百家香老灶火锅是以千年陶土古坛为器皿,并将天然角鲨烯成分融入腌料之中,使腌料短时间就可深入鱼皮之下,保证鱼肉迅速入味。同时融合二十多种药材制成养生锅底,辅以时令有机蔬菜研制而成新型鱼火锅,加工简单,收入空间大,并且拥有大的受众人群,市场前景广阔。
如果重庆人在别的方面显得粗一些的话,对饮食的讲究却是细微精致的。俗话说“鱼要吃得跳,鸡要吃得叫”指的就是所有原料都要新鲜,调味品一定要丰富,才能调出好味道,鲜醇爽口。百家香老灶火锅不仅麻辣,还很鲜,汤底都能喝!火锅底料炒制精工细火,虽原料相对简单,但炒制的工艺和火候却是不敢丝毫马虎的,一定要炒出本味、炒出香味才善罢甘休,否则是一定要被同行耻笑的。近年来,随着火锅食客的多样化要求,百家香老灶火锅开始了对香料的研究。
在火锅中加入天然香辛料来增加火锅的香味,使其更能博得食客的欢迎。高速发展的百家香老灶火锅,在发扬传统美食的同时,更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店,注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。未来的百家香老灶火锅将继续坚持“业精于勤,商精于诚”的经营理念与“诚信与客户价值至上”的核心价值观,在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时,努力发展特许经营事业,迈入集营养健康、高科技、高人性化、高个性化于一体的中国养生火锅的者。百家香老灶火锅公司长期大量推出各渠道广告宣传,让百家香老灶火锅的品牌深入人心, 让经营者坐享品牌效应带来的好处。
百家香老灶火锅在继承传统的基础上精心改良,由数十种中草药及香料研制而成的秘制底料,一次性锅底,拒绝使用老油。与新鲜时蔬荤素搭配,营养均衡满足不同人群需求。顾客可自主选择口味,出餐快无需等待,方便简单且健康卫生,满足人们对速食的需求,翻台率提高,提高营业额。百家香老灶火锅拥有自己的店铺空间,专属设计师可以根据不同的店型进行装修和设计,装修风格1比1完整复制。百家香老灶火锅风格时尚高端,比快餐店更有格调,比咖啡店更亲民,差异化定位更有竞争力。
百家香老灶火锅推陈出新、博采众长,并针对牛肉营养价值高、口感好、脂肪低的特点,围绕“讲营养?吃全牛”的主题进行重点开发,逐渐形成了本企业独特的全牛系列火锅和全牛系列正餐大菜,同时百家香老灶火锅还特色经营有太翁鱼坊、梁山耗儿鱼、袍哥人家洪湖菜馆的招牌店。
1、彻底颠覆了中餐行业高门槛的限制,百家香老灶火锅总部对所有餐品的操作流程及服务做了规范化、标准化的精简,操作简单,经过百家香老灶火锅总部培训即可快速上手开店。
2、以精致化素食、膳食平衡与营养作为特色,多样化细分餐品,横向覆盖最广大消费人群,纵向深挖单一人群的消费潜力,实现多元盈利。
3、营养师不仅仅只在后厨对餐品进行营养比配,还会走进堂食大厅,为顾客进行一对一贴身指导,根据消费者个人身体情况提供调理营养膳食的建议。
4、不仅可以堂食,还提供外卖上门服务,依据消费者口味量身定制餐品,多样的选择和周到的服务,百家香老灶火锅满足各类人群的就餐需求。
5、每份餐品都由营养师进行营养比配,配料、腌料均采用三十多种中草药搭配而成,不仅口感进一步升华,同时也具有很好的降血脂、降血压、美容养颜、防癌等保健功效,美味和营养兼得!
6、为消费者准备了众多相关的附加餐品,在就餐的时候提供更多的增值消费,百家香老灶火锅同时解决消费者吃和用的两大需求,扩大店铺收益来源。
1、餐品支持:安全、健康、新鲜、营养、美味;
2、研发支持:专业研发团队,新品不断,经营季节无限制;
3、价格支持:价格经济实惠,适合各阶层消费;
4、成本支持:统一供应,标准量化操作;
5、操作支持:不需厨师,制作工艺简单易学;
6、市场支持:男女老少都喜欢,全国各地都适合;
7、服务支持:总部各部门提供全方位服务;
8、系统支持:选址、装修、培训、物流、开业、营销、管理等供整店输出、系统扶持
9、品牌支持:资源丰富、品牌策划团队创意、专业;
10、选址支持:商场、社区、步行街,城市、县城、乡镇都适宜,选址不受限制。
1、百家香老灶火锅加盟资金至少需要10-20万元,用以筹建工作。
2、经营店面所在地必须地处县级以上城市或经济较发达之城镇。
3、拥有独立经营店铺或自选店铺,经过百家香老灶火锅评估后方可进行加盟相关事宜。
4、认同百家香老灶火锅文化,并真诚而长期的合作。
5、百家香老灶火锅投资者人品端正,有上进心和良好的商业道德。
6、接受百家香老灶火锅培训内容,遵守相应的规章制度。
7、有一定的管理能力及危机应对能力。
1、首先预定:相应区域名额有限,加盟商通过各种信息渠道联系百家香老灶火锅总部预留名额。
2、实地参观:到百家香老灶火锅总部所在地进行实地观摩,并与百家香老灶火锅总部工作人员进行业务交流,了解百家香老灶火锅和项目状态。
3、投资申请:这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。
4、资格审核:百家香老灶火锅总部考察、审核加盟申请书,对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
5、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
6、店面装修:百家香老灶火锅总部指导您如何去设计,装修。
7、开店筹备:百家香老灶火锅协助开店及对员工培训。
8、货物配送:百家香老灶火锅总部运用自己强大的物流,为您输送物料。
9、试营业:人员到位,试营业。
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