桥亭活鱼小镇隶属于福建桥亭供应链商贸有限公司始创于1999年11月18日,福建省著名商标,以直营和合伙联营为发展模式的现代餐饮企业,公司前身为“聚全兴水煮活鱼馆”,经过十四年的发展,现已拥有福州、厦门、武夷山、三明、泉州等多个区域50家直营店。桥亭旗下拥有“桥亭活鱼小镇”“半天妖百变剁椒鱼头”“蔬渡”三个品牌。
目前总部实现集团化管理,成立福建桥亭供应链商贸有限公司、鲁班装饰设计工程有限公司、福建桥亭文化传媒有限公司、福建小镇生态农业公司、桥亭商学院、福建桥亭投资有限公司、桥亭网络科技有限公司、桥亭专业技术委员会( 专家顾问团)等,并拥有国家标准养殖、种植的农业基地,为全国各地的门店提供了强大的品牌管理、人力资源、生产物料等后勤支持。同时公司于2014年正式成立了桥亭冰清玉洁慈善基金,专项致力于帮助白血病儿童的治疗与康复,蔬渡餐厅还将聘请白血病患儿的亲人到餐厅就业,以实际行动支持白血病患儿家庭经济。
多年来,桥亭坚持以民生健康为己任!推崇绿色健康食品,不但保证每一份菜肴的出品均使用 品牌的“盛洲食用油”,而且我们还与其他众多一线知名品牌签订了长期供货协议,例如:李锦记、金锣、海天、保宁、味好美、美味源、家乐、金果源、雀巢等。严格控制各种原调、配料的采购关,坚决杜绝二次回收油,我们全体员工完全可以郑重承诺:每一道的菜品做到了“绝不添加任何色素和添加剂”,真正做到了“健康、美味、经济”。
福建省著名商标【桥亭活鱼小镇】致力于构建中国健康餐饮事业,传播爱和诚信的餐饮文化。桥亭活鱼小镇全国合伙人计划将全面启动,在全中国开3000家门店,每年为3亿人此提供健康实在的餐饮;支持10万名餐饮从业人员走上诚信、务实的创业之路;为热爱餐饮,愿意为中国餐饮的健康发展出力的投资者打造收益稳定、持续增长的合伙人投资平台;改变中国餐饮在全世界的形象,成为中国餐饮诚信务实的标杆。
桥亭创立:桥亭活鱼小镇始创于1999年11月18日,创始人林成兰女士坚持把顾客当成家人,严格控制食材绿色安全,每一道的菜品做到了“绝不添加任何色素和添加剂”,真正做到了“健康、美味、经济”。
桥亭发展:公司前身为“聚全兴水煮活鱼馆”,创立初期,餐厅经营面积仅仅为70平方米,员工8名。经过十四年的发展,现已拥有福州、厦门、泉州、南平、宁德、漳州、三明等区域多家直营店及合伙联营店,员工人数达到1300多名。桥亭活鱼小镇是福建省著名商标,总部设在福建省省会福州市。
桥亭记忆:青砖灰瓦,流水潺潺,凭栏小酌,诗意盎然;几幅老照片,纯粹乡土味,写满的是儿时 纯真的记忆。
企业精神:诚信比生命重要;用爱一起创造未来
企业宗旨:顾客满意是我们最终目的
企业目标:做全世界最好吃的水煮活鱼
经营方针:365天,只做百姓放心的、实在的餐馆
桥亭活鱼小镇秉承了一贯的仿古风格,更特具匠心的突出了不少精彩设计,更显精致典雅。店内青砖灰瓦,流水潺潺,诗意黯然;几幅老照片,纯粹乡土味,触动了对儿时故乡的思念。桥亭活鱼小镇拥有深厚的文化底蕴,她源自一个溪多、桥多、亭子多的桥亭村,因为溪多,所以鱼也多。那里乡风淳朴,好以鱼待客,故烹制出的鱼别具风味,“鲜、嫩、滑、筋斗”是更大的特色,再加上时尚的“麻辣”味,让宾客流连忘返!
