餐饮行业一直比较火爆,各种各样的餐饮加盟店也是不断出现在我们面前,锦尚阁私家烤鱼馆就是其中之一。而好评来源于努力,没有充分的市场调查、专业的研发团队,就没有这么好的品牌美誉度,就不会发展的如此迅速。除此之外,其还在市场上拓展了多家加盟连锁店,家家生意火爆。
北京锦尚阁餐饮有限公司拥有完善的经营模式,拥有资深策划团队,拥有多年餐饮运营实战经验,不断推陈出新,引领行业发展。同时深谙消费者的消费心理,成功总结出一套完善科学的营销模式,会毫无保留传授给投资者,并帮助投资者稳定经营,让您花费少的投入,赢取很大的利润。
锦尚阁私家烤鱼馆诞生于2010年,是北京锦尚阁私家烤鱼馆加盟总部旗下的知名品牌。作为国内特色烤鱼第一品牌,锦尚阁私家烤鱼馆在烤鱼市场上独树一帜,作为一家以特色烤鱼为文化主题的中式餐厅,一经推出便备受青睐和推崇。
锦尚阁私家烤鱼馆品牌传承特点
碳烤鱼具有原料本身的鲜香,保证原料营养不流失,不仅仅是在吃一种味道和特色,而且是在吃的过程中吃出健康和美丽来,有十种味道可供挑选,来自正宗的烤鱼故乡。
巴蜀烤鱼是一种发源于的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
巴蜀烤鱼以其独特的烤鱼品质,延续饮食文化的内涵,结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,卫生安全等特 点,赢得了广大烤鱼消费者的信赖。
而料的运用是巴蜀烤鱼制作中的一个绝活,无论腌料还是汤料,都经过了百次的试验,充分借鉴火锅的用料特点,反复调整配方,所选中草药及调料多达四十多种,既将各种料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份。
用这种方法做出的巴蜀烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单 一的缺点,不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌。
锦尚阁私家烤鱼是一家主做特色烤鱼的餐厅,菜品主要是烤鱼以及一些精品凉菜可供选择,烤鱼完全是用炭火烤出的,而且采用现杀纯烤的方法,是地道的纯烤无油炸的健康烤鱼。
活鱼现杀后先刷上腌料腌制15分钟,待腌料中黄酒等的味道已渗入鱼身后再上火烤制,餐厅专门从重庆聘请大厨根据鱼类的不同采用不同的烤制方法,草鱼容易入味,所以在烤制时无需另刷酱料,但乌江鱼必须在烤制过程中反复刷料,才能够更加鲜香可口。
1、品牌优势:对投资者更是有详细的3级别装修投资方案。市场上的模仿跟风者不绝,自豪的说,目前万记是这个行业的标准和行业的领航者。
2、技术优势:创办了“锦尚阁私家烤鱼馆”,众多菜品都是经过独特的配方、秘方处理,使得餐品味道独特,拥有众多的客源,在顾客中树立极好的口碑。
3、经营优势:锦尚阁私家烤鱼馆技术骨干全部都是香料干杂专业出身,拥有20多年的香料从业经验,再加上多年餐饮行业经验。
4、团队优势:锦尚阁私家烤鱼馆管理团队全力打造学习型团队。锦尚阁私家烤鱼馆多次组织进修学习,国内考察,参加专业培训机构学习,在与优秀企业的差距中寻找解决问题的根本答案。
一、市场调查、选址与评估:锦尚阁私家烤鱼馆专业团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察:对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域文化等进行可行性分析,梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题,让无任何经验的创业者轻松完成选址工作。
二、品牌化形象的装修指导服务:为确保的品牌形象,锦尚阁私家烤鱼馆将在装修规划、店堂设计、营建指导、等方面为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料。让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。
三、系统的专业培训:锦尚阁私家烤鱼馆为广大经营合作伙伴进行完善的行业技术培训,并提供全套的相关营运管理手册,包括《生产技术手册》、《市场经营操作手册》等,严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序,制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式,为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展之道。
四、全程技术指导:锦尚阁私家烤鱼馆对各经营合作伙伴的长期支持在于,经营合作伙伴在经营过程长期能获得我们锦尚阁私家烤鱼馆的技术指导帮助,让经营合作伙伴彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐。
五、免费技术更新计划:锦尚阁私家烤鱼馆将为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持,将定期推出新技术升级提供给各经营合作伙伴,使各经营合作伙伴能够获得源源不断的技术升级和更新支持,提高各伙伴店面的市场竞争力。
1、具有一定的经齐基础,能满足开店所需10-20万的费用。
2、有满足经营需要的场所。面积在60平方米。
3、了解品牌知名度和忠诚度,认同锦尚阁私家烤鱼馆的企业文化和品牌价值,认识锦尚阁私家烤鱼馆品牌优势。
4、认同锦尚阁私家烤鱼馆品牌的产品以及锦尚阁私家烤鱼馆总部的经营理念。
5、能够独立承担投资的一切费用。
6、能够提供锦尚阁私家烤鱼馆适合的经营场所,并且具有合法的经营资格。
7、愿意服从锦尚阁私家烤鱼馆的管理制度与经营理念。
8、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
9、具有良好的从业道德和持久经营意识。
1、合作咨询:以电话、网上留言等方式向锦尚阁私家烤鱼馆总部咨询合作事项,索取相关资料;
2、合作申请:加盟商填写合作申请书确认相关事项;
3、实地考察:到锦尚阁私家烤鱼馆总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商正式签订合作合同;
5、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;
6、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训并接受考核;
7、店面装修:锦尚阁私家烤鱼馆总部协助合作商确认商圈及选址以及店面装修及布置;
8、开业筹备:领取授权书、开业赠品、完善铺货、布置宣传物料、准备开业;
9、运营指导:锦尚阁私家烤鱼馆总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
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