支持：四方冒菜不只提供中餐和晚餐销售，同时售卖早餐，而且还以餐厅为核心，发展团体供餐和外卖市场并取得了成功经验，多盈利渠道模式延伸消费终端，降低成本扩大销售，化解市场风险确保成功投资。
五：营运支持支持：四方冒菜总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了保姆式营运支持服务，采用完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和餐品结构定位），解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。
六：标准管理体系支持：四方冒菜经营管理模式先进，强调标准化的管理、标准化营运和生产。经过多年商业实践总结出了一套餐厅实用管理体系，如：《四方冒菜营建手册》《四方冒菜餐品制作标准手册》、《四方冒菜员工培训手册》《四方冒菜营运管理手册》等，从选址开店到员工培训、后期营运中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。
1、店面选址简单，可在学校、广场、商业街、步行街、地铁站、公交站周边等流动人口集中地设店经营，四方冒菜总部量身定制投资方案。
2、开店投资小，不需多大面积即可开店，减轻房租压力。无需大型设施，单人经营，四方冒菜档口外卖照样创收不断。
3、四方冒菜总部设有餐品研发团队定期开发新餐品、新口味，让加盟店内新品不断，食客百吃不腻，吸引消费者持续消费。
4、制作工序流程化，操作简单，系统培训后一人也可轻松完成。私家料包四方冒菜总部统一配送，按比调配，即可保证口味如一。
1、有10-20万元的资金和足够的信心，确保完成四方冒菜制定的基本销售任务。
2、具备至少20-50平方米的场所，至少两位全职工作人员。
3、具备民事履约能力的法人或自然人。
4、认同四方冒菜加盟品牌的经营理念和经营模式。
5、资金来源合法、资金信用良好，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
6、加盟者选定的经营场所，需要按照四方冒菜招商四方冒菜总部特有的设计风格和技术要求进行装修。
7、自愿遵守并接受四方冒菜加盟品牌的各项服务，经营与管理。
8、强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。
1、了解品牌：想要加盟四方冒菜的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，可以在网站浏览相关的加盟政策也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、考察交流：投资者到四方冒菜总部所在地进行实地考察并与四方冒菜总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请：想要加盟四方冒菜项目可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到审核通过后便可签加盟协议。
4、签订合同：达成共识后正式确定合作意向，签定合同即时交纳相关费用。
5、确定店址：确定店址四方冒菜总部综合分析所选商圈的可行性。
6、设计装潢：店面由总部装潢工程部统一设计平面图和效果图，加盟商进行装修。
7、加盟培训：加盟者到四方冒菜总部接受技术、管理、运营等全方面培训并接受考核。
8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、正式运营：按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备
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