川味轩火锅是专业从事火锅代理经营的企业,专业从事中高档风味火锅的开发、经营。公司总店位于四川省泸州市仁和路大什字仁和路7号。目前,川味轩营运面积已超过3800平方米,可同时容纳2000多人就餐。在火锅与菜品的品质上,川味轩始终坚持“宁少务精,宁缺毋滥”的原则,脚踏实地地积累,保证了菜品的新鲜和卫生。川味轩火锅麻、辣、嫩、烫、鲜、脆、爽、香、靓。是川味轩火锅多年努力探索、追求。 “品质、细心、服务、创新”是我们的企业理念,“追求卓越,精益求精”是我们的宗旨,“立足川南,沸腾中国”是我们的追求。
特色底料——历年研制、口味特色,川味轩总裁徐利华先生醉心火锅文化,历时数年,研发的清油火锅底料,采用创新的工艺,采用数十种材料,结合当代人绿色、健康的饮食理念,本着方便营养的要求,精心研制的新一代绿色火锅底料,鲜香味美,回味悠长,适合烫、涮、炖、煲各种菜品形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长。
现任川味轩餐饮有限公司总裁徐先生,源自对火锅文化的热爱,自2005年开始经营火锅, 研创了清油型火锅底料,采用特色创新的制作工艺,结合当代人健康、时尚的理念,本着方便营养的要求,精心研制的新一代绿色火锅底料。本汤配料考究,鲜香味美,回味悠长,适合烫、涮、炖、煲各种菜品形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,研创了特色的火锅口味风格,形成了川味轩火锅风味流派。
火锅——历史悠久、人人皆宜
火锅的发明源于一千多年前,我们的祖先从在烧热的石块上烫熟食物受到的启发;据说清嘉庆皇帝登基时大摆宴席,历史上著名的“千叟宴”一幕,其主要的“道具”就是火锅,有史料记载,其时共用火锅逾1550个。想想200多年前就有此盛况,足见人们对于火锅的热爱由来已久。
火锅,一种古典而现代的餐饮品名及特定而服众的饮食方式,在成都,在四川,在全国,遍及食街、食城、酒楼、饭店,形成一道靓丽的风景。它的口碑和影响,有诗为证:
一店盆景热腾腾 锅底未见火焰升
红汤荡起友情味 艳福满嘴品温馨
煮开九泉翻天地 沸扬长河满京津
有道此香天上有 何故人间今又闻
有香有名,当然愿闻。这种愿闻的深层含义就是人们喜欢火锅,受用火锅。火锅的魅力,由表及里,从形式到内容,都可以品位,都可以鉴赏,都可以领悟,都可以感知。经营理念——发扬火锅、弘扬文化, “ 品质、细心、服务、创新”是我们的企业理念,“追求卓越,精益求精”是我们的宗旨,“立足川南,沸腾中国”是我们的追求。
a.项目受众人群广,消费价格大众化,口味醇正深受食客喜爱。
b.团队实操经营丰富,经验标准化,容易落地,0经验也能开。
c.川味轩火锅门店装修风格接地气,风格个性有趣味,符合年轻人的需求。
d.门店大小搭配,根据投资者铺面和投资预算灵活选择。
e.资深店长出身督导一对一跟踪辅导,辅助加盟商顺利开业。
f.直营店实操培训,提高员工的工作能力以及工作积极性。
g.川味轩火锅公司专业技术团队,提供专业的菜品研发和后厨支持。
h.长期跟踪门店情况,及时解决问题,提供建设性方案。
1、后续服务优势:川味轩火锅每月营销指导、每月远程财务分析及经营检讨指导、每月新品及技术指导、人力代招代培、每季运营督导。全天候营运支持网络管理平台与远程管理。持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台。
2、加盟费优势:川味轩火锅极低的加盟费买四种产品(麻辣鱼火锅、番茄鱼火锅、酸菜鱼火锅、山珍鱼火锅),性价比高!
3、品种与季节优势:番茄鱼火锅、酸菜鱼火锅、山珍鱼火锅春夏季火;麻辣鱼火锅秋冬季火。
4、味道品质优势:川味轩火锅味道地道震撼、麻辣鲜香、回味悠长、菜品精美新颖、质量较高。
5、技术优势:川味轩火锅统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的底料调料供应;傻瓜式操作、降低成本、节约人力费用、货源与技术得以支持。
6、装修风格优势:川味轩火锅提供统一的店面设计、VI形象,风格时尚动感、文化底蕴浓郁。
1.统一的形象识别系统:川味轩火锅提供统一的VI手册、专卖店装修手册(含效果、施工图、装修材料标准);各专卖店、专卖区的设计、陈列、标识、品牌形象严格按照统一标准执行。
2.宣传资料:产品宣传手册、合作手册、企业内刊、宣传折页、海报、吊旗、KT版、灯箱片等。
3.广告物料:资料架、易拉宝、胶袋、广告笔、纸袋、纸杯等。
4.装修支持:有偿提供统一的展柜、展架、展板。
5.广告拉动:户外广告、报纸广告、业内杂志、电视广告、网络推广。
6.培训支持:定期对经销商、加盟商、属下工作人员进行产品知识及销售技巧的培训工作,确保其熟练掌握。
7.完善的服务支持:提供完善的售前、售中、售后服务支持,确保产品质量,按期交货。保证定时推出新产品,保证售后服务质量。
8.强大的专业营销团队,全天候、全程服务于各地客商。
9.为客户提供成功的经营模式,并结合当地实际情况制订策划推广方案,共同将品牌做强做大。
10.专业人员协助甄选经营场所、展厅设计、装修施工、人员培训。
11.协助客户进行产品的铺货以及终端展示工作。
12.全程跟踪,解决客户的后顾之忧,实现厂商共赢、利润共享。
1、川味轩火锅投资者热爱本行业,并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。
2、热爱本行业,有创业热情
3、具备品牌意识,认同品牌理念。
4、具有强烈的事业心,并有追求成功的欲望。
5、能遵守公司的经营管理政策及能良好维护公司和品牌形象的。
6、开业后须向总部提供店面及销售场面照片,以便总部建立客户档案。
7、代理者认同公司的管理理念,能随时跟总部保持信息的共享和交流。
8、要热爱经营川味轩火锅行业,并具有良好的创新意识和开创事业的决心。
9、热爱本行业的事业,川味轩火锅加盟商具备团队精神。
1、合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向川味轩火锅总部咨询合作事项并索取相关资料。
2、实地考察:可以去标准店或者来川味轩火锅总部考察进一步了解项目。
3、加盟申请:填些加盟申请书,确认相关事项。
4、资格审核:川味轩火锅总部对投资者提供的各种资料进行审核川味轩火锅确认投资者的经营资格。
5、合作签约:申请通过后双方签订《川味轩火锅品牌合作协议》。
6、店面装修:川味轩火锅总部指导您如何去设计、装修。
7、总部培训:川味轩火锅总部安排投资者进行技术培训、管理培训、员工培训等。
8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。
9、试营业:开始尝试营业,做一些推广活动。
10、正式营业:川味轩火锅总部全程指导,安排专员前来恭贺。
11、售后服务:在一段时期内川味轩火锅总部工作人员指导经营,确保盈利。
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