小天鹅是我国火锅非常出名的重庆的一家火锅品牌,众所周知,重庆的火锅都是非常出名的,而且味道也是很正宗,小天鹅就继承了重庆火锅的文化。小天鹅的餐饮消费理念是引领时代的潮流,做最时尚的火锅,打造最营养最健康的美味火锅。小天鹅的火锅有着非常强大的生产团队,拥有着一批顶级厨师专业打造完美美食,还有一批高学历的管理人才运营管理总部以及分店,更有最认真的采购队伍优选最精致最新鲜最健康的食材。小天鹅要对消费者负责,更要对我们自己负责,诚信经营是餐饮行业的标牌,我们理应发扬光大!
重庆小天鹅火锅传承巴渝文化精髓,以“时尚、品质、营养、健康”引领餐饮消费发展潮流,是一家火锅加盟连锁、餐饮管理、原料生产、火锅调味品及食品开发生产、教学培训为一体的综合型企业。公司以总部为中心轴,围绕发展重庆小天鹅火锅加盟店及直营店。
科学的发展模式,完善的后续的保障,实现了小天鹅火锅加盟连锁的快速扩张。品牌自1982年创立以来,一直推崇“微笑、爱心、细致、周到”的理念,走规范化、制度化和人性化相结合的管理之路,从而聚集了一批高学历、高素质的餐饮业界精英管理人才。 重庆小天鹅火锅以弘扬重庆火锅文化为己任,大力倡导绿色、健康的经营理念,树立了一个良好的品牌形象,得到了社会各界的认同和赞誉,先后荣获“重庆市著名商标”“2006年中国连锁百强” “中国特许经营十年贡献奖” “2011年度中国火锅十大知名品牌”等近百项殊荣。
2007年7月,由重庆小天鹅餐饮连锁集团、红杉资本中国基金、海纳亚洲创投基金共同组建重庆佳永小天鹅餐饮有限公司,是一家集原料采购、产品研发、食品生产、市场营销、食材配送、售后服务为一体的综合性调味品生产企业。企业将传统的火锅底料、调味品生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式。企业不但拥有机械化程度高、最具现代化生产的先进机械设备。同时还拥有一流的产品质量检测中心,从源头上保证了小天鹅火锅产品的环保、绿色、优质、营养与健康,根本性杜绝了劣质产品出厂,维护加盟商及消费者的合法权利,履行着重庆小天鹅火锅的社会责任。
食材自主选择,1:1:1科学营养
小天鹅麻辣烫产品系列丰富,样样可满足消费者!小天鹅系列开放式的食材自主选择,称重定价,以签定价,形式多样!使用秘制调料;川渝底料、北派底料,充分满足不同市场的口味需求;标准化制作流程,按比例调配进烫锅,非厨师也能完全操作。小天鹅麻辣烫好油,1:1:1科学营养,定期定时更换汤底,健康卫生。
多种品种,多种选择,年轻人的不二之选
小天鹅麻辣烫更推出多种,满足爱辣、不爱辣、崇尚健康的大众。小天鹅麻辣烫的装修风格简约舒适,干净清新,适合年轻人小聚、谈天说地,在小天鹅麻辣烫的店铺里,你可以吃自己想吃的美食,说自己想说的话,爱自己想爱的人,在这里你可以随心所欲,放松自己。
香飘十里,诱人食欲
小天鹅麻辣烫香飘十里,诱人食欲。不仅为大家带来美妙的口味,还为大家带来美味的营养!小天鹅所有的蔬菜、丸类、肉类、豆制品、干货等在整个生产过程中都严格按照卫生标准进行,并且为大家定期定时更换汤底,健康卫生。
挖掘川菜传统“冒菜”底蕴,兼融南北之饮食特色
小天鹅麻辣烫充分挖掘川菜传统“冒菜”底蕴,在原有基础上精心研制秘料配方在原有的浓淡有致的同时又不失去清雅淡鲜之长。小天鹅麻辣烫具有南北兼融之饮食特色。
1、严苛选材:
小天鹅麻辣烫讲究的是食材新鲜,锅底料一定要用原产地的中药材炒制,再加上慢火熬制的骨汤。
2、精湛工艺:
一直以来“小天鹅麻辣烫”都坚持原产地选料,匠心制作。精选数十种珍贵的中药材,按照不同的火候进行二次炮制,将数十种开胃健脾的原料按序一一加入锅中秘制翻炒而成;随后在将其独特炒料和秘制的老汤相结合,方可最终调制出一碗味道醇正地道,集麻辣、新鲜、爽口、健康为一身的小天鹅麻辣烫。
3、好吃健康:
麻辣烫本是川渝当地家常菜,小天鹅麻辣烫却将其变成了药食同源药膳调养品。小天鹅麻辣烫在锅底料上注重药膳的调补作用,经无数次调试配方。小天鹅麻辣烫不仅保留了传统麻辣烫的鲜香麻辣,还具有驱湿散寒、排毒美颜之功效,肠胃无不适感,身上不留火锅味。
一、开业支持:开业前指导,含选址、装修、工商注册指导等。
二、装修支持:从SI到VI标准、环创设计及工程监理,小天鹅麻辣烫严格确保环境及风格的优化统一
三、培训支持:投资人启动培训支持,让加盟商熟悉筹建工作,建立筹建工作时间轴、销售入职培训、员工入职培训、实践培训支持/主管实践培训支持、在职培训支持、区域管理培训支持。
四、技术支持:总部提供全程专业技术培训,永久支持,保障服务效果。
五、运营支持:总部定期举行运营培训,提高校区,如:定期针对加盟店此销售顾问进行销售培训、进阶培训,帮助加盟校培养精英团队
六、营销支持:针对经销商每月提供行业咨询、促销方案等经营策略。
七、推广支持:多渠道贯通,一网打尽,市场调研、活动策划、市场拓展,助你运筹帷幄。
八、品牌支持:颁发授权证,支持VI整体输出(店面形象设计)。
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
2、认同小天鹅麻辣烫品牌的经营理念和经营模式。
3、加盟者必须具备一定的经历实力,具备一定的投资资金来可以保障店铺正常运作。
4、加盟商如果拥有店铺,且店铺位于主要商业街道或者是步行街的话,总部也会优先考虑加盟商的加盟申请的。
5、加盟商要认可小天鹅麻辣烫的企业文化、经营理念、管理模式,维护品牌形象,与公司共同发展进步。
6、具备一定的经营管理能力和良好的商业信誉。
7、具有投身该行业自信,有良好的创业心态。
1、初步了解
通过会议、培训、广告等招商渠道,了解企业概况及经营模式、加盟方案。
2、实地考察
与总部预约时间进行面谈,考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
3、加盟申请
投资者填写加盟申请,总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签订加盟合同书
上述工作落实后,您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用,正式确定加盟或代理合作关系。
5、选址建店
总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店铺装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案,拥有统一的装修风格与设计方案。
7、培训阶段
确定培训方式,派员到总部参加系统的培训。
8、开业准备
总部根据店铺所在地方制定开业方案。
9、开业运营
协助加盟商进行开业指导,后期进行全方位跟踪服务。
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