表少茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播。香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。而其独特的卡位,轻松的环境氛围,更成为现代年轻人聊天聚会的更佳选择。中国有很悠久的茶文化,推理开来中国的茶楼文化,茶馆文化更是悠久了。早在唐宋时期中国的茶文化就很负盛名了。
茶楼文化、茶馆文化起源于中国南方,后在全国得到推展。品茶是一种艺术,是一种享受,话说“文人品茶,俗人喝茶”。茶文化是渊博的,茶文化的渊博要求茶楼设计、茶馆装修要讲究内涵,这样才能与中国的茶文化相匹配。香港的电视剧大多表现草根阶层的喜怒哀乐,通常香港的平民百姓都习惯在午餐或下午三四点时分,到茶餐厅吃碟头饭,喝杯奶茶、吃个菠萝包,以舒缓一下紧绷的神经。茶餐厅作为草根、本土化的饮食场所,往往由此成为电视编剧爱取用的场景之一。香港的茶餐厅开得可谓遍地都是,尤其在弥敦道旺角等人气旺盛的地方,隔三五间铺头就会出现一间。
中午各茶餐厅都有商务午餐提供,一般都包含了一杯饮料或汤,一份饭或面、小菜、沙拉或水果。价格在十几元至二十几元之间,品种多样、菜量丰富而价格实惠。非就餐时间顾客可以选择茶餐厅提供的冷热饮品,咖啡、各种茶、现场调配的果汁、奶茶等等,考察茶餐厅是否正宗可以就从饮品下手,咖啡要现磨、饮品要现调制,原料要新鲜、制作要娴熟,重要的是口感要细腻。同时,搭配一小块三明治,或者一份中西小点心。茶餐厅虽不比大餐厅的大吃大喝,但也都有自己的特色菜,粤港小炒、风味炒饭、面品、点心,细致小巧。
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2、料包化调味:中央工厂配送,无需调制口味,口味统一化,仅需配比调制皆可,提升了快餐制作效率。
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4、消费定位准:创新的餐品品味,平价的消费水平,消费人群更广,投资经营更轻松。
1、选址支持:老师全程协助选址评估及入驻谈判。
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5、管理支持:业店面运营培训,专人下店指导。
6、带店督导:表少茶餐厅筹备期专人带店,稳定后全程售后。
1、加盟表少茶餐厅需具备10-20万元的资金,并且具备良好的资金信用。
2、有50-80平方米的经营场所,以满足项目经营。
3、信赖表少茶餐厅品牌卓越影响力;
4、认同表少茶餐厅的企业文化与经营理念,了解表少茶餐厅产品及营运模式;
5、能接受表少茶餐厅总部的统一管理模式,积极参与表少茶餐厅总部的技术提升培训;
6、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,有企业家的精神;
7、诚实守信,具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
一、前期了解:通过加盟热线电话或邮件方式向所在地区的分店取得联系,进行初步的洽谈。
二、确定合作意向:实地去访问表少茶餐厅总部,提交加盟意向加盟洽谈,意向签约并提交意向金;
三、初步审核:表少茶餐厅总部考察了解加盟商是否具备开店条件,填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》;
四、合同签定:审阅特许合作协议,明确双方合作方式、权利与义务并缴纳各项费用;
五、店铺设计装修:总部市场开发部派员工进行实地考察并选址,协助选址提供店面装修方案;
六、开业筹备:表少茶餐厅总部派遣资深筹建人员到达加盟店,为你提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务;
七、正式营业和后续服务:员工招募,培训以及考核,制定开业计划以及开业促销计划,协助店堂布置。
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