川蜀香餐厅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。川蜀香餐厅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然川蜀香餐厅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3—5分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
川蜀香餐厅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而 每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了"一锅香"。
川蜀香餐厅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。川蜀香餐厅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的"二荆条"为佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。
随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种川蜀香餐厅进行了整理与开发,使川蜀香餐厅适宜餐厅经营与操作:原料上, 扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此,川蜀香餐厅在夏季的流行也就不足为奇了。
1、川蜀香餐厅,来自台湾的百年高汤配方,经过三十多种名贵调味料粉碎加工而成,别人无法模仿!川蜀香餐厅熔炼出的上品靓汤,分红、白两种,味道鲜美,食材煨于汤中!汤汁浸于食材内,具有滋补功效,美味妙不可言!
2、川蜀香餐厅食材种类丰富,不仅有高蛋白的肉类、新鲜蔬菜,还有新鲜果蔬、风味小料、缤纷果饮、特色套餐,满足各类人群各种需求。川蜀香餐厅一经推出便在国内各大城市风靡,众捧热销,在火锅餐饮中异军突起,更是刮起一股时尚火锅style!
3、川蜀香餐厅致力于探索地道的美味,让身处不同地域的食客都能品尝到正宗的味道!中式、日式、韩式,火爆汤底系列、冰火锅系列、养生滋补系列、豆捞系列,尽享美味!食后具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾壮阳、助消化、提高人体免疫力等作用!
4、川蜀香餐厅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色,同时川蜀香餐厅又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。川蜀香餐厅选用上等优质原材料,并加入具有原汁原味的江津青椒,再放入各种调味香料,的上等菜籽油,采用恰当火候烹煮,食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。
1、品牌优势:全力打造品牌形象效应,通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势:川蜀香餐厅已经成为行业内的知名品牌,并且能够紧跟市场潮流的变化,为消费者提供最适宜的产品。
3、技术优势:川蜀香餐厅是一个有着强大技术的品牌,川蜀香餐厅总部除了会不定期的提供技术培训外,还会免费为加盟店提供技术升级服务,充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势:终身教育,持续培训,加盟商可以随时回川蜀香餐厅总部进行免费培训学习。
5、服务优势:川蜀香餐厅总部会提供一站式服务,从咨询到加盟,从选址到开店,从销售到推广,每个环节川蜀香餐厅总部都会提供服务,在开店运营阶段指导经营销售,让加盟商开店无忧,经营轻松。
6、投资优势:在加盟合同期满后,加盟商愿意继续合作,按照川蜀香餐厅总部政策可以优先办理新的加盟合同。
1、整店输出:开店注册流程,选址评估,统一的店面VI形象设计,整店输出。
2、投资优势:加盟川蜀香餐厅,开店模式简单,门槛较低。
3、营销推广:川蜀香餐厅将会在多家媒体投放广告,线上线下同步投放。
4、专业培训:川蜀香餐厅总部提供完善培训人才计划,专项产品和诊疗技术培训。
5、创新模式:川蜀香餐厅总部拥有数十年门店拓客运作,将线上推广与门店销售强势整合,助力门店。
6、售后完善:从开业筹备、人员培训、店务管理、后期培训、技术扶持等宽领域、多方位售后支持。
1、高度认同川蜀香餐厅品牌价值和经营理念,自觉维护其品牌信誉;
2、接受川蜀香餐厅总部的统一管理和培训;
3、不做损害川蜀香餐厅品牌的行为;
4、拥有一定管理能力和危机应对能力;
5、遵纪守法,社会信誉良好的投资者;
6、愿意从事川蜀香餐厅事业的经营管理,愿将川蜀香餐厅视为自己的事业。
1、与川蜀香餐厅总部取得联系,初步了解川蜀香餐厅项目情况。
2、加盟商到川蜀香餐厅总部进一步考察项目详情,填写加盟申请表并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、川蜀香餐厅总部派人前往具体位置进行考察评估并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、川蜀香餐厅总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、川蜀香餐厅对店面装修进行设计并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、川蜀香餐厅总部制定开业宣传推广方案。
8、川蜀香餐厅加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备并且进行各种技术调试。
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