桥亭活鱼小镇,招牌的大活鱼自然人人不可错过。水煮活鱼、酸菜活鱼已经是桥亭活鱼小镇经典保留菜式;带有麻辣味的麻辣酸菜鱼汤,将酸菜鱼与水煮鱼的风味做了一番中和,尽辣尽香的同时却感酸菜丝丝入扣的回味无穷,加入粉条,汤水尽染,更有缠绵滋味;干烧烤鱼辅以时尚的烧烤法,让鱼肉更加入味;野菌飘香鱼则更显小镇做鱼功底,活鱼的鲜美与菌菇的鲜香浑然一体,将健康的生活方式一览无遗的呈现给各位客官。
“大鱼一条,小菜三碟”的健康生活就在桥亭活鱼小镇果然名不虚传!多年来,桥亭坚持以民生健康为己任!推崇绿色健康食品,不但每一份菜肴的出品均使用 品牌的“盛洲食用油”,而且我们还与其他众多好品牌签订了长期供货协议。严格控制各种原调、配料的采购关,坚决杜绝二次回收油,每一道的菜品做到了“绝不添加任何色素和添加剂”,真正做到了“健康、美味、经济”。
1、服务优势
总部常年营销指导,根据不同的店铺不定期举行营销活动,帮助加盟商成功开店,快乐赚钱。
2、营销优势
桥亭活鱼小镇强大的营销专家队伍,会根据店铺的具体情况制定一对一的营销策略。
3、培训优势
桥亭活鱼小镇专业打造培训团队,对加盟商进行全方位的开店培训,保证学会为止。后期定期去店内指导,安排店员去总部学习。
4、品牌优势
桥亭活鱼小镇对中餐有独到的理解和认识,在行业内极具人气和影响力。
5、投资优势
桥享活鱼小镇客源稳定,市场环境好,发展潜力巨大,是创业投资的首选。
6、产品优势
桥亭活鱼小镇货源稳定,产品更新换代快,市场反馈良好。
【桥亭活鱼小镇品牌支持】受许合伙联营店当店可使用桥亭活鱼小镇的店名、商标并共享桥亭活鱼小镇品牌所获得的各种荣誉。
【桥亭活鱼小镇形象支持】提供店面设计方案、VI系统、广告用品并指导实施。
【桥亭活鱼小镇厨政支持】提供标准菜谱并组建厨政班子,共享桥亭活鱼小镇体系的菜品创新成果。
【运营管理】由专业人员班子对合伙联营店进行全面开业辅导及运营管理。
【培训支持】对合伙联营者的经营骨干及经营队伍提供系统培训。
【物料供应】统一提供核心原辅材料及经营所需特制物品。
【营销企划】提供营运过程中的营销指导并共享桥亭活鱼小镇体系的各项企划成果。
【信息管理】对合伙联营店实行细心化管理,帮助进行计算机硬件安装、软件培训。
【运营督导】定期由专业人员在现场进行营运诊断及指导
1.拥有足够的创业热情,有从事本行业的信心和热情。
2.认可桥亭活鱼小镇加盟总部的发展理念和经营规范,并愿意配合总部一切有利决策。
3.具备投资资金和流动资金,以满足开店的各项费用。
4.心理健康,可以理智的处理各类问题。
5.遵守桥亭活鱼小镇加盟合同,并接受和遵循总部运营规范。
6.良好的商业信誉及商业道德。
7.加盟商具有开放的意识和健康的心态。
1.合作咨询
桥亭活鱼小镇加盟网页下方留言咨询。
2.考察评估
对本地市场进行考察评估,到桥亭活鱼小镇加盟总部进行实地考察。
3.合作交谈
双方互相了解之后,加盟方有意向加盟,即可提及加盟申请。
4.加盟审核
桥亭活鱼小镇加盟对其审核资格。
5.签署合同
审核通过后,双方约定时间签约,加盟方支付相关费用。
6.门店指导
桥亭活鱼小镇加盟总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7.人员培训
总部进行专业指导培训。
8.开业指导
总部协助加盟商制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
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