煮锅亮火锅是重庆市煮锅亮餐饮文化有限公司旗下品牌,公司创建于2003年,是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业。公司以弘扬中华餐饮文化为己任,以"集天下美食文化之精髓,创永恒味中商品,奉大众百年口福"为经营理念,旗下拥有的煮锅亮品牌所打造的"特色双椒鱼火锅"开创了重庆火锅的新篇,在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度,博得的大众喝彩和拥护。目前,煮锅亮已有200多家连锁店,分布全国的20多个省、市、自治区。公司下属有直营店、联营店、加盟店,并拥有自己的食品加工厂、火锅研究所、培训中心、物流中心等10多个专为连锁店提供后续扶持的服务部门。
"食在煮锅亮,美味又滋补",做系统化的鱼火锅是煮锅亮的发展目标,如今公司不断追求食不厌精的美食境界一步一个脚印来完成这个心愿:让更多的心"煮锅亮"了解重庆火锅,钟爱川渝的这一独特美食。
煮锅亮火锅一直提倡绿色、营养、健康的餐饮理念,在行业内使用袋装包装和一次性锅底,坚决减少使用老油;技术上坚持改革推新,先后推出的“绿色双椒火锅”和“清油无渣火锅”一进入市场,得到了广大消费者的拥护和喜爱。
煮锅亮公司非常重视企业文化和规章制度方面的建设,建立了完整的经营管理制度,形成了自己独特的经营管理模式和企业文化内容。
无大厨,料包操作:煮锅亮火锅总部配送料包,直接操作,省去大厨费用!
真省心,冷链配送:煮锅亮火锅总部成熟的物流体系,配送牛腩等核心食材!
省人工,标准流程:标准的出餐,制作方法,简单上手,不用多雇人!
培训学习:直营门店培训学习3-7天,包教包会。
选址服务:提供圈评估,协助加盟商定铺面。
装修设计:提供标准的VI体系,装修平面图、施工图、效果图。
证件办理:煮锅亮火锅提交办理证件的资料和流程,加盟商自行办理。
人员招聘:煮锅亮火锅给出招聘建议和渠道,设计部提供招聘展架和DM单。
设备物资采购:采购物资由团队直接安排发货,当地采购物资由售后团队协助采购。
开业营销:提供开业活动方案以后后期节假日的营销活动方案。
开业支持:提供开业筹备阶段,包括定味、试味、员工培训等。
门店运营:后期门店运营有任何苦难随时求助相关售后支持团队。
巡店支持:下店车旅费用和吃住费用由加盟商承担。
系统升级:享受后期推出的所有新菜品和新味型锅底。
1.有一定的经济实力和社会关系,能保证足额资金投入(一般为10-20万);
2.自备经营场所,面积达30平方米;
3.在当地有合适的经营场地具备良好的商业信誉
4.认同煮锅亮火锅经营理念和管理制度共同发展
5.能独立承担民事责任的企业法人或自然人
6.有一定的启动资金和创业精神
7.接受煮锅亮火锅合同条约内容遵守相应的法律法规
煮锅亮火锅明档出餐更卫生
每家店的出餐流程清晰可见,满足食客视觉体验,增加消费冲击感。就餐方式简洁明了、干净卫生。
煮锅亮火锅打破传统新滋味
煮锅亮火锅代替传统高汤,还原老火锅店内大口喝茶的爽快,与火锅搭配相得益彰。
煮锅亮火锅喜事环境好兆头
红色为主色调,满店喜气十足,有喜事更开心,无喜事沾喜气。欢天喜地的氛围成就热闹十足的潮店。
1、与煮锅亮火锅总部取得联系,初步了解:煮锅亮火锅项目情况。
2、加盟商到煮锅亮火锅总部进一步考察煮锅亮火锅项目详情,填写加盟申请表,并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、煮锅亮火锅总部派人前往具体位置进行考察评估,并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、煮锅亮火锅总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、煮锅亮火锅对店面装修:进行设计,并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、煮锅亮火锅总部制定开业宣传推广方案。
8、煮锅亮火锅加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备,并且进行各种技术调试。
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