海里捞火锅坚持老成都市井火锅的理念,精选优质、时令的食材,结合新颖、巧妙的理念,透过认真、细致的烹煮,奉上滋味,暖心的火锅。搭配、味道、分量,都经过多番测试,不断改良,每款火锅产品,海里捞火锅皆是一场味蕾的精彩体验,亦盛载了顾客的美味记忆。海里捞火锅选云贵高养殖基地黄牛肉,嫩肉是所有牛肉部位中瘦的一款,油脂含量低。为保证口感,每片肉都要师傅手动平铺开。牛肉紧至,粒粒饱满,有嚼劲。海里捞火锅只选取黄牛腰背部长肌和腹部去骨肌肉修割而成,后经过技艺刨成薄片。烫制20秒即可食用,蘸上酱料吃起来瘦而不柴、肥而不腻、鲜嫩爽滑。
海里捞火锅慢火熬制6小时,精制麻、辣、鲜、香各色汤底,保留川味,又兼顾天南海北不同的口味要求。各种创意菜品,装修风格,又体现出市井风俗的民间烟火味儿。海里捞火锅多种汤底,多样化套餐,好吃不贵,两人套餐17个菜品、四人套餐32个菜品、六人套餐49个菜品。遇到浓稠奶白的骨汤,可以再来把串串,来自深山的菌类,成就活色生香的美味。海里捞火锅经过精心腌制的串串将腌汁的风味物质充分浸入菜品中使之菜品更加香辣入味,清香不腻。并且,使用特制的串串杯装串串,不管在桌上,还是当中饭后小吃,都能随时随地大快朵颐。
1、料包操作:总部直接配送料包,加水操作,口味稳定,无需大厨,照样能干。
2、全程扶持:总部拥有强大的扶持政策从开业选址、到运营、管理等全方位保驾护航。
3、平民价格:菜品质量高,但价格平民化,让大众都消费的起的美食,更受欢迎。
4、立体营销:线下总部提供营销方案,线上合作多家广告、自媒体宣传,全方位投入。
5、机制完善:总部拥有完善的管理机制,提高员工的工作积极性,助力店铺成功运营。
1、整店输出支持:最快的方式创业开店。
2、免费培训支持:总部全方位的培训和实地指导。
3、物流配送支持:总部高效、安全、快捷的配送服务。
4、媒体广告支持:全方位、多渠道的品牌推广,聚集人气,提升客流量。
5、市场运营支持:整套的营销方案。
6、跟踪服务支持:不定时监督运营情况,及时提出问题和解决方案。
7、选址装修支持:效果模拟、装修要求、施工等各个方面跟踪服务。
1、加盟海里捞火锅的投资者是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。
2、认同海里捞火锅品牌经营理念,有认真的事业态度,有志于共同发展海里捞火锅事业。
3、具备一定的投资资金及投资实力,可承担相应的投资风险。
4、有独立门户的经营场所。
5、服从“海里捞火锅”总部的管理,愿意和总部共同发展。
6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同“海里捞火锅”经营理念,品牌价值和运营模式。
7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。
加盟咨询:创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项,索取相关资料;
市场调研:确定目标市场,确定自身商圈。
填写申请:提交意向咨询申请加盟,总部收到申请后,进行合作资质评估。
考核签约:总部出具可行性实施方案,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
协助建店:总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择店址。
装修支持:根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
人员培训:根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
开业统筹:开业经理制定开业计划,全程指导开业工作,并确保开业物料的筹备发送。
开业运营:运营人员指导进行设备安装及调试,确保无误,盛大开业。
正式营业:营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
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