宏记火锅是成都宏记餐饮娱乐管理有限公司旗下品牌,公司成立于2003年,公司总部设在成都市营门口路45号迅驰大厦818室。公司以经营独创的中国先进品牌“宏记火锅”为主导、涉足品牌管理、咨询服务和跨行业托管服务,“宏记”是经国家工商行政管理局和商标局认证注册的独享专有的知名商标。近五年来、公司由一家直营店拓展为五家店并发展国内加盟连锁店三十多家,公司很快成为火锅业中的佼佼者并由单店经营上升为全国加盟连锁的管理公司。
公司法定代表人陈建宏是“宏记火锅”的创始人并担任中国火锅专家委员会委员、四川火锅协会副会长等职务。他为人厚道、处事诚信、热心社会公益事业,受到社区群众和党员的拥戴并连年被党员推选为总支副书记。他坚持公司的诚信经营、奉行“粥道奉人间、和合融天下”的经营理念,推行“健康、快乐、绿色、养生”的菜品质量体系,实行规范化、标准化的管理体系,贯彻人性化、制度化的用人机制、精心打造公司的管理团队和团结敬业、勤奋拼搏的员工队伍。
目前,公司正在对火锅产品进行新味型开发研究,对原有产业布局进行调整,对新的品种及市场前景做深入的调查分析和论证,对原有产品的国内市场覆盖做认真的分析研究和招商政策的调整,依托公司的管理团队制定公司近三年的发展目标,把公司的新产品打造成更大更强的产业集群。
成本决定盈亏:标准化的操作工艺,科学化的管理使产品在同行业中更具竞争优势。
产品具有特色:具有重庆风格的特色产品,实行高端享受、中低价位、星级服务的经营方式,迎合大众消费心理,具有强劲的市场竞争力和广阔的发展前景。
管理得天下:管理是企业的命脉。可以得到宏记火锅总部实践多年,已被证明行之有效的一整套的管理技巧,经营诀窍和操作规程,使您可以坐享前人之鉴,对烦琐的餐厅管理工作倍感轻松。
精心策划和打造:在您决定加盟宏记火锅并签定加盟合同后,宏记火锅将向您提供《商圈现状分析调查报告》,帮助您选择开店的优佳位置。根据您投资额的大小,当地客流量的多少及新址的实际平面尺寸,为您量体裁衣,由专职设计人员设计出优佳的平面布置图及设备选型供您参考,并为您提供店面装修样稿图,厨房设备布置图,配电照明系统图,供水排水系统图,空调排风系统图,使您有据可依,省时、省力、节约投入。
联合就是力量:统一的商业行为和社会活动促销会使您餐厅经营情况不断提升,可以坐享宏记火锅总部的强势广告支持,使您不必孤军备战。
①、企业支持:营销策划、开业策划、公益活动、广告方案。
②、手册支持:文化手册、员工手册、管理手册、培训手册。
③、培训支持:员工合同、员工培训、培训评估。
④、运营支持:可行性分析、盈亏平衡分析、菜品技术、菜品开发。
⑤、营建支持:选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案。
⑥、物流支持:经营物资配送、其他配送。
1、具备10-20万资金实力,可满足资金投资要求。
2、具有满足经营需要的场所。面积在30平方米。
3、宏记火锅投资者认同加盟品牌文化与经营理念。
4、投资者具有拓展事业的强烈愿望。
5、投资者能够根据总部规定的城市类别,交纳相应的加盟费。
6、宏记火锅投资者自觉接受品牌总部的管理,不可跨区域经营。
7、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。
8、投资者具有与宏记火锅品牌总部共同成长的意识和能力。
1、四个季节,四种滋味。宏记火锅是在继承巴蜀火锅传统精髓的基础上,引入健康养生理念,运用中华民族“医食同源”的原理创新出来的食品。由于每个季节所使用的原材料的变化,带来了食品口味的变化。比如红汤火锅,夏季口感讲究清爽,常吃不上火;冬季味型突出醇厚,御寒冷,增能量。
2、以人为本、天人合一。宏记火锅在设计食品时除充分了解和运用中国传统食文化之外,、还考虑了季节的变化,地区的差异、人群的区别。让顾客在特定的时间和地点享受适合人体营养需求和口味的产品,力求做到“天人相应”。
3、多种锅底任由顾客挑选。宏记火锅根据适合不同季节、不同地域、不同人群设计了包括红汤系列、滋补清汤系列、干锅系列、鱼火锅系列、粥底火锅系列等数十种锅底,广大顾客进入宏记火锅餐厅就可以享受该店为您准备的某款锅底。
4、加盟商经营无淡季。宏记火锅设计的不同季节、不同地域、不同人群的多系列产品为加盟商的单店经营多了产品上的选择,顾客能在每个季节享受自己喜欢的食品,为加盟店经营成功奠定了产品基础。
1、品牌咨询留下电话联系方式,宏记火锅总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、考察交流投资者到宏记火锅总部所在地进行实地考察,并对宏记火锅总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:宏记火锅总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:宏记火锅总部出具可行性实施方案,签订合作协议,授予特许经营证书,授权牌照。
5、选址建店:商圈调查,寻找合适的商圈,进行评估,直至找到合适的店铺为止。
6、店面装修:为确保宏记火锅的形象宏记火锅,加盟店的设计宏记火锅总部提供标准,并提供整套施工图纸。同时宏记火锅总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、宏记火锅总部培训:根据加盟店的实际情况,派相关人员前往宏记火锅总部进行专业的培训,以利于后期的店铺经营。
8、开业前准备店面装修:设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、开业运营:一切准备工作就绪之后,就是开业了,后期宏记火锅总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。
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