伊茉家的烤肉店招牌之一的是烤鳗鱼系列，烤鳗鱼和鳗鱼饭。烤鳗鱼分为带鳗鱼头和不带鳗鱼头，个人选择了不带鳗鱼头，烤鳗鱼先烤鱼皮，然后翻面烤至焦黄，鳗鱼肉鲜嫩，配合酱汁，味道甚好;鳗鱼饭也很喜欢，服务员端上来的时候就想一口吞掉，色泽鲜艳，味道鲜香，米饭也很有韧劲;鳗鱼系列，热量低蛋白高，及其适合健身人群，很推荐!
烤肉的历史可以说是很悠久了。可以说，每个国家，每个地区的人都会有其引以为豪的独到的烤肉烤制的方法，中国的羊肉串就是一个中国典型的吃法哦。烤肉凭借其酥嫩可口、色香味俱全而风靡中国、畅销世界，收到广泛食客的认可与赞扬。时至今日，大多数人对烧烤店的热爱程度仍不减当年，这一现象也使众多投资商、加盟商纷纷朝着烧烤店加盟这一方向看齐。
坛子牛肉，牛肉色泽鲜红，肉片稍微厚实一些，上架烤至过程，喜欢次辣的吃货们可以配合青椒和大蒜一起烤，蒜香肉香微辣浑然一体。
牛肉系还有牛舌，牛舌肉很薄片，白红一体，容易烤熟，吃起来稍微有脆脆的口感，裹在生菜里很是搭配。
另外，还有肥牛，店家利用特殊的方法进行腌制肥牛肉，上烤后，肥牛立马打卷，牛肉油顺着烤架下流，加上些蒜瓣，辣椒，味道更佳!
还有就是推荐大家鸡脆骨，经过酱汁腌制的，烤的时间稍微长一些，香脆可口，可以根据个人口味添加一些蒜瓣。另外，梅花肉也是吃货一个不错的选择，都是精细的瘦肉，口感鲜而不柴。店家还赠送了米汁，略微发甜，冰冰的，搭上烤肉，美美哒!还有鸡蛋羹，外酥里嫩，味道鲜香。
1、市场与利润优势品牌经营，专业团队为你坐镇。
伊茉家的烤肉店拥有统一的品牌形象、Ⅵ形象系统、鲜明的品牌定位。同时伊茉家的烤肉店加盟总部在产品线的确定、技术研发、制作工艺等方面拥有专业的技术团队和专家队伍进行把关，与以往市面上品牌不稳定，卫生条件差、技术粗糙的小餐馆有天壤之别。从而加盟店运营的毛利润能达62%左右。
2、产品市场优势美味与健康并存——伊茉家的烤肉店只做最天然的。
原料上：精选优质食材，口感好更营养。配料上：多种天然调料，不添加任何防腐剂。对于健康食材的选择倍加讲究，所需调料无任何添加剂，确保产品口感特有味道。
3、工艺优势传统与创新，吃出好味道。
在百年传统古法工艺上加以创新，让伊茉家的烤肉店产品口感更加与现代人相符，烹饪过程严格考究火功，每一道工序都由专业大厨精心指导，味美鲜香。
4、灵活方便的经营选址，助你轻松开店。
项目定位决定了他拥有灵活多变的经营场所选择。无论是大型社区、时尚的大学城或者是人来人往的美食街和商场，这些地方都能成为你开店的备选之地。
5、操作简单。
伊茉家的烤肉店产品制作方便、店面可大可小、投资可多可少、经营可外带，是极佳的投资项目。产品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。
1、技术支持：专业老师传授全套生产流程和制作方法。
2、选址支持：制定选址方案，维持客流量及伊茉家的烤肉店店铺发展。
3、设计支持：设计团队配合装修设计及日常宣传设计。
4、运营支持：伊茉家的烤肉店运营团队1对1培训，为加盟商保驾护航。
5、媒体支持：各大媒体投放广告，提供品牌宣传，扩大声誉。
6、区域保护：控制投资区域发展，保护投资者利益。
7、营销策划：伊茉家的烤肉店提供发展规划及节假日活动策划，一店销四季。
8、技术升级：根据市场发展不定期升级伊茉家的烤肉店产品并研发新菜品。
9、物流支持：伊茉家的烤肉店建立物流中心，让原料、设备高效到店。
1、具有一定的经齐基础，能满足开店所需的费用。
2、有满足经营需要的场所。
3、理解餐饮零售行业的运作模式。
4、有优良的财务资质。
5、具有良好的商业意识和抗风险能力。
6、丰富的人员管理经验。
7、认同伊茉家的烤肉店文化。
8、良好的学习能力。
9、对加盟事业有长远规划。
1、意向客户到伊茉家的烤肉店加盟总部进行产品、品牌等全方位考察；
2、意向客户提交申请表；
3、招商部进行资格审查；
4、确认申请合作，签订加盟合同；
5、招商部进行选址核定；
6、设计部提供装修方案并予以指导；
7、市场部配货及开业前准备工作的指导；
8、对投资商及员工产品、营业培训；
9、试营业，正式运营；
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