东升石锅鱼火锅是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。
将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
东升石锅鱼火锅是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的自有工艺、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。
自有工艺上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。
我公司将对加盟客户免费提供东升石锅鱼火锅所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有祛病延年、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。这样的美味，吃了一次就爱上这样的味道。东升石锅鱼火锅，更多样的食材搭配，带给你更全面的营养!
1、小本创业，减少投资风险。
2、轻松享受东升石锅鱼总部建立的强势品牌效应，借力赚钱。
3、传授成功的运模式及经验，让投资者快速获利。
4、强大广告宣传策略，巩固东升石锅鱼知名度及形象。
5、统一的物流配送系统，确保原料的正宗和新鲜，让投资者省心省力。
6、技术支持体系不断进行技术的更新升级和新品研发，让东升石锅鱼适应市场的需求，让投资者出品方面无后顾之忧。
一、信赖品牌市场认证
东升石锅鱼以遵循现代国际餐饮连锁经营的一般规律和先进模式，凭借自身强大的管理支作体系和人才优势，积极稳妥地发展特许业务。
二、独创秘方杜绝复制
由创始人带领团队专注餐饮多年，集百家之所长，精心研制独创秘方，受到餐饮各界及美食爱好者的好评。有独特的秘方，一直被模仿，从未被超越!
三、拷贝成功传授技术
东升石锅鱼加盟店采用统一品牌、统一形象、统一口味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式、提升品牌整体形象促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的缺点。
四、灵活投资开店便捷
经营灵活开店方便，东升石锅鱼加盟店因为经营占地面积小，不受设备限制，选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。
五、火力全开满意为止
全部的心血和财力来创业，只要选择东升石锅鱼就是对东升石锅鱼的一种信任。对于这种信任东升石锅鱼将竭尽所能的去帮助每一位创业者，随时欢迎来店考察实习，东升石锅鱼免费品尝，满意后交费，学会为止，本店提供物料。
培训支持：前厅培训，后厨培训，操作实践，7天学会。
配料支持：料包输出，统一配送，口味一致，生意长效持久。
选址支持：地理位置分析、客流分析、反复对比，租房成功。
技术支持：技术垄断，打破传统工艺，严格把控程序。
推广支持：各省市推广，地区推广，精准推广，确保度。
装修支持：平面测量，效果图，装修图，装修质量检查。
品牌支持：统一VI，店面设计，店内海报，确保百店如一。
开业支持：开业准备，开业指导，开业宣传，确保开业成功。
餐品支持：丰富餐品线，新品研发，定期推出新品菜肴。
区域支持：合作商代理优先，区域保护，垄断市场收益独享。
1、加盟商具备5-10万元的资金，可满足东升石锅鱼加盟的资金要求。
2、有良好的商业信用和经营场所，经营面积为30-50平方米。
3、具有固定的营业场所，固定的销售网络和完整的销售队伍。
4、有一定的经济实力及经营管理能力。
5、具备有较丰富的市场营销经验，能较快地切入当地市场。
6、在当地具有良好的商业信誉及社会关系，
7、热衷于餐饮事业的发展。
8、满足东升石锅鱼总部对加盟商的授权标准。
9、有详尽填写加盟申请表等相关资料，并获得东升石锅鱼审批通过。
1、首先预定：相应区域名额有限，加盟商通过各种信息渠道联系东升石锅鱼总部预留名额。
2、实地考察：可以去标准店或者来东升石锅鱼总部考察进一步了解项目。
3、提交申请：向东升石锅鱼总部或者工作人员递交加盟申请表。
4、资格审核：总部接收到申请表后对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过，通知申请人即可签约。
5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务并缴纳各项费用。
6、店面装修：东升石锅鱼总部指导您如何去设计装修。
7、总部培训：总部派遣资深筹建人员为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
8、货物配送：物料的配送东升石锅鱼总部全程跟踪东升石锅鱼确保送达。
9、试营业：招聘服务人员进行试营业。
10、正式营业：试营业之后客源开始逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：正式开业后东升石锅鱼总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。
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