奇鱼夫烤鱼隶属于千厨餐饮文化集团。千厨饮食文化传播(北京)有限公司是全国劳动模范。国宝级厨艺大师郑秀生任技术，台湾美食专家孙家铭先生为策划团队主导，美食节目主持人、评论家、导演、达人刘仪伟先生为品牌形象大使，是国内数一数二的餐饮品牌。孟子曰：“鱼，我所欲也，熊掌亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也”。从茹毛饮血到取火烤食，火推进人类文明，也拓宽人类味觉，催生人类不断创新烹饪方法和器皿的同时，赐予人类家常与喜悦。
奇鱼夫神龙八卦硒炉烤鱼，一种烹饪方式，一种养生方式;一种创业模式，一种文化模式。作为饮食，荤素杂糅，五味俱全;底料面料，味相渗透，体现的是“和合”之美。作为创业，和气生财，独食难肥;甲方乙方，和衷共济，需要的是“和合”之德。
品牌故事
1915年的，神农架有个叫王老中的渔夫在山上小憩时，被一声怪叫从睡梦中惊醒，恍惚间，看到一个2米多高、遍身红毛的怪物迅速向他扑来……
在昏迷中，王老中被带进了一个峭壁上的洞穴。等他再次清醒后，才发现站在眼前的红毛怪物胸前有两个像葫芦一样大的乳房。他立刻明白了，这个怪物是个女“野人”。
第二天，女“野人”外出寻食，王老中想趁机逃走未果，被抓回洞中，并被在洞口堵上一块巨石;晚上女“野人”带回了一些生鱼和野果野草给他。为存活下去，王老中只得学着古人钻木取火的方法将食物烤熟。他先加热了一块石板，然后把鱼穿上树枝，缠上茅草，放在石板上烧烤，不多时，洞中香气四溢。王老中吃完了一条烤鱼，便感觉浑身的疲惫一扫而光。就这样，王老中便开始了日复一日以烤鱼为生的日子。一年后，女“野人”生下一个小“野人”。小“野人”天长大，身体强壮，聪明异常，任何事情都能一学即会。而王老中一直念念不忘家中的父母妻儿，却苦于没有力气搬动洞口的巨石。因此，他开始有意识地训练小“野人”搬石爬山。，女“野人”又出去寻找食物，王老中便支使小“野人”搬开了洞口巨石，并且背着自己爬下山崖。趟过一条湍急的河流，王老中不顾一切地向家乡飞跑。
1933年，被认为早已不在人世的王老中突然出现在家人面前，相貌与十几年前相比竟无太大改变，而且身体健康状况依然良好。
后来，王老中把十八年的洞穴奇特经历和烤鱼方法一一记录下来并传于后人。自此，这里的人喜欢上了王老中奇特的烤鱼方式，并把这种烤鱼当做长寿的秘籍保存下来，而“奇鱼夫”的故事也在当地流传开来，经久不衰。
企业理念
品牌理念：用重新发明烤鱼的奇特，做烤鱼行业的领导品牌!
品牌广告语：得奇鱼何求熊掌
产品理念：推倒江湖大流之攘，独立硒炉烤鱼门户。
顾客价值定位：熊掌何以解馋，重新发明烤鱼，满足所有没吃过熊掌的人。
选址协助：加盟奇鱼夫烤鱼，总部帮助选址，惊醒地理位置及客流分析，租房成功。
店面装修：总部免费为加盟奇鱼夫烤鱼的代理商提供效果图、装修图、对装修质量进行监督指导。
驻点指导：充分做到一对一监理，奇鱼夫烤鱼代理店正常营业。
品牌保障：总部统一提供形象识别，店面设计和店内海报，确保加盟奇鱼夫烤鱼的代理店百店如一。
推广保障：总部定期在奇鱼夫烤鱼代理店区域进行广告推广，确保加盟商度。
培训保障：免费培训，确保加盟奇鱼夫烤鱼的代理商的所需技术7个工作日内学会，并迅速投入实际经营操作。
开业保障：总部输出营销顾问，对选址、经营等前期工作进行细致指导，确保奇鱼夫烤鱼代理店开业成功。
菜品保障：奇鱼夫烤鱼总部特设菜系研发部门，针对不同人群、不同口味、不同季节定期推出新菜品。
活动保障：为加盟奇鱼夫烤鱼的投资商策划针对当地的特色活动方案，确保店店火热。
地域保障：重点发展区域奇鱼夫烤鱼代理商享受总部区域保障，市场利润。
1、初步了解：投资者阅读奇鱼夫烤鱼公司资料，了解加盟政策。
2、实地调查：到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请：想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签署合同：签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、选址：对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店面装修：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、开业准备：做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱。
9、正式开业：待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。
1、对“奇鱼夫”品牌及所经营产品有强烈认同感，并愿意将“奇鱼夫”视为终生事业，接受公司的日常管理。
2、具有追求卓越的意志，富有良好的学习力。
3、愿将奇鱼夫品牌荣誉视为个人信誉，愿在经营期内对餐厅的经营工作全力以赴。
4、申请者愿意在开业前投入1-3个月时间接受总部系统的培训与评估。
5、在区域市场没有恶劣口碑，具备忠诚正直的个人品质。
6、满足投资奇鱼夫所需的资金。
7、具备店铺资源者优先，有餐饮行业或其他行业的品牌运作经验者优先。
1、初步了解：投资者阅读奇鱼夫烤鱼公司资料，了解加盟政策。
2、实地调查：到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请：想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签署合同：签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、选址：对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店面装修：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、开业准备：做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱。
9、正式开业：待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。
1、对“奇鱼夫”品牌及所经营产品有强烈认同感，并愿意将“奇鱼夫”视为终生事业，接受公司的日常管理。
2、具有追求卓越的意志，富有良好的学习力。
3、愿将奇鱼夫品牌荣誉视为个人信誉，愿在经营期内对餐厅的经营工作全力以赴。
4、申请者愿意在开业前投入1-3个月时间接受总部系统的培训与评估。
5、在区域市场没有恶劣口碑，具备忠诚正直的个人品质。
6、满足投资奇鱼夫所需的资金。
7、具备店铺资源者优先，有餐饮行业或其他行业的品牌运作经验者优先。
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