淘汰郎创立于2015年3月,隶属于云景品质(北京)餐饮管理有限公司,是一家火锅新零售品牌,专注于研发受年轻人喜爱的火锅产品。淘汰郎以高频次高复购率的火锅外卖业务切入千亿级的火锅消费市场,行业免费送锅的99元小火锅外卖模式,在饿了么、美团外卖、百度外卖及微信公众平台销量遥遥,引起行业内纷纷效仿。月销6万余单,全年营收过亿元,覆盖全国105座城市,这是火锅外卖品牌淘汰郎创业3年的成绩。淘汰郎创立至今先后4次获得由真格基金、真成基金、创新工场、智明星通CEO唐彬森等联合投资的累计数千万融资。
淘汰郎是一家专注小火锅外卖的品牌,针对午餐、晚餐、夜宵等不同场景,提供不断迭代的火锅菜品。目前,淘汰郎已覆盖北京、上海、南京、福州等城市,月销达3万单,月流水约700万元,复购率70%。
在外卖市场中,火锅品类极为少见,因为锅具要人工送取,客单价高、需顾客按时吃完,与外卖特性相悖。然而在到店消费领域,火锅是中国餐饮销售额大品类,独占22%份额,门店数也远超地方菜系。有人预计,一旦“火锅外卖”找到正确的打开方式,市场容量将飙升至数万亿元。
对于锅具配送,淘汰郎提出了独特的解决方案。其99元的外卖小火锅包含一份澳洲雪花牛肉、一份鱼滑、七种蔬菜、三种菌类和一套无需回收锅具。锅具本身会吸引用户初次下单。当用户再次购买时,淘汰郎不再配送锅具,而以一款免费菜品取代。因此,次配送的锅相当于一张会员卡,能为用户长期换来菜品优惠。
此外,为了降低顾客决策门槛,淘汰郎把客单消费控制在1到2人的小火锅,专注单身、情侣群体。其背后迎合的市场需求是年轻人对新模式接受程度高,独居时也更愿意消费热腾腾的火锅,而非冷清的盖饭。
目前,淘汰郎在北京、上海采用直营模式,其他城市采用制度,目前已有20多个城市加入。其配送则与各城市闪送合作,全程冷链运输。未来,淘汰郎预计在河北、燕郊建立工厂,支撑100余城市菜品,并逐步取消各地中央厨房。
1、加盟店使用淘汰郎外卖火锅的品牌终端形象,淘汰郎外卖火锅设计的货架、淘汰郎外卖火锅店内宣传,直接提升加盟店的市场影响力。
2、总部拥有专业的培训基地,将为加盟方提供一系列的培训,并且还会在业后定期巡查店铺提供进一步的技术培训。
3、一站式的全国范围免费送货,方便、快捷的物流服务一定能满足淘汰郎外卖火锅加盟商的需求。
4、淘汰郎外卖火锅会根据地区不同,季节不同,在各季推出新产品并在杂志上推出新配方送到您的手中,使您在货源上,在配方上牢牢的抓住消费者。
1、 淘汰郎外卖火锅总部在开业前支持小组到位,帮助加盟商淘汰郎外卖火锅总部在开业前的物资采购、餐厅布局。
2、 淘汰郎外卖火锅总部在开业前的宣传与菜单订做等
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1、具备10-20万启动资金;
2、自有或租赁50平方米商业场所;
3、有意投资兼具创业经验。
4、良好的地区网络及市场认知。
5、具有成功的意志、勤奋及努力奋斗。
6、能突出个人表现,特别是与人相处。
7、积极参加全面培训。
8、具有成功及曾参与品牌授权营运的经验。
9、认同公司的品牌、营运模式、产品。
1、与淘汰郎外卖火锅总部联系
2、到淘汰郎外卖火锅总部所属的淘汰郎外卖火锅加盟店考察
3、向淘汰郎外卖火锅总部索取淘汰郎外卖火锅加盟申请
4、按要求向淘汰郎外卖火锅总部提供相关资料
5、与淘汰郎外卖火锅总部预约并交纳定金
6、淘汰郎外卖火锅总部派人到淘汰郎外卖火锅加盟方所在地进行考察
7、签署淘汰郎外卖火锅加盟协议
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