一花一叶美蛙鱼头老火锅隶属于成都一花一叶酒店管理有限公司技术研发人员都是土身土长的川渝人,并且长期从事川味研究与开发,每年光用于火锅底料与菌汤的研发费用就高达数百万,与全国精湛的火锅企业与火锅大师长期进行交流与合作,使我们团队不断得到成长与进步!一花一叶美蛙鱼头老火锅的口味麻,辣,鲜,香;配以厨师秘制药材,饭后不会出现上火,嗓子不适,烧心,反胃等火锅饭后常见不良现象。
一花一叶美蛙鱼头老火锅坚持原味,坚持选用川渝本土最上等原料,所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味,坚持继承传统古法,本色本味,坚持纯手工操作,坚持标准量化,让每一锅都安心,让每一口都舒心,让你每一次都有良好的体验!
一花一叶美蛙鱼头老火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢,始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念,并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日,我们凭借自身专属的优势与品牌影响力,在全国各大地区有加盟商百余家。
一花一叶美蛙鱼头老火锅采用传统的美食煨制工艺,遵循中国药食同补的养生理念,使用特制的容器,放入精心选配的食才和中药材料包,配加适量纯净水,用锡纸封住口放进特制的容器内,通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分,秘制料包令食材迅速酥烂入味,浓香入骨,色香味美、香气诱人。每天排队吃火锅,只为美蛙和鱼头,让火锅不再寂寞!吃货们终于不再纠结。一动一静,尽享一阴一阳之道。
一花一叶美蛙鱼头老火锅鲜明的特色,长远发展。坚持用自己的特长,用热情的服务客户,在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局,共享国际上流行的加盟连锁体系。
味独特 更健康
独家秘制底料,加之“火锅大师”的精益求精,味道、口感醇正;自有底料厂,绝无添加剂,一次性用油,健康生态
成本低 利润高
美蛙成本仅几元一斤,售价几十,煮熟出锅时间短,节约燃料费,相比火锅,用油和底料更少,成本投入低,毛利可达7成。
潜力大 竞争少
美蛙鱼头营养健康,老少皆宜,消费人群广,目前市场空白期多,相对其他餐饮竞争小。
少而精 易操作
单一特色火锅菜品简单,鱼火锅则以鱼和美蛙为主,无需大厨,流程化操作,管理简单,人力成本低
支持多 门槛低
技术、营销、培训、开店均由总部提供全程扶持,门槛低,无餐饮经验开店无忧。
无淡季 利润高
美蛙鱼头易存活,食材不受季节限制,营业时间长,翻桌率更高,盈利有保障
1.总部将加大全国范围的宣传力度,进一步提升品牌知名度和形象影响力。
2.提供专有火锅技术、经营管理手册、店堂内外标准装修规划方案、采购方案、免费培训加盟店技术人员(店经理、优秀调味师、厨房负责人(头墩)、大堂经理、面点师各一名、)提供地产原材料代购、火锅底料配送,代订专用餐具、服装及全国加盟店专用贵宾卡及其他营业物品。
3.到加盟商所在地协助选址、落实供货渠道、考察竞争对手、洽谈租房及装修事宜。
4.指导加盟店的设计装修,店堂布置,提供店堂规划平面图。
5.派出开业督导组协助开业并进行不定期督导,帮助解决经营管理中的问题。
6.信息交流,加盟店与总部资源共享。
7.提供市场宣传和促销方案,帮助加盟商确定目标市场。
1、售前指导:正式的开业之前,开店的店面地址需要打好基础,选对了地址,才能稳定的发展和经营。一花一叶美蛙鱼头老火锅总部为加盟商开店选址进行严格把关。设计部根据店铺所在区域消费者的消费视觉习惯,在保持总部加盟店形象统一的情况下,设计符合当地消费者审美习惯的店铺形象。
2、专业培训:专业化的培训保障模式,指导也是比较全面的,好技术,店面也会开的越来越好。根据店面大小、投资类型进行专业、封闭式培训,食培训内容包括产品技术、店面运营管理等,根据客户需求提供免费上门带店指导,直至掌握技术为止。
3、活动策划:一系列的活动,不断的策划和发展,让活动带动店面人气的扩充,吸引关注度。无论是加盟商开业,还是全年大中小节假日,以及店铺周年庆等,一花一叶美蛙鱼头老火锅总部均将进行策划活动指导与执行跟进,确保加盟商店铺运营长久发展。
4、新品研发:美食不能总是那么几种,食客也是会吃腻的,不断创新,人们更愿意多来尝试。不定期对产品进行推陈出新,以此避免加盟店消费者对产品的味觉疲劳,保障加盟店客流源源不断而来。
5、全线推广:一站式的推广模式和方法,让品牌也可以不断的宣传开来,吸引更多人的青睐。总部通过移动媒体、网络推广、电视广告、纸媒宣传进行全线推广,实现品牌的足够曝光率,生意更火。
6、商圈保护政策:开店的时候,一定的商圈之内,店面一般只能开一家,这样可以保障店面稳定的发展,不会造成竞争问题。为了保证每一位加盟商的利益,总部严格执行在一定区域内的商圈权益,享有经营和发展权。
1、具备大概10-20万投资资金。可满足加盟所需费用。
2、店铺实用面积在50-200平方米。
3、有独立承担民事责任的能力,品行端正,无任何犯罪记录。
4、认同一花一叶美蛙鱼头老火锅公司的企业文化和经营理念。
5、必须具备经济实力,团队架构整齐。
6、店铺必须是当地更繁华的首层临街铺面。
7、接受公司统一管理,严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
8、具备良好的合作意识以及良好的商业信誉。
9、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
初次咨询→索取一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟资料→来一花一叶美蛙鱼头老火锅总部考察→一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟商到公司直营店品尝产品→一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟细洽谈及分析评估→合同签订→完清合同款项→下发各部门协调单
开店流程:
图纸审核→装修基本步骤及注意事项告知→技术手册提供→指导证件办理→物资物料订购→筹建小组到店→人员招聘培训→培训宣传→试营业及开业→持续的区域管理及督导支持
电话咨询、实体考察、签订协议、规划设计、物料采购、教学培训、试营业、正式营业。
项目咨询:
通过电话、网上网络等方式向一花一叶美蛙鱼头老火锅火锅总部索取招商一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟手册,以了解行业状况及总部一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟政策,到实体店进行味道品尝。
意向选址:
在正式面谈一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟事宜前,一花一叶美蛙鱼头老火锅火锅一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟投资商请先自行考察当地市场,根据自身意向选择合适的店面,选址过程遵守公司的区域保护条例。
签订协议:
携带经营场所周围信息资料及店面平面图等相关资料到总部,现场参观、考察并洽谈,交流详细事宜,正式确定一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟合作意向。提供合法性证明材料,签署一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟合同,并交纳相关费用。
系统培训:
一花一叶美蛙鱼头老火锅火锅总部为一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟投资商提供严格规范的系统专业培训。培训内容分为两大部分:一是后厨基本操作技术与前厅相关培训,二是开店经营指导培训。
开业准备:
系统培训完成后,一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟商回去按照学习的知识理论,进行店面的装修,设备厨具的采购,原料材料的准备,人员的招聘,确定开业时间,提前10天告知总部。
正式营业:
开业前一天一花一叶美蛙鱼头老火锅火锅公司派出技术人员到店进行指导,辅助开业,检查物料的准备,人员的岗位安排,现在指导解决遇到的问题。
后续经营:
作为一花一叶美蛙鱼头老火锅加盟店,需根据总部制定的政策有周期的反馈经营信息,并提出在经营中所遇到的各种问题,依托总部丰富的经营管理经验,结合实际情况,及时解决问题、规避经营风险。
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