麻将火锅是一家致力于餐饮管理、火锅品牌推广、技术研究、服务管理、为餐饮投资人提供营运及销售支持、涵盖餐饮项目连锁整个运作流程为一体的专业型知识性民营企业。作为火锅的一个新锐品牌“麻将火锅”磨剑十五个春秋,迎着“经济全球化,服务优质化”的旗帜,伴随直辖,城乡统筹新气象,将美食推向全世界。
公司本着科学标准化,人性化的服务和管理理念以及高含量的烹饪技术成为餐饮界的又一黑马,为奔向全球连锁奠定了殷实的基础。
公司总经理郑洪明先生在餐饮界享有良好的知名度,拥有一批厨师界,餐饮管理界,营销界的资深行业精英,这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮连锁企业的深入研究,将现代的餐饮连锁模式与火锅业的实际情况相结合,长期总结积累出了一套切实高效的火锅项目市场化经营和推广运作,目前公司开创的餐饮品牌――麻将火锅,其独创的新潮火锅技术,突出的时尚风格用餐环境,将是餐饮发展的必然趋势。
麻将火锅店面装修很有特色,装修带有浓郁的中国风。麻将火锅以麻辣香混为一锅的特点,荤素搭配,营养美味,飘香扑鼻,滋味柔和和醇厚。采用几十种,特殊原料制作香料,特制/精制配方,精制而成。现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少皆宜。
麻将火锅表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。在民俗风情上,麻将火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。
颜值高、口感好,是每一份上桌的鲜牛肉所遵循的。取牛肉中精华部门涮火锅,每一口都是麻将火锅的承诺。
“鲜”:限量出售,24小时内从牧场到餐桌明档现切,色泽鲜红光亮,肉纹饱满。
“肉”:肉的鲜红与油花的雪白紧密地点点分布如大理石花纹鬼斧神工精分牛肉九大部分,口感各有千秋,却无一不柔嫩鲜活。
“汤”:汤是涮锅的灵魂,营养在汤,味道也在汤牛骨熬制的清汤,才能尽现牛肉的本真滋味。
“源”:源头,传承麻将火锅最原始的手艺。
▲共享品牌知名度和整体广告宣传带来的经营效应。
▲共享连锁经营整体的专业技能培训及快速复制成功开店经验。
▲统一品牌整体风格设计和健全科学的管理模式,可使分店快速启动。
▲专业选址,评估及店面考核,降低智慧之选。
▲开店辅助;详细的市场调查与论证,提炼当地卖点,作出品牌定位,市场策略,现场传,帮、带,辅助启动。
▲市场推广;量身打造店内策划方案。
▲统一物配体制,降低原料成本,提高资金周转率。
▲操作执行;随时掌握市场先机,根据市场实际,策划具有实操性,前瞻性的方案,全面协助连锁合作商市场推广,能短、平、快、地启动并能热销。
▲市场扶持;全天侯营运支持扶持,协助连锁商财力,物力等支持外,还定期辅以常规的人力,咨询扶持,以及制定市场保护措施,确保连锁商的利益,真正体现捆绑经营。
▲持续营销:实行“开店增长,持续营销”,扶持连锁商。
其他优势;
1、享有麻将火锅商标、商号、经营模式、技术、商誉等使用权。
2、享有总部研发的新品特色和特汤锅的销售权。
3、享有行政区域市场独占权。
4、享有总部所获荣誉(奖励)的使用权。
5、享有总部定期、不定期培训、再培训权。
6、总部派专人协助连锁店的店铺选址、市场调查、开业策划、后续经营管理指导采购与配送等工作。
7、享有总部举办的各种研讨会、联谊会、经营工作会等权利。
8大加盟支持助你顺利开店,放心闯火锅江湖!
强大的品牌支持:依托麻将火锅特色锅底的影响力,加以长期的宣传计划和有效的广告投放,将覆盖网站。
全程的宣传支持:在全国范围内的大众媒体和行业媒体上发布产品广告,同时在相关平面媒体上不断发表软性广告文章。
有效的市场支持:立足于原创,将不断地研发出新产品,使双方能长久合作,同进共赢。
人员督促指导支持:餐饮单位食品从业人员操作时应穿戴清洁的工作衣、帽。在冷菜间、裱花间、备餐间、分装间等专间内操作的人员。
优质品牌支持:对于有条件的代理商,麻将火锅鼓励其开设或发展系列连锁店。
成本控制支持:对于成本控制方法,是多种多样的,不同的阶段,不同的问题,所采用的方法就不一样。
人员培训支持:麻将火锅总部进行全面的系统培训,不论加盟者有无经验都让您成为真的行家。
环境布局支持:麻将火锅总部提供厨房平面布局图,厨房设备,餐桌餐椅设备配置方案。
1.具备5-10万资金实力和风险意识。
2.有满足经营需要的场所。面积在20-50平方米。
3.具有独立法人资格;
4.对“麻将火锅”的企业文化、理念达成高度共识;
5.有用一定的经济实力和学习实力,对餐饮行业有基础的了解;
6.特许加盟人的当地自备营业场所,商业面积符合总部的最低标准以上;
7.执行和遵守“麻将火锅”项目的各项经营管理规定;
8.资信良好,具备良好的沟通能力;
9.具备创业精神,并持有良好的学习心态;
1、加盟咨询:有投资意向者可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来麻将火锅总部品尝、考察。
2、加盟申请:具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店,即可向麻将火锅总部递交加盟申请。麻将火锅总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核,与此同时,申请者也可以到麻将火锅总部作详细考察,以便于对麻将火锅总部的招商活动有更全面直观的了解。
3、签定《加盟合同》:加盟合同是在本着双方互利互惠、共同发展的原则下,明确双方权利和义务的合作细则。在加盟商提出申请并获麻将火锅总部批准后,签定加盟合同书,申请加盟商按连锁办店的级别,一次性向麻将火锅总部交纳相应的加盟费。
4、麻将火锅门店装修:签定加盟合同后,加盟店即进入紧张的门店装修阶段。根据连锁麻将火锅总部麻将火锅制定西式餐饮连锁店装修风格,并按麻将火锅总部无偿提供的效果图及详细施工图,加盟商在规定的时间内积极组织装修施工,麻将火锅总部工程规划设计部可根据加盟商要求派员亲临现场勘察协助实施。
5、系统培训:在店铺装修的同时,麻将火锅总部对加盟店的加盟人员现场培训,培训人员 1-4 人,时间不限(一般 7 天左右)直到学会为止,满意为止。培训内容还包括企业文化成长策略、日常管理与控制、营销企划、产品特点、接待与促销等,确保加盟店迅速成功运营。
6、开业准备:做好开业前准备。可邀请当地领导、名人,亲朋好友参加开业仪式,也可向麻将火锅总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后,长期免费提供新产品升级服务,让您轻松开店,稳妥赚钱。
7、后续服务:麻将火锅总部对所有加盟店提供长期的后续经营指导和咨询,免费提供印刷精美的文件资料和开业所需 POP 宣传画、连锁经营授权书、开店资格证书等,试营业一段后,正式开业。
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