彭记坊酱菜隶属于长沙市彭记坊食品有限公司,湖南省有名商标,主要经营民间传统的酱腌菜制品(百年老坛)、酱卤肉制品(百草清卤)及速冻食品,集食品技术研发、生产、销售为一体的实力型民营企业“长沙市彭记坊食品有限公司”成立于2009年4月,公司前身为“长沙市雨花区彭记坊食品厂”。
彭记坊酱菜是一家集食品技术研发、生产、销售为一体的实力型民营企业,公司致力于推进酒店特色原料一体化进程,倾力打造中国绿色健康食品品牌。现为“湖南省农业产业化优秀龙头企业”、“湖南省有名商标”、“湖南湘菜品牌食材企业”、“湖南省十大湘菜产业基地”。
公司初创至今十多年风雨历程中,不仅在全国范围内建立了覆盖25个省市、多家经销商的销售网络,同时也拥有一支优秀的极富创新精神的、具有前瞻化视野和敏锐市场洞察力的管理、研发、营销团队。公司2010年进入长株潭经济核心工业区--长沙暮云工业园,总投资1.2亿元,高标准打造食品行业的酒店食材生产基地和湘菜产业研发大楼,成为湖南省颇具现代化生产规模的农业产业化龙头培育企业。
彭记坊作为绿色食品企业,采用公司+基地+农户的经营模式,拥有一套完整的产品开发、生产和营销体系,并通过了ISO9000质量管理体系认证。万亩的原材料种植基地、先进的生产设备、检测仪器和高标准规范化的生产流程,给产品提供了可靠的质量保证,在同行业中处于较高地位。
彭记坊酱菜运用二次生物发酵技术、百草清路工艺和物理杀菌手段,使菜品中的亚硝酸盐几乎为零,加工产品不再依赖化学添加。为了品质,彭记坊采用公司+基地+农户的经营模式,原材料稳定供应。上万亩的原材料种植基地,先进的生产设备、检测仪器和高标准规范化的生产流程,让湘菜的传统工艺与现代技术在这里得到了很好的结合。
公司主要经营:民间传统的酱腌菜制品(百年老坛)、酱卤肉制品(百草清卤)及速冻食品。产品采用湖南民间近千年的传统工艺结合现代技术制作,现有五十多个单品畅销国内各地。公司始终坚持“安全、健康、方便、美味”的信念。传承经典,演绎时尚,鼎立“食”尚前沿,指引新一代绿色健康餐饮文明。
1、选 址:协助加盟商选址,提供选址、租赁房屋注意事项,加盟可行性分析,协助其签订租赁合同。
2、设计施工:现场查勘,提供经营场地平面布局图,店外招牌效果图,装修工程施工图。并对门店装修进行指导、监督。
3、招 聘:门店当地招聘为主,总部支持为辅。
4、培 训:委派培训老师到门店培训或送至总部培训基地培训。
5、人员输送:为门店输送专业技术人员﹑精英团队开业支持。
6、物资配送:集团采购、及时供应、物美价廉。
7、手续办理:协助加盟方办理好各种证照手续(营业执照、卫生许可证、税务等)。
8、营销策划:专业筹划人员驻店进行门店营销策划。
9、开业准备:协助加盟方进行开业前装修验收、设备调试及各项工作检查。安装各种管理、财务、办公软件,建立信息化平台。进行开业典礼策划等。
一、品牌共享:选择投资加盟的人,往往是想利用品牌的形象,来为自己吸引客源。作为彭记坊酱菜加盟商,将会在签约之后,享受商标使用权,且彭记坊酱菜总部会提供装修设计方案,令门店形象获得统一。
二、选址扶持:通常地理位置越好的门店,越是能在市场内,率先得到消费者的喜爱,彭记坊酱菜总部将派出专业人员,协助加盟商积极地选址,做好开业之前的筹备工作。
三、到位培训:无论有无创业经验,在跟彭记坊酱菜合作的时候,都不用感到太担心。彭记坊酱菜总部会从产品的相关知识,到门店的管理技巧等方面,提供全面的、到位的培训,确保每一位彭记坊酱菜加盟商都可以学习到真正的技术。
1、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。
2、认同彭记坊酱菜总部统一制定的加盟协议,并遵守相关规定
3、对当前的产业充满信心,并具有长期发展的决心和毅力
4、对本地市场具备一定了解,有明确的投资风险意识,拥有相当的创业资金
5、具备固定的经营场所和有从业经验的人员
6、认同彭记坊酱菜文化和商业模式,并愿意和彭记坊酱菜共同发展
1、索取资料:联系网站客服针对彭记坊酱菜的加盟问题直面沟通,索取相关资料。
2、考察阶段:考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请:在总部考察无疑后便可以填写加盟申请表,包括您身份证号、住址、加盟区域等等,如果您个人的资料符合彭记坊酱菜的条件便可以签订合作合同。
4、签订合约:经初步审查符合加盟条件,可与彭记坊酱菜总部正式签订加盟合约,准备启动项目。
5、寻找门店:按照彭记坊酱菜总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺并对商圈周围的环境进行分析。
6、商铺装修:按照彭记坊酱菜总部的要求对商铺进行设计与装修,保证店面统一性。
7、全方位培训:提供全方位培训、管理手册、软件等;确定培训方式,员工参加培训。
8、开业准备:货品陈列上架;店面POP悬挂到位并根据开业活动内容布置店面,营造出开业气氛。
9、正式开业:①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期彭记坊酱菜总部给予的支持政策。
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