八极锅记八极高汤火锅是四川省八极锅记餐饮管理有限公司旗下品牌,八极锅记八极高汤火锅抛开了传统排骨小吃面糊包裹的形式,采用自创的百年配方52种中药材研磨成粉精心搭配可制作出上百种产品。八极锅记八极高汤火锅性质温和、营养入骨、滋阴补齐增强免疫力。八极锅记八极高汤火锅外表金黄酥脆,肉质滑嫩可口,食用起来不油不腻不上火、符合国人口味的需求。
八极锅记八极高汤火锅融合了市面上的潮流小吃,品类丰富,真正实现了、排骨店、酸辣粉店、饮品店、零食店四店合一,致力于打造属于我们中国人自己的7 -ELEVEN。八极锅记八极高汤火锅菜品大众,取材方便,原材料成本低,无需专业厨师,合作即可开店,节省人工费。
八极锅记八极高汤火锅融入药膳配方,辅以陈年高汤,八极锅记八极高汤火锅让食客在享受美味的同时,也提高了自身的体质。八极锅记八极高汤火锅古老工艺和现代理念结合,吃出美味,吃出健康,八极锅记八极高汤火锅不断开发新产品,给加盟店增加客源。
八极锅记八极高汤火锅出餐速度快,超高的翻台率。八极锅记八极高汤火锅多元化运作,24小时立体运营,店售+外卖+网络销售的超强组合,天天都有回头客。八极锅记八极高汤火锅无需经验,无需大厨,专业营销团队和营销方案,让你快速掌握技巧。
八极锅记八极高汤火锅是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得"腊味十足"了。上好的八极锅记八极高汤火锅,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。
品牌统一团队管理:传统文化设计感的菜单,既能体现品牌市井文化又具有特色性,增强消费者的分享欲望。
统一产业链供应体系:所有的菜品用磁盘装,放在篮子里端上桌,竹质的篮子年代感十足,与装修风格交相呼应。
统一服务体系标准:套餐的搭配营养合理,是节约成本的优秀选择,也解决的消费的点菜困难的问题。
统一策划运营管控:统一的磁盘器具,减少的餐具管理难和耗损大的问题,很大程度控制你的运营成本。
培训学习:直营门店培训学习3-7天,包教包会。
选址服务:提供圈评估,协助加盟商定铺面。
装修设计:提供标准的VI体系,装修平面图、施工图、效果图。
证件办理:八极锅记八极高汤火锅提交办理证件的资料和流程,加盟商自行办理。
人员招聘:八极锅记八极高汤火锅给出招聘建议和渠道,设计部提供招聘展架和DM单。
设备物资采购:采购物资由团队直接安排发货,当地采购物资由售后团队协助采购。
开业营销:提供开业活动方案以后后期节假日的营销活动方案。
开业支持:提供开业筹备阶段,包括定味、试味、员工培训等。
门店运营:后期门店运营有任何苦难随时求助相关售后支持团队。
巡店支持:下店车旅费用和吃住费用由加盟商承担。
系统升级:享受后期推出的所有新菜品和新味型锅底。
背靠专业公司 打造综合一体企业
八极锅记八极高汤火锅以独特自选模式的经营模式,真正实现了“新鲜看得见,加个任您选”深受到老百姓欢迎。公司创立至今已经发展成为一家以经营火锅为核心业务,涵盖连锁经营、火锅底料生产、加工,火锅食材研发生产和配送为一体的综合型品牌连锁企业。
新鲜看得见 价格任您选 立足于市场
公司自创立之初,就以麻辣厚重、味美鲜香的产品特色和“新鲜看得见,价格任您选”的独特模式赢得了众多消费者的高度青睐,现在八极锅记八极高汤火锅,已经发展成为一家以经营健康火锅为核心业务,涵盖连锁经营、火锅底料、调味料加工、生产,食材研发、生产和物流配送为一体的综合型品牌连锁企业。
共享整合 求同存异 独立经营 健康发展
公司历经多年的发展轨迹中经营实践验证经营模式的差异化和独特性,也充分积蓄培养一批管理团队和技术骨干,公司以“共享整合、求同存异、独立经营”为加盟理念,为保证特许经营的品质化和品牌的生命力,从加盟商背景调查、创业动机、合伙机制、选址评估、装修筹备、开店筹备、开店营销等各个环节都设置了较高的标准和门槛,确保了加盟商的优质和门店的经营成功,从加盟商开始的不理解到后来加盟商对总部的高度依赖和信赖,众人餐饮系统化的运营管控真正保证了品牌的稳健发展和成长。
1、有一定的经济实力和社会关系,能保证足额资金投入(一般为10-20万);
2、自备经营场所,面积达30平方米;
3、具有独立民事行为能力的单位和个人;
4、具有投资与经营所具备的资金能力;
5、具有一定餐饮管理经营经验的;
6、认同八极锅记八极高汤火锅未来前景及经营理念 ,愿接受“八极锅记八极高汤火锅”总部的管理的;
7、对中国美食文化有着浓厚的兴趣,对餐饮事业充满信心,愿意全身心投入餐饮行业;
8、具有一定的商业意识及服务意识,有良好的商业信誉和一定职业操守的,有上进心,事业心和吃苦耐劳的精神。
1、加盟方提出加盟申请,并填写《八极锅记八极高汤火锅加盟申请书》
2、特许八极锅记八极高汤火锅总部向加盟方提供《八极锅记八极高汤火锅特许加盟条件》、《八极锅记八极高汤火锅特许加盟指南》
3、加盟方向特许总部报送所需材料
4、经特许总部初审材料后,应邀进行实地考察
5、特许八极锅记八极高汤火锅总部对加盟方进行评估与审批
6、特许八极锅记八极高汤火锅总部代表集团公司与加盟方签订《特许加盟意向书》
7、加盟方向特许总部交纳加盟费、保证金
8、特许八极锅记八极高汤火锅总部与加盟方正式签定《特许经营合同》等协议,并向加盟方提供八极锅记八极高汤火锅特许经营管理手册和相关材料9、特许八极锅记八极高汤火锅总部与加盟方协商制定《开业进度表》
10、特许总部对加盟方进行营建支持,包括装修风格、厨房布局、电脑收银系统等设计指导
11、加盟方选派管理和技术人员8人(推荐:前厅经理1名、收银1名、切肉1名、面点1名、冷荤调料1名、点锅1名)由特许总部进行培训
12、统一配送物品到位
13、经加盟方申请,特许总部派出新店开业扶持人员1-2名。
14、总部进行开业验收
15、颁发“八极锅记八极高汤火锅”系列牌匾
16、加盟店正式开业
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