台菜火锅是重庆市台菜火锅餐饮管理有限公司旗下品牌,公司定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮品牌加盟推广、执行及后期维护管理,为加盟商提供各项营运支持,涵盖加盟经营整个运作流程的专业型知识性企业。公司前身重庆厨师令餐饮技术中心,经过十多年的风雨艰辛,规模不断壮大,于2011年成立了重庆市台菜火锅餐饮管理有限公司。
公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业经验的专业管理与技术精英。这支不错的队伍凭借对国内外餐饮代理代理经营企业管理的深入研究,将前沿的餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合,长期总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作。
重庆市台菜火锅餐饮管理有限公司自创办以来,以”修德为根、发展为本“”兢兢业业做事、踏踏实实做人“的发展方针,以”品质源于专业、实力成就目标“的企业精神,在餐饮业界慢慢崛起壮大。公司总经理、陈龙先生:经过十余年潜心学习研究。公司提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念,坚持走多元化发展之路,依托西南农业大学等科研院校,在餐饮、食品深加工方面采取国内外前沿的管理经验和技术设备,形成各类火锅调料生产、加工一条龙体系。
台菜火锅火锅秉承健康、绿色的餐饮经营理念,在15年的技术过程中从未使用人体有害的任何化学添加剂,是真正不添加任何化学元素、化学增香剂、化学增鲜剂、化学飘香剂的绿色餐饮。我们主张绿色健康的经营理念,让顾客吃得合格、吃得开心。
1、品牌优势:完整的CIS系统,深具特色、领先的时尚店面设计新颖夺目,是一道靓丽的风景线。
2、产品优势:台菜火锅产品种类丰富,满足所有消费者的需求,市场销量非常广。
3、技术优势:总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新产品并提供技术培训,让加盟店永远站在技术最前沿,保持良好的市场竞争力。
4、培训优势:台菜火锅已经形成了相当成熟的运营培训模式,营销中心根据各地经销商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、服务优势:从开店到后期运营,总部都会给予加盟商周到的服务,助您顺利开店。
6、投资优势:严格的区域独家经营制度,为每家店铺设定缜密的商圈,避开投资者之间的不良竞争,维护正常经营秩序,保证投资者利益。
选址支持:协助选址、落实装修、导入企业VI,把握好做店的优先关;如了解:店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
营运支持:提供标准的营运支持;包括:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
培训支持:台菜火锅总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持;包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。营建支持:为了确保台菜火锅总部的基本统一,提供一套成熟的营建与物配支持系统。如:选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购,核心原料配送、物品配送等。
手册支持:为了让加盟商尽快进入经营状态;特配:后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
企划支持:经营策划方案协助,台菜火锅提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,台菜火锅总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传,提升品牌形象,扩大品牌知名度;如:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。
技术支持:针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务,更加博取区域市场的竞争能力。
无形支持:即:在合同规定的范围内“享受猪圈品牌文化体系,经营模式,管理系统、荣誉奖牌的支持。
1.具备10-20万资金实力,可满足资金投资要求。
2.具备经营面积最低不小于30平方米。
3.立志于餐饮业投资及长远发展;
4.经营意识较强,与总部宗旨理念保持一致;
5.愿意参加总部各种培训和接受总部各项管理;
6.资金状况良好,有充足投资金确保店面正常;
7.在本地社会关系良好,具有较强人际关系;
8.具有良好的身体素质和心理素质。
多-菜品多
几十道菜,荤素全有,吃啥取啥,全部上台回转
快-翻台快
无需点餐,无需等待,入座即涮,缩短用餐时间
好-品质好
香港配方,特殊料包,食材讲究,港式装饰布局
省-省开支
省上菜员,省大厨师,省大厨房,减少开支项目
1.项目咨询:(电话、网站留言、来访)
2.到公司进行咨询
3.双方初步面谈、品尝,公司提供合作资料
4.签订《意向书》并缴纳资格定金
5.项目市场的考察及选址的确认、评估
6.签订《合作合同》并提供管理资料
7.开业计划的拟订
8.开业物配清单(表)的确定
9.支持:人员及物资到位
10.试营业
11.正式营业
12营运督导支持:
